មានអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារសុខភាពកាន់តែច្រើនឡើង ប៉ុន្តែតើពួកគេបរិភោគអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? ជីវផលិតផល ធម្មជាតិ 100 ភាគរយ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន - ពាក្យទាំងនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។
ក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារនៅជុំវិញពិភពលោកបានប្រើប្រាស់វាយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងពាក្យស្លោកដែលពោរពេញទៅដោយការវេចខ្ចប់ ទាក់ទាញអតិថិជន។ យោងតាមអ្នកជំនាញ នៅប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន ការប្រើប្រាស់ពាក្យទាំងនេះ ភាគច្រើនជាវិធីសាស្រ្តនៃ PR ផលិតផល។ ផលិតផលសរីរាង្គពិតប្រាកដត្រូវតែមានវិញ្ញាបនបត្រពិសេស។ សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកផលិតចំនួន ៦១ នៅក្នុងប្រទេសមានវា ដោយការដាំដុះផលិតផលសរីរាង្គលើផ្ទៃដីតែ ២៨០ ពាន់ហិកតា។ ទាំងនេះគឺជាកសិដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់ Akmola, Karaganda, Kostanay និង North Kazakhstan ដែលផ្តោតលើការនាំចេញ។ ពួកគេបានផ្ញើទៅក្រៅប្រទេសជាង 20 ប្រភេទនៃផលិតផល រួមទាំងស្រូវសាលី ម្សៅ សណ្តែក សណ្តែក ស្រូវបាឡេ ម្សៅ ម្សៅ និងប្រេងបន្លែ។
ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងតំបន់ Kostanay តែម្នាក់ឯងមានសហគ្រាសបែបនេះចំនួន 20 រួមទាំងក្រែមចំនួន 2 ។
ពួកគេបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រអ៊ឺរ៉ុបសម្រាប់ផលិតផលសម្រេច និងផលិតវាពីវត្ថុធាតុដើមដែលដាំដុះនៅក្នុងវាលរបស់ពួកគេដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
អ្នកដែលនៅឆ្ងាយពីវិស័យកសិកម្មជឿថាប្រទេសយើងផលិតផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាការពិតមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ៖ គ្មាននរណាម្នាក់បានវិភាគឧទាហរណ៍ នំប៉័ងមួយដុំសម្រាប់វត្តមាននៃសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំសម្លាប់ស្មៅដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលវាលស្រែ។ កសិករជាច្រើនប្រើសារធាតុគីមីដែលមានម៉ាកគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការចំណាយរបស់ពួកគេនៅពេលប្រមូលផល ប្រើល្បាយរបស់ចិនខ្លាំង។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់រួចហើយថាពួកគេអាចកកកុញនៅក្នុងដីស្រូវសាលីឬដំណាំផ្សេងទៀត។ មានន័យថាដោយមិនដឹងខ្លួន យើងកំពុងតែបំពុលខ្លួនដោយមិនដឹងខ្លួន។
ដូចដែលអ្នកជំងឺមហារីកបានកត់សម្គាល់ចំនួនករណីនៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថានកំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយពួកគេមិនបានបដិសេធពីផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់ដែលចូលក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងអាហារនោះទេ។
នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទំនាក់ទំនងនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាយូរមកហើយហើយពួកគេបានចាប់ផ្តើមបោះបង់ចោលសារធាតុគីមីយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងវាលស្រែនិងផលិតផលិតផលសរីរាង្គ។ មានការរីកចម្រើននៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះ។ កសិដ្ឋានភាគច្រើនដែលដាំដុះផលិតផលសរីរាង្គគឺផ្តោតលើការនាំចេញ។ តើអ្វីទៅដែលរារាំងពួកគេមិនឱ្យផ្តល់អាហារដល់ប្រជាជនកាហ្សាក់ស្ថាន? ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ, មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ។
