PepsiCo ដែលជាអ្នកកែច្នៃដំឡូងធំជាងគេបង្អស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរួមជាមួយ Research.me បានធ្វើការសិក្សាលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនិងសកម្មភាពរបស់ពលរដ្ឋលើភាពឯកោដោយខ្លួនឯង។ ដំឡូងចាំងដោយប្រើ buckwheat ជាម្ហូបចំហៀងពេញនិយមបំផុត។
ជាង 80% នៃជនជាតិរុស្ស៊ីជ្រើសរើសដំឡូងសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។ នេះគឺជាភាគរយនៃអ្នកឆ្លើយសំណួរដែលបានកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលនៃភាពឯកោរបស់ពួកគេពួកគេធុញទ្រាន់នឹង buckwheat និងធញ្ញជាតិជាទូទៅ។ ទោះបីជាមានការទិញ buckwheat យ៉ាងច្រើនក៏ដោយដំឡូងបានក្លាយជាម្ហូបចំហៀងពេញនិយមបំផុតសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់។
មុខម្ហូបដំឡូង ៣ មុខដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ជនជាតិរុស្ស៊ីគឺ៖ ដំឡូងចៀន (២៩%) ដំឡូងចៀនជាមួយផ្សិត (២៧%) និងដំឡូងបារាំង (២៥%) ។ ហើយម្ហូបដែលមិនមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺដំឡូងឆ្អិន។ អ្នកស្រុកជាច្រើននៃប្រទេសរបស់យើងចូលចិត្តធ្វើភាពឯកោនៅក្នុងប្រទេស។
សកម្មភាពសំខាន់មួយនៃជីវិតនៅជាយក្រុង - ការធ្វើកសិកម្មតាមរថយន្តដឹកទំនិញក៏បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ នៅឆ្នាំនេះអ្នកឆ្លើយតបពាក់កណ្តាលបានដាំត្រសក់ឬប៉េងប៉ោះនៅក្នុងប្រទេសខណៈនៅឆ្នាំ ២០១៩ ដំណាំដែលពេញនិយមជាងគេគឺដំឡូងនិងការ៉ុតប៉ុន្តែផ្កាត្រូវបានដាំតិចជាងញឹកញាប់។