ពូជខ្ទឹមបារាំងថ្មី Sunions ដែលមិនធ្វើអោយស្រក់ទឹកភ្នែកត្រូវបានតែងតាំងសម្រាប់ពានរង្វាន់ Fruit Logistica Innovation Award រាយការណ៍ពីវិបផតថល AgroBusiness ។
យោងតាមអ្នកបង្កាត់ពូជ BASF វាត្រូវចំណាយពេលជាង 35 ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតពូជនេះ។
Sunions មិនមែនជាផលិតផលកែប្រែហ្សែនទេ ហើយត្រូវបានបង្កាត់តាមរយៈកម្មវិធីបង្កាត់ពូជតាមធម្មជាតិ។ មិនដូចពូជដទៃទៀតទេ វាកាន់តែផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងថ្ងៃឆ្លងកាត់នីមួយៗ។ សមាសធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលមាននៅក្នុងអំពូលគឺទទួលខុសត្រូវចំពោះការរហែក និងរសជាតិជូរ។ បរិមាណនៃសមាសធាតុទាំងនេះនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនៃពូជដទៃទៀតនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរឬកើនឡើងតាមពេលវេលា។ នៅក្នុងអំពូល Sunions ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម និងស្រាលដែលមិនធ្វើអោយស្រក់ទឹកភ្នែក។
Sunions បានទទួលនូវមតិអ្នកប្រើវិជ្ជមានជាច្រើននៅក្នុងការធ្វើតេស្តដែលធ្វើឡើងដោយ Leatherhead Food Research ។ អ្នកជំនាញជឿថាផលិតផលនេះមានឱកាសល្អក្នុងការឈ្នះពានរង្វាន់ Fruit Logistica Innovation Award នៅឯការតាំងពិព័រណ៍ទីក្រុងប៊ែកឡាំងដែលមានឈ្មោះដូចគ្នាក្នុងខែមេសាឆ្នាំនេះ។
គំនិតសម្រាប់ពូជនេះមានដើមកំណើតជាង 35 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលអ្នកបង្កាត់ពូជ BASF លោក Rick Watson ចង់បង្កើតខ្ទឹមបារាំងផ្អែមដែលអាចលក់បានក្នុងកំឡុងខែរដូវរងា នៅហាងបន្លែ។
ពូជនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយគ្មានទឹកភ្នែកនៅក្នុងការធ្វើតេស្តដែលធ្វើឡើងដោយ BASF's Vegetable Seeds Lab Lab និងសាកលវិទ្យាល័យ Ohio State ។ បច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្នុងរដ្ឋ Nevada និង Washington ប៉ុណ្ណោះ។ រសជាតិរបស់វាមានភាពផ្អែមល្ហែម ទន់ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។