កសិករអ៊ុយរ៉ាល់ខាងត្បូងជ្រើសរើសពូជដំឡូងល្អបំផុត។ ការភ្លក់រសជាតិនៃផលិតផលត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅក្នុងស្រុក Argayash - មានថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រចាំឆ្នាំគឺថ្ងៃនៃវាលដំឡូង។ នៅទីនេះអ្នកដាំគ្រាប់ពូជអប់រំកសិករអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃពូជដំឡូងថ្មី។
នៅលើផ្ទៃដី ១២ ហិកតាដំឡូង ១២ ប្រភេទដែលថ្មីសម្រាប់តំបន់អ៊ូរ៉ាល់ខាងត្បូងត្រូវបានដាំដុះក្នុងពេលតែមួយ។ កសិករក្រឡេកមើលវិធីដែលមើមចាក់ឬសក្នុងដីរបស់យើងរបៀបធន់នឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុកែច្នៃនិងជី។ ហើយជាលទ្ធផលពួកគេរកឃើញថាតើត្រូវដាំមួយណានៅតំបន់ឆេលីបាប៊ីនហើយតើមួយណាល្អជាងក្នុងការបដិសេធ។ ប្រហែល ១០០ ក្បាលនៃកសិដ្ឋានឯកទេសមកពីស្រុកផ្សេងៗគ្នានៃតំបន់មើលទៅលើកំពូល ៗ មានអារម្មណ៍ថាដំឡូងហើយបន្ទាប់មកភ្លក្សរសជាតិវាតាមរសជាតិពិសេស។
អ្នកចូលរួមត្រូវបានគេផ្តល់ជូនឱ្យភ្លក់ដំឡូងឆ្អិនដោយគ្មានគ្រឿងទេស។ មាន ៦ ពូជនៅទីនេះ។ ពាក់កណ្តាលត្រូវបាននាំចូលពាក់កណ្តាលជាផលិតផលក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែកន្លែងណាគឺជាអ្វី - សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅតែជាអាថ៌កំបាំង។ យោងទៅតាមលទ្ធផលនៃការបោះឆ្នោតដែលពេញនិយមពូជដាប់ប៊ឺដគឺល្អបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជធានាថា: ដំឡូងល្អដូចជាស្រាល្អប្រសើរជាងមុន។ ពូជក្នុងស្រុកមិនក្លាយទៅជាស្ងួតនិងស្ងួតទេ។ ហើយនេះគឺជាគុណសម្បត្តិសម្រាប់តំបន់ដែលមានរដូវរងារយូរ។
“ យើងបានសាកល្បងពូជដូចជា“ Babushka” នៅឆ្នាំនោះ។ នៅពេលភ្លក្សរសជាតិនៅខែកក្តដាគាត់មិនបានបង្ហាញអ្វីពិសេសទេ។ ហើយនៅពេលដែលយើងបានធ្វើការភ្លក្សរសជាតិនៅខែកុម្ភៈវាច្បាស់ណាស់ថា "វ៉ាស៊ីលីកុក" និង "បាស្កាកា" ដែលបានឈ្នះរង្វាន់។ លោកស្រី Irina Novikova អគ្គនាយករងនៃសហគ្រាសឯកភាពសហគ្រាស“ សាជីវកម្មចំណីអាហារ” មានប្រសាសន៍ថា“ នោះគឺថាពូជរបស់យើងបានទទួលម្សៅក្នុងកំឡុងពេលស្តុកទុកហើយក្លាយជាស្រស់ស្អាត” ។
ពូជថ្មីត្រូវបានដាំដុះដោយសាជីវកម្មចំណីអាហារក្នុងតំបន់ Chelyabinsk និងមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម Argayash ដោយមានការចូលរួមពីក្រុមហ៊ុនដៃគូមកពីសាម៉ារ៉ា។ វាត្រូវការពេល 14 ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតពូជថ្មី។ ពីរបីឆ្នាំទៀត - សម្រាប់ការសាកល្បងនៅទីវាល។ គ្រាប់ពូជថ្នាក់ដំបូងត្រូវបានលក់។ ហើយមានតែពេលនោះទេ - ពីចម្ការ - ទៅហាងលក់រាយសាលាមត្តេយ្យសាលារៀននិងផ្ទះឈើ។
យើងផលិតបាន ១២០-១៣០ តោនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដ៏ល្អបំផុតគឺ ១៦០ ពាន់តោន។ នេះពិតជាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការទាំងអស់នៃតំបន់របស់យើង។ ហើយយើងនាំចេញទៅខាងក្រៅប្រហែល ៤០ ម៉ឺនតោន។ ជាទូទៅយើងមានអូរីប័រនិងកាហ្សាក់ស្ថាន” កត់សំគាល់អ្នកជំនាញខាងកសិកម្មនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីលោកលីឌីអាស្មីណូណូ។
វាចាំបាច់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរមើម varietal នៅក្នុងវាលរៀងរាល់ 3-4 ឆ្នាំបើមិនដូច្នេះទេទិន្នផលនឹងធ្លាក់ចុះ។ ដើម្បីជួយកសិករមានការឧបត្ថម្ភពីរដ្ឋាភិបាល។
“ យើងចំណាយច្រើនជាង ១០០ លានរូប្លិ៍សម្រាប់ការលូតលាស់គ្រាប់ពូជវរជននៅឆ្នាំនេះ។ ហើយសម្រាប់ការគាំទ្រដំឡូងដែលអាចលក់បាន - ក៏សម្រាប់ការគាំទ្រមិនទៀងទាត់ផងដែរ - យើងមានបរិមាណសមរម្យ។ វាគឺប្រហែល ២០ លានរូប្លិ៍” - សង្កត់ធ្ងន់លើប្រធាននាយកដ្ឋានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មដំណាំរបស់ក្រសួងកសិកម្មនៃតំបន់ Chelyabinsk លោក Yuri Zasypkin ។
រាល់កសិដ្ឋានទាំងអស់ដែលដាំដំឡូងនៅក្នុងតំបន់ឆេលីបាប៊ីនអាចទទួលបានការគាំទ្រ។ ការទទួលយកឯកសារនឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែសីហា។
ប្រភព: https://www.1obl.ru/