ប្រទេសរុស្ស៊ីកំពុងបាត់បង់ឱកាសក្នុងការនាំចូលចៀនបារាំងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារហើយនៅតែពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអ្នកផ្គត់ផ្គង់អឺរ៉ុប។ ប្រទេសនេះមិនមានទីផ្សារសម្រាប់គ្រាប់ពូជរបស់វាផ្ទាល់និងឧបករណ៍ទេ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខស្ថានភាពនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ News.ru បានរកឃើញ។
ប្រទេសបាត់បង់សង្គ្រាមលើដំឡូងនាំចូល។
ដំឡូងបំពងបារាំងគឺជាផលិតផលអាហារពេញនិយមបំផុតមួយ។ ប៉ុន្តែចំណែកនៃការចែកចាយរបស់ខ្លួនពីអ្នកផលិតក្នុងស្រុកទៅភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សគឺមានតិចតួចបំផុត។ នៅឆ្នាំ ២០១៤ បន្ទាប់ពីចូលជាធរមាននៃការប្រឆាំងទណ្ឌកម្មក្រសួងនិងធុរកិច្ចដែលពាក់ព័ន្ធមិនទាន់បានត្រៀមខ្លួនដើម្បីរៀបចំការកែច្នៃដំឡូងបំពងឡើយ។ ដូច្នេះរុស្ស៊ីខកខានឱកាសបោះបង់មើមបរទេស។
កម្មវិធីរដ្ឋដំបូងរបស់ក្រសួងកសិកម្មបានលេចឡើងនៅពេលកម្រិតនៃការពឹងផ្អែករបស់រដ្ឋលើបន្ទះសៀគ្វីនិងចៀនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍នៃពេលវេលារងចាំប្រទេសនេះបានបាត់បង់បច្ចេកវិទ្យាវិស្វកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផលិតកម្មគ្រាប់ពូជនិងការបង្កាត់ពូជការដាំដុះនិងការកែច្នៃ។
លោក Alexei Meleshin នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវរុស្ស៊ីនៃសេដ្ឋកិច្ចដំឡូងដែលមានឈ្មោះថាឡូចបានពន្យល់ថាការជំនួសការនាំចូលដំណាំគួរតែចាប់ផ្តើមដោយគ្រាប់។ វាជាពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដែលធានាបាននូវផលិតផលជោគជ័យនៅលើទីផ្សារ។
ក្រុមមន្រ្តីបានរំtheកឧស្សាហកម្មនេះកាលពីមួយឆ្នាំកន្លះមុននៅពេលដែលយើងបានទទួលស្គាល់ការបរាជ័យជាមួយគ្រាប់ពូជក្នុងស្រុកសម្រាប់ដំឡូងតុបន្ទះសៀគ្វីនិងដំឡូងបំពង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពេលវេលាបែបនេះយើងអាចដាំបានតែជំនាន់វាលតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ សម្ភារៈត្រូវការរយៈពេល ៤-៥ ឆ្នាំដើម្បីដំណើរការចរាចរនៅពេលយើងអាចចៀនដំឡូងបំពង - Melyoshin និយាយ។
កាលពីពីរឆ្នាំមុនក្រសួងកសិកម្មនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានដាក់ចេញ subprogram "ការអភិវឌ្ឍនៃការជ្រើសរើសនិងការផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូង" សម្រាប់រយៈពេល 2017 - 2025 ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់កម្លាំងរុញច្រានដល់ឧស្សាហកម្មនិងសម្រេចបានភាពស្មើគ្នាជាមួយសម្ភារៈដែលនាំចូលដោយ 2025 ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវិធានការទាំងនេះមិនច្បាស់ទេ។
ដំបូងរដ្ឋគាំទ្ររាល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមាននៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទោះបីជាការពិតដែលថាភាគច្រើនជាការនាំចូលក៏ដោយ។ យើងចំណាយពេល ៥ ឆ្នាំដើម្បីឱ្យមន្រ្តីដឹងថាមានសម្ភារៈរបស់យើងមានលក្ខខណ្ឌរបស់យើងហើយចុងក្រោយសម្ភារៈមកពីបរទេស- អ្នកជំនាញនិយាយ។
សព្វថ្ងៃក្រុមហ៊ុនបរទេសជាការពិតត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចូលរួមក្នុងការជ្រើសរើសទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរដ្ឋមិនបង្កើតសាលារៀនឬរោងចក្រថ្មីទេ។ មន្ទីរពិសោធន៍លេចឡើងនៅក្នុងទីក្រុងវិទ្យាសាស្រ្តនិងវិទ្យាស្ថានប៉ុន្តែពេលវេលានិងធនធានចាំបាច់ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលអ្នកឯកទេស។