សម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រនៅបរទេស
មនុស្សបានចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីតម្រូវការក្នុងការដាំដុះផលិតផលសរីរាង្គនៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថានប្រហែលឆ្នាំ 2013-2014 ។ យើងបានជជែកតវ៉ាអស់រយៈពេលជាយូរ បានធ្វើសំណើ បង្កើតច្បាប់ "ស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គ" ហើយនៅឆ្នាំ 2016 វាចូលជាធរមាន។ ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យទីផ្សារក្នុងស្រុក ផលិតផលត្រូវបាននាំចេញតែប៉ុណ្ណោះ។ មូលហេតុមួយគឺមិនមានមន្ទីរពិសោធន៍នៅក្នុងប្រទេសដែលអាចធ្វើការសិក្សាចាំបាច់ទាំងអស់ និងចេញវិញ្ញាបនបត្រ ហើយក្រុមហ៊ុនបរទេសមិនប្រញាប់ប្រញាល់ចូលប្រទេសដោយសារតែបរិមាណតិចតួច។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល កសិដ្ឋានដែលសម្រេចចិត្តប្តូរទៅធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវងាកទៅមន្ទីរពិសោធន៍បរទេស។ កសិដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមកសិដ្ឋានបែបនេះគឺ Uspenovka LLP ។
នាយកបាននិយាយថា "ក្នុងឆ្នាំ 2015 យើងបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិហើយបានចូលរួមក្នុងការផលិតផលិតផលសរីរាង្គ" ។ កសិដ្ឋាន "Uspenovka" Anatoly SERGEEV. - ការធ្វើតេស្តទាំងអស់នៃគំរូផលិតផលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ហើយបន្ទាប់ពីទទួលបានលទ្ធផលតេស្ត ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលសរីរាង្គ។ នេះគ្រាន់តែជាដំណាក់កាលដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលយើងដឹកជញ្ជូនផលិតផលទៅអឺរ៉ុប ពួកគេត្រូវបានត្រួតពិនិត្យម្តងទៀត ហើយប្រសិនបើលទ្ធផលគុណភាពមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ទេ យើងមានកាតព្វកិច្ចប្រគល់វាមកវិញ ឬលក់វាក្នុងតម្លៃធម្មតា។ នេះគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ និងវែងឆ្ងាយ។ វិញ្ញាបនប័ត្រមានតម្លៃ 20 ពាន់អឺរ៉ូ ការវិភាគមួយមានតម្លៃ 700 អឺរ៉ូ បូកនឹងការដឹកជញ្ជូនគំរូទៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ថ្លៃដឹកជញ្ជូនខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយ តម្លៃផលិតផលសរីរាង្គនឹងខ្ពស់ជាងច្រើន។
ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិអឺរ៉ុបទិញផលិតផលរបស់យើង? នេះក៏ព្រោះតែមនុស្សចាប់ផ្ដើមថែរក្សាសុខភាព។ ពួកគេលែងចង់បំពុលខ្លួនឯងទៀតហើយ ព្រោះពួកគេបានបំពុលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអាចពុលរួចទៅហើយ។ ឥឡូវនេះពួកគេបានបញ្ជូនសារធាតុពុលទាំងអស់មកយើង ហើយយើងសប្បាយចិត្តដែលផលិតភាពរបស់យើងកំពុងកើនឡើង ហើយចំនួនស្មៅក៏ថយចុះ។ ប៉ុន្តែសុខភាពរបស់ខ្ញុំកាន់តែតិចទៅៗ។ យើងត្រូវរក្សាសុខភាពតាមរយៈអាហារស្អាត។ រឿងនេះត្រូវតែធ្វើនៅទីនេះ ក្នុងស្រុកយើង។
តើដំណើរការយឺតយ៉ាវមានអ្វីខ្លះ?
យោងតាមលោក Anatoly Sergeev គាត់នឹងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ក្នុងការលក់ផលិតផលរបស់គាត់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែមាន "តែ" មួយចំនួននៅទីនេះ ...
