យើងបន្តបោះពុម្ពផ្សាយសម្ភារៈផ្តាច់មុខពី WPC (សមាជដំឡូងពិភពលោក) ដោយប្រាប់អំពីការរៀបចំខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដំឡូងគ្រាប់ពូជប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិក។
សមាជដំឡូងពិភពលោកនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែឧសភាដល់ថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនានៅទីក្រុង Dublin ប្រទេសអៀរឡង់។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញរួមទាំងអ្នកដាំដំឡូង អ្នកលក់ដុំ អ្នកវេចខ្ចប់ អ្នកនាំចូល និងអ្នកនាំចេញដំឡូងទាំងគ្រាប់ពូជ និងឃ្លាំង។
សប្តាហ៍នេះយើងនឹងនិយាយអំពីទីផ្សារដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសអាហ្វ្រិក។
ការទទួលបានទីផ្សារគឺជាកម្លាំងចលករនៅពីក្រោយការផលិតដំឡូងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានតំរូវការឥតឈប់ឈរសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ជាបន្តបន្ទាប់ ដោយភ្ជាប់កសិករជាមួយពាណិជ្ជករ ផ្សារទំនើបធំៗ និងអ្នកកែច្នៃ។
មានឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃការផ្សារភ្ជាប់ទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយក្រុមកសិកម្មរួមបញ្ចូលគ្នា Kabale (អ៊ូហ្គង់ដា) Nyabyumba (ត្រូវបានផ្តួចផ្តើម និងអនុវត្តដោយ CIP នៅពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតដូចជា Africare បានចូលរួមដោយជោគជ័យ) ដែលផលិតដំឡូងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សនៅ Kampala Nandos ។ កន្លែងនេះមានជំនាញក្នុងការបំពងបារាំង។ កិច្ចសហការនេះបាននាំឱ្យផលិតកម្មដំឡូងមាននិរន្តរភាព ដោយទាំងកសិករ និងម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។
ដូចគ្នានេះដែរ ការភ្ជាប់កសិករនៅ Bomet (កេនយ៉ា) ជាមួយនឹងដំណើរការហៅថា Tropical Heat (ហៅផងដែរថា DEEPA Industries) ដែលនាំចេញដំឡូងកែច្នៃទៅចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 2010 បានជួយកសិករទទួលបានទីផ្សារអចិន្ត្រៃយ៍សម្រាប់ដំឡូងរបស់ពួកគេ ដោយលើកទឹកចិត្តឱ្យពួកគេផលិតគុណភាពខ្ពស់។ ផលិតផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។
ក្រុមហ៊ុនក៏ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរដោយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងការកែលម្អគុណភាពនៃផលិតផល (បន្ទះសៀគ្វី) ហើយដូច្នេះប្រាក់ចំណេញ។ ដោយមានការបំផុសគំនិតដោយភាពជោគជ័យរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនផ្សេងទៀតបានចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសកសិករដើម្បីធ្វើកិច្ចសន្យាផលិតសម្រាប់ពួកគេ។ កិច្ចព្រមព្រៀងក្នុងកិច្ចសន្យាបែបនេះជួយកសិករមានសាច់ប្រាក់ដែលត្រូវការច្រើនដើម្បីទិញជី និងធាតុចូលផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនទិន្នផល។
ជាអកុសល កសិករត្រូវបានល្បួងឱ្យលក់ដំឡូងរបស់ពួកគេទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀត ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានផ្តល់តម្លៃខ្ពស់ជាងការព្រមព្រៀងគ្នា។ ពេលខ្លះអ្នកកែច្នៃបដិសេធដំឡូងដែលផ្គត់ផ្គង់ដោយកសិករក្រោមលេសថាផលិតផលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព។ ដើម្បីជម្នះបញ្ហាបែបនេះ ការប្រជុំទៀងទាត់រវាងកសិករ និងអ្នកកែច្នៃ និងការពិនិត្យឡើងវិញនូវកិច្ចព្រមព្រៀងកិច្ចសន្យារៀងរាល់បីខែម្តងដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពតម្លៃគឺមានប្រយោជន៍។
ទីផ្សារនាំចេញ ជាពិសេសសម្រាប់ដំឡូងកែច្នៃកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឥឡូវនេះដំឡូងកាន់តែច្រើនកំពុងត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងពីអាជីវកម្មអាហាររហ័សដែលជំរុញដោយកំណើនប្រជាជននៅទីក្រុង របបអាហារចម្រុះ និងរបៀបរស់នៅដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរៀបចំអាហារស្រស់។
និន្នាការនេះបានបង្កើនតម្រូវការផលិតផលកែច្នៃ ជាពិសេសដំឡូងកក និងស្ងួត ដែលមានចំណែកតិចតួចនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសទីផ្សារនាំចេញ។
ការនាំចេញផលិតផលដំឡូងស្រស់ និងកែច្នៃទៅកាន់ប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ពីទ្វីបអាហ្រ្វិកគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ដោយសារការយកពន្ធខ្ពស់ដាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានលទ្ធភាពនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជិតខាងក្នុងទ្វីបអាហ្រ្វិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា។
ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព មជ្ឈមណ្ឌលប្រមូលផ្តុំ ការប្រមូលផ្តុំកសិករដើម្បីផលិត និងលក់រួមគ្នា ការកសាងសមត្ថភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការកសាងទំនុកចិត្តក្នុងចំណោមសមាជិក គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ទីផ្សារជោគជ័យ។ ទោះបីជាកសិករតូចតាចមានការបែងចែក និងកាន់កាប់ដីតិចតួចក៏ដោយ ដីអាចត្រូវបានបង្រួបបង្រួម ដូចដែលបានធ្វើដោយជោគជ័យនៅប្រទេសរវ៉ាន់ដា។ ផលិតកម្មរួមអនុញ្ញាតឱ្យមានយន្តការ និងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃសត្វល្អិត និងជំងឺ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពទទួលបានឥណទាន និងធានាឱ្យមានទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ប្រទេសអេត្យូពីកំពុងបន្តកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្រដៀងគ្នាតាមរយៈវិធីសាស្រ្តនៃក្រុមពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម (ACC) របស់ខ្លួន ដែលរួមបញ្ចូលការផលិត និងលើកកម្ពស់ទីផ្សារសមូហភាពផងដែរ។ នេះគឺជាមធ្យោបាយមួយក្នុងចំនោមវិធីប្រាកដប្រជាក្នុងការបំប្លែងកសិដ្ឋានខ្នាតតូចទៅជាពាណិជ្ជកម្ម។
កសិដ្ឋាន Kishima នៅប្រទេសកេនយ៉ាផលិតដំឡូងប្រហែល 4000 តោនដែលក្នុងនោះ 75% គឺជាដំឡូងគ្រាប់ពូជ។ គ្រាប់ពូជភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យកសិករតូចៗក្នុងរង្វង់ 30 គីឡូម៉ែត្រនៃកសិដ្ឋាន។ កសិករតូចៗចំនួន 400 នាក់ដែលបានទិញគ្រាប់ពូជពីកសិដ្ឋាន Kisima និងកសិករប្រមាណ 12 នាក់ដែលបានទទួលគ្រាប់ពូជពី 000 នាក់នោះ ទទួលបាន 400 លាន KSh នៅចុងឆ្នាំ 2013 ។
អរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ កសិករទៅរកវា ទោះបីជាមានតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្រូវការគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់កំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។