យើងមិនមានរោងចក្រកែច្នៃមើមរដ្ឋតែមួយទេ។ រឿងដូចគ្នានៅក្នុងផលិតកម្មគ្រាប់ពូជ។ អ្នកដើរតួជាសកលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះគឺឯកជន។ ហើយអាជីវកម្មត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើការជាមួយអាជីវកម្ម- មែលសិននិយាយ។ - យើងត្រូវការបរិយាកាសប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនបែបនេះ។ នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីវិស័យនេះពិតជាមានភាពច្របូកច្របល់សព្វថ្ងៃនេះ។ ប្រសិនបើយើងឈប់គាំទ្រស្ថាប័នរដ្ឋយើងនឹងដួលរលំ។
ការបង្កាត់ពូជស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសត្រូវបានអនុវត្តដោយស្ថាប័នរដ្ឋហើយសម្រាប់អាជីវកម្មនៅក្នុងតំបន់ការធ្វើតេស្តគឺពិបាក។ ចាប់តាំងពីខែសីហាឆ្នាំមុនពាណិជ្ជករឯកជនត្រូវបានបង្ខំឱ្យបង់ប្រាក់ចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត។ ដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់កណ្តាលនីតិវិធីបែបនេះសម្រាប់ពូជដំឡូងមួយគឺ 600 ពាន់រូប្លិ៍ការចំណាយបានកើនឡើង 100 ដង។
យើងធ្វើអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។ អ្នកផលិតដំឡូងបំពងរបស់រុស្ស៊ីនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមពីដំបូង។ យើងគ្មានឧបករណ៍ទេ។ ត្រូវទិញនៅអឺរ៉ុបឬចិន។ ដូច្នេះយើងនឹងនៅពីក្រោយជានិច្ច។ ពួកគេនឹងប្រើការអភិវឌ្ឍជឿនលឿននៅផ្ទះហើយយើងនឹងលក់ដៃជជុះ។ សម្រាប់ពូជរបស់យើងដើម្បីទិញយើងត្រូវការការវិនិយោគរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងការផលិតនិងការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលដំបូងនឹងមានក្នុងរយៈពេល 5-10 ឆ្នាំ។ ហើយយើងអាចប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សាររបស់យើងក្នុងឆ្នាំ ៨-១០- កំណត់សំគាល់ Meleshin ។
ការជំនួសការនាំចូលគឺមិនធ្ងន់ធ្ងរទេ
គ្រោងការណ៍ដែលធ្វើឱ្យប្រទេសរុស្ស៊ីជាអាណានិគមដំឡូងនៅតែដំណើរការដដែល។ ដូច្នេះប្រសិនបើសហគ្រាសក្នុងស្រុកទិញពូជជាច្រើននៅសហភាពអ៊ឺរ៉ុបបន្ទាប់មកតាមពិតវានឹងមិនអាចទទួលបានផលល្អដោយគ្មានការការពារគីមីសម្រាប់រុក្ខជាតិនិងឧបករណ៍កសិកម្មពីប្រទេសតែមួយឬពីដៃគូរបស់សាជីវកម្មឡើយ។ និយាយម៉្យាងទៀតនៅពេលក្រុមហ៊ុនរុស្ស៊ីទិញឧបករណ៍អ្នកផ្គត់ផ្គង់តែងតែណែនាំពូជរបស់ពួកគេក្នុងស្រុកសម្រាប់ដំឡូងបារាំងឬផលិតផលផ្សេងទៀតដែលពួកគេបានធ្វើការជាមួយអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។ ក្រុមហ៊ុនបែបនេះផ្តល់ការធានាថានៅពេលប្រើគ្រាប់ពូជរបស់ពួកគេនឹងមានការប្រមូលផលប៉ុន្តែនៅពេលដាំដុះលើគ្រាប់រុស្ស៊ីមិនមែនទេ។
វិធីសាស្រ្តមួយទៀតទាក់ទងនឹងការទិញផលិតផលគ្រាប់ពូជបរទេសក្រោមការចង្អុលបង្ហាញនៃផលិតផលទំនិញ (គ្រោងការណ៍ដែលគេហៅថាពណ៌ប្រផេះនៅពេលដែលផលិតផលមួយទៀតឆ្លងកាត់ក្រដាស) ។ ហើយទីបំផុតការដាំដុះមើមនាំចូលនៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីដោយឆ្លងកាត់វាជាមូលដ្ឋាន។ ទាំងអស់នេះបាននាំឱ្យមានការពិតដែលថានៅក្នុងផ្សារទំនើបរបស់យើងដំឡូងស្ទើរតែទាំងអស់ជាការពិតគឺបរទេស។
ក្រុមហ៊ុនអ៊ឺរ៉ុបនៅប្រទេសរុស្ស៊ីចាប់អារម្មណ៍តែធនធានហ្សែនដើម្បីបង្កើតពូជផ្ទាល់ខ្លួន។ ហើយការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងស្រុកមិនត្រូវបានប្រើក្នុងការផ្តល់អាហារទេ។ តាមក្បួនខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សឈានមុខគេគឺអាមេរិចឬអ៊ឺរ៉ុបហើយទីមួយគាំទ្រដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេហើយទីពីរអាជីវកម្មក្នុងស្រុកមិនដាំបរិមាណចាំបាច់នៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជទេ។ ដូច្នេះមេដឹកនាំនៅក្នុងទីផ្សារដំឡូងឆៅនៅប្រទេសរុស្ស៊ី PepsiCo និង Lamb Weston ត្រូវការ ១០០-៣០០ តោនសម្រាប់ការចៀនសម្រាប់ការធ្វើតេស្តលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែតើត្រូវធ្វើយ៉ាងម៉េចប្រសិនបើយោងទៅតាមអ្នកជំនាញការគាំទ្រដល់អ្នកផលិតគ្រាប់ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នៅសហភាពអឺរ៉ុបគឺ 100 ផោនក្នុងមួយហិកតាហើយនៅក្នុងប្រទេស - 300 ពាន់រូប្លិ៍?
