អ្នកឯកទេសនៃ Krasnoyarsk FSC រួមជាមួយកសិករបានរៀបចំការត្រួតពិនិត្យដំឡូងបារាំងខ្នាតធំ។ ជាលទ្ធផលបាក់តេរីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំណាកដែលបានទិញទាំង ៥ ។ ពួកវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សទេប៉ុន្តែវាអាចប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។ TCE News បានរៀនពីរបៀបសម្គាល់មើមដែលសក្តិសមសម្រាប់ដាំ។
យោងទៅតាមអ្នកជំនាញជាដំបូងនៅពេលជ្រើសរើសដំឡូងសម្រាប់ដាំវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើទឹកបន្លែ: រាវកាន់តែងងឹតបាក់តេរីកាន់តែច្រើន។
ក្រុមអ្នកជំនាញកំណត់ចំនួនពិតប្រាកដនៃវីរុសនិងប្រភេទរបស់ពួកគេដោយប្រើម៉ាស៊ីនថតរូបដែលមានរាងសំប៉ែត។
អ្នកជំនាញចង្អុលបង្ហាញថាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទិញដំឡូងដែលមានគុណភាពមុនពេលដាំ។
លោកបន្តថា៖ «ជាងនេះទៅទៀតយើងមិនខ្វល់អំពីគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជទេ។ ពេលខ្លះយើងផ្លាស់ប្តូរធុងសម្រាប់ដាក់ធុងជាមួយអ្នកជិតខាងហើយជឿថាតាមរបៀបនេះយើងបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពសម្ភារៈគ្រាប់ពូជ។ ហើយយើងកំពុងជំនួសរយៈពេល ២០-៤០ ឆ្នាំ” - លោកស្រី Valentina Bopp សាកលវិទ្យាធិការរងនៃវិទ្យាសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យ Krasnoyarsk State Agar University បានមានប្រសាសន៍ថា។
ក្នុងន័យនេះអ្នកជំនាញសំរេចចិត្តសាកល្បងដំឡូង។ ពួកគេបានទិញគំរូដំឡូងចំនួន ៥ សម្រាប់ពិនិត្យ។ បួនក្នុងចំណោមពួកគេគឺផលិតកម្មក្នុងស្រុកហើយមួយទៀតមកពីប្រទេសហ្វាំងឡង់។
ក្រុមអ្នកជំនាញបានវាស់ចង្កេះនិងកម្ពស់របស់មើមនីមួយៗក៏ដូចជាពិនិត្យមើលស្ថានភាពស្បែកនិង“ ការបំពេញម្សៅ” ។
ជាលទ្ធផលដំឡូងទាំង ៥ ប្រភេទត្រូវបានឆ្លងវីរុស។ ជំងឺតិចបំផុតដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពូជហ្វាំងឡង់ "កូឡុំប៊ី" ។ អ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនៅក្នុងការគោរពទាំងអស់គឺពូជ“ Memphis” របស់រុស្ស៊ី។
តាមពិតក្នុងចំនោមមើមចំនួន ១០ មានតែ ១ ប៉ុណ្ណោះដែលផ្តល់នូវពន្លកពេញលេញ។ អ្នកនៅសល់ទាំងអស់មិនដុះពន្លកទេដោយសារកំរិតខ្ពស់នៃការបង្ករោគដោយបាក់តេរីនិងការរលួយសើម” ។
ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញអ្នករស់នៅរដូវក្តៅត្រូវបានប្រើដើម្បីដាំមើមដំឡូងតូចៗហើយប្រើមើមធំ ៗ សម្រាប់ធ្វើជាអាហារឬលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថាវាស្ថិតនៅក្នុងដំឡូងបារាំងតូចៗដែលមានចំនួនវីរុសនិងបាក់តេរីច្រើនបំផុត។ ដោយសារតែនេះអ្នករស់នៅរដូវក្តៅទទួលបានការប្រមូលផលមិនល្អហើយដំឡូងត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែអាក្រក់។
ចាប់ពីថ្ងៃទី ១ ខែកក្កដា GOSTs ដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពសម្រាប់ដំឡូងដែលបានស្តុកចូលជាធរមាន។ ពួកគេគ្រប់គ្រងទំហំនៃមើម។ ដូច្នេះនៅដំណាក់កាលដំបូងទំហំដំឡូងមិនគួរលើសពី ២៨ មមគុណនឹង ២៨ ម។ ទំហំដំឡូងអតិបរមាគឺ ៨០ ម។ ម។ ម ៨០ ម។ ម។
មានទំហំជាក់លាក់នៅពេលយើងអាចទាក់ទងវាទៅនឹងប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នា - ថ្នាក់ទីមួយថ្នាក់ទីពីរនិងទីបី។ មើមមិនគួរមានពណ៌បៃតងទេ។ វាមិនគួរមានចំណុចពណ៌ត្នោតនៅលើមើមទេ។ នាយកដ្ឋាននៃការធ្វើស្តង់ដារនិងការវាយតំលៃអនុលោមភាពនៃ FBU "Krasnoyarsk CSM" Tatyana Melnik ។
ស្តង់ដារថ្មីអនុលោមតាមច្បាប់អ៊ឺរ៉ុបដូច្នេះវាក៏នឹងអនុវត្តចំពោះដំឡូងបារាំងដែលនាំចូលដែលត្រូវបានលក់ក្នុងបរិមាណច្រើននៅតាមហាង Krasnoyarsk ។ កសិករសង្ឃឹមថាច្បាប់ថ្មីនេះនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពគ្រាប់ពូជហើយបន្ទាប់មកបន្លែដោយខ្លួនឯង។
ប្រភព: http://tvk6.ru