ម៉ាកយីហោក្នុងតំបន់ "Tambov Potatoes" នឹងចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងថ្នាក់ជាតិដំបូងនៃម៉ាកម្ហូបអាហារ "រសជាតិនៃប្រទេសរុស្ស៊ី" ។
ការដាំដុះដំឡូងបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងតំបន់ Tambov ក្នុងឆ្នាំ 1841 ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ វប្បធម៌ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយជោគជ័យពាសពេញតំបន់។ ដីខ្មៅមានជីជាតិ និងអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ដំឡូង រួមចំណែកដល់ការដាំដុះដំណាំប្រកបដោយជោគជ័យរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ ដំឡូង Tambov ត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាម្សៅខ្ពស់ និងរសជាតិឆ្ងាញ់។
"ដំឡូង Tambov" មិនមែនគ្រាន់តែជាម៉ាកក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងប្រទេស។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថានៅក្នុងទីផ្សារនៃទីក្រុងនានារបស់រុស្ស៊ីអ្នកលក់ដើម្បីបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់ដំឡូងជាញឹកញាប់ដាក់ឈ្មោះពួកគេថា "Tambov" ។ យ៉ាងណាមិញ "ដំឡូង Tambov" គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលចម្អិន។
ចូរយើងកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងតំបន់ Tambov ថ្ងៃឈប់សម្រាកក្នុងតំបន់ត្រូវបានរៀបចំឡើងជាកិត្តិយសនៃដំឡូងដែលត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅឯពិព័រណ៍ Pokrovskaya ។ ដំឡូងរាប់រយគីឡូក្រាមត្រូវបានចម្អិនក្នុងឆ្នាំងធំ។ ឬនៅក្នុងខ្ទះចៀនដ៏ធំមួយ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេចាត់ទុកមនុស្សគ្រប់គ្នាជាផ្នែកនៃពិធីបុណ្យប្រជាប្រិយ។
យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្មក្នុងតំបន់ ឆ្នាំនេះ ដំឡូងជាង 112 ពាន់តោនត្រូវបានប្រមូលផលនៅសហគ្រាសកសិកម្មក្នុងតំបន់។ ចំណែកចម្បងនៃការដាំដុះដំឡូងកើតឡើងនៅលើកសិដ្ឋានឯកជន។
ពាក្យស្នើសុំចូលរួមម៉ាកយីហោក្នុងតំបន់ "ដំឡូង Tambov" នៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងថ្នាក់ជាតិ "រសជាតិនៃប្រទេសរុស្ស៊ី" ត្រូវបានផ្ញើទៅក្រសួងកសិកម្មនៃប្រទេសរុស្ស៊ីរួចហើយ។
ការទទួលយកពាក្យសុំនឹងបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 9 ខែវិច្ឆិកា ហើយគណៈកម្មការជំនាញនឹងជ្រើសរើសអ្នកឈ្នះក្នុងខែធ្នូ។
Lidia Bakumenko ប្រធានផ្នែកកសិកម្មនៃតំបន់ Tambov កត់សម្គាល់ថា "ការធ្វើបទបង្ហាញនៃម៉ាក Tambov Potato នៅការប្រកួតប្រជែង Tastes of Russia នឹងបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃតំបន់ Tambov ក៏ដូចជាការបង្កើនកម្រិតនៃទំនុកចិត្ត និងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់" ។
ការប្រកួតប្រជែងត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមិទ្ធិផលនៃអាជីវកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យមក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងជួយបង្កើតចំណុចរីកចម្រើនថ្មី និងកត្តាជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់តំបន់ជនបទនៃតំបន់រុស្ស៊ី។