នៅទ្វីបអឺរ៉ុបយ៉ាងហោចណាស់ ៥០ ភាគរយនៃដំណាំជា root ដែលត្រូវបានប្រមូលផលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកែច្នៃហើយនៅបែលហ្ស៊ិក - ច្រើនជាង ៨០ ភាគរយ។
ដំណើរការម្សៅត្រូវបានបង្ហូរ- អន្តរការីបានសារភាព។ - សម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗអតីតរុក្ខជាតិប្តូរទៅជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនិងពោត។ ម្សៅនៅក្នុងប្រទេសសព្វថ្ងៃត្រូវបានផលិតតែនៅសហគ្រាសចំនួន ២-៣ ប៉ុណ្ណោះក្នុងបរិមាណតិចតួច។ មានតែ ២២៨ ពាន់តោនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់វត្ថុធាតុដើម។ កែច្នៃប្រហែល ០.៥ លានតោនទៅជាបន្ទះឈីប។
ក្រុមអ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថាការវិនិយោគក្នុងការកែច្នៃត្រូវបានរារាំងដោយឧបសគ្គ។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាថ្លៃដើមខ្ពស់នៃសំណង់ការភ្ជាប់ទៅនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនិងវិញ្ញាបនប័ត្រ។
ប្រធានមន្ទីរពិសោធន៍ដំឡូងនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មលោក Nikolay Chukhlantsev ចង្អុលបង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មចៀនបារាំងនៅក្នុងប្រទេសដោយកត់សម្គាល់ពីប្រជាប្រិយភាពនៃមុខម្ហូបប្រពៃណី។
ដំបូងអ្នកត្រូវការចៀនជ្រៅដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានវាទេ។ ហើយទី ២ អាជីវកម្មមិនទៅកែច្នៃទេ។ ពូជសម្រាប់ការដាំដុះចៀនបារាំងនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីគឺ។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុណាមួយមានតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះដែលនឹងខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះផលិតផលបែបនេះងាយស្រួលក្នុងការទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបជាងការរីកចម្រើន។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនេះគឺជាផលិតផលដែលមានជំនាញខ្ពស់។ គ្រាប់គឺទាក់ទងនឹងយើងសព្វថ្ងៃ។ ត្រូវការសំលាប់ក្នុងស្រុកអឺរ៉ុបហើយបន្ទាប់មកដោះស្រាយជាមួយតំបន់ផ្សេងទៀត- អ្នកជំនាញត្អូញត្អែរ។
ការប៉ុនប៉ងដើម្បីចៀនដំឡូងបំពងនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។
អ្នកផលិតទាំងនោះដែលកំពុងព្យាយាមបង្កើតការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីសម្រាប់ការផលិតដំឡូងបំពងបានសារភាពដោយបើកចំហថាពួកគេប្រើដំឡូងបរទេស។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍យើងកំពុងនិយាយអំពី "អ្នកច្នៃប្រឌិតថ្មី" របស់ហូឡង់។ បង្កាត់ពូជនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ នៅប្រទេសហូឡង់ចាប់តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ២០០០ វាត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងបញ្ជីនៃសមិទ្ធិផលនៃការជ្រើសរើសនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។
ក្រុមហ៊ុនបរទេសកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេហើយប្រសិនបើពួកគេឃើញដៃគូប្រកួតប្រជែងពួកគេនឹង“ ជំរុញ” អាជីវកម្មរបស់ពួកគេចូលទឹកដីរបស់យើង។ ពួកគេនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជទេពួកគេនឹងនាំចូលទំនិញ [ផលិតផល], - មេលីសស៊ីនជឿជាក់។
នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ពាណិជ្ជកម្មរុស្ស៊ីជាអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយប្រាក់ចំណេញទាំងអស់ឆ្ពោះទៅបស្ចិមប្រទេស។ ជាការពិតតម្លៃនៃគ្រាប់ពូជដើមនិងវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីនិងចៀន។ អ្នកជំនាញជឿជាក់ថាពួកគេនឹងមិនយកបណ្តាញក្នុងស្រុកទេហើយពួកគេនឹងរុញច្រានទៅចុងក្រោយដើម្បីរក្សាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ។ អ្នកជំនាញសន្និដ្ឋានថាប្រសិនបើទំនិញរបស់ពួកគេមិនឆ្លងកាត់អឺរ៉ុបទេពួកគេនឹងឆ្លងកាត់អាហ្វហ្គានីស្ថានអ៊ីរ៉ង់ឬតួកគី។
ប្រភព: https://news.ru/