កសិករជឿជាក់ថា "យើងនិយាយច្រើនអំពីផលិតផលសរីរាង្គក្នុងរង្វង់តូចចង្អៀត ប៉ុន្តែយើងត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជូនដំណឹងដល់ប្រជាជន"។ - មនុស្សមិនដឹងថាផលិតផលសុទ្ធជាអ្វីទេ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេហៅថាសរីរាង្គឬផលិតផលជីវ។ ប្រជាពលរដ្ឋមានគំរូ៖ ប្រសិនបើផលិតផលមួយមានលក្ខណៈសរីរាង្គ ពួកគេជឿថាវាត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើសំណល់សរីរាង្គ រួមទាំងលាមកសត្វផងដែរ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជាការបដិសេធមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងស្រែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ក៏ដូចជាការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំដោយក្រុមហ៊ុនដែលបានចេញវា។
- ច្បាប់មួយត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន មានស្តង់ដារសម្រាប់ផលិតផលអេកូ ហើយ "ផែនទីផ្លូវសម្រាប់កសិកម្មសរីរាង្គ" ត្រូវបានចុះហត្ថលេខានៅឆ្នាំ 2019 ។ វាហាក់ដូចជាថាអ្វីៗទាំងអស់អាចប្រើបាន ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដំណើរការទេ» ប្រធានសមាគមកសិកម្មសរីរាង្គ លោក វ៉ាឌីម ឡពកហ៊ីន. - មានសហគ្រាសនៅក្នុងប្រទេសដែលដាំដុះផលិតផលសរីរាង្គ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានលក់ជាចម្បងសម្រាប់ការនាំចេញ។ មានសហគ្រាសមួយចំនួនបានចូលរួមក្នុងការកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមបរិស្ថាន និងផលិតផលិតផលសម្រេច។ ចំនួននៃឧស្សាហកម្មបែបនេះត្រូវតែកើនឡើង ហើយពួកគេត្រូវការការគាំទ្រពីរដ្ឋ។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន សញ្ញាជាតិនៃអាហារសរីរាង្គត្រូវបានអនុម័ត ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ ការសម្គាល់នេះមិនមាននៅលើផលិតផលរបស់យើងទេ។ ច្បាប់នេះត្រូវបានអនុម័តកាលពី៤ឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែវានឹងមិនចាប់ផ្តើមដំណើរការដូចការរំពឹងទុកនោះទេ។
យោងតាមលោក Lopukhin ការអភិវឌ្ឍន៍នៃកសិកម្មសរីរាង្គក្នុងស្រុកត្រូវបានរារាំងដោយកត្តាពីរគឺភាពល្ងង់ខ្លៅរបស់កសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ និងទីផ្សារដែលមិនមានជាក់ស្តែងសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គនៅក្នុងប្រទេស។ បញ្ហាទាំងពីរនេះត្រូវតែដោះស្រាយ។
ដំណើរការនៃការទាក់ទាញកសិករឱ្យបំពេញទីផ្សារក្នុងស្រុកជាមួយនឹងផលិតផលសរីរាង្គគួរតែទទួលបានពីដីជាង 2 ឆ្នាំមុន។ នៅពេលដែលមជ្ឈមណ្ឌលជំនាញជាតិរបស់ JSC បានទទួលការទទួលស្គាល់ដើម្បីធ្វើការស្រាវជ្រាវ និងចេញវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ។ ប៉ុន្តែអ្វីៗនៅតែមាន៖ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេមិនបានចេញវិញ្ញាបនបត្រជាតិតែមួយទេ។
អ្នកស្រីបាននិយាយថា "មជ្ឈមណ្ឌលរបស់យើងអាចចេញវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ ប៉ុន្តែកសិករមិនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រកាហ្សាក់ស្ថានទេ ព្រោះពួកគេចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការនាំចេញច្រើនជាង"។ អ្នកឯកទេសនៃសាខា Kostanay នៃ "មជ្ឈមណ្ឌលជាតិនៃអ្នកជំនាញ" ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងគណៈកម្មាធិសាធារណរដ្ឋសម្រាប់ការបញ្ជាក់ផលិតផលសរីរាង្គ Dinara URAZBEKOVA. - កសិករមកពីតំបន់ភាគខាងត្បូងបានទាក់ទងមកយើង ប៉ុន្តែពួកគេផលិតបានបរិមាណតិចតួច ហើយសម្រាប់ពួកគេទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រគឺគ្មានផលចំណេញទេ។
ប៉ុន្តែនៅតែមាន កសិករមួយចំនួនធំមិនដឹងថា មជ្ឈមណ្ឌលបែបនេះបានដំណើរការនៅក្នុងប្រទេសអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
Anatoly Sergeev បានពន្យល់ថា "សូម្បីតែខ្ញុំជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានចូលរួមក្នុងសរីរាង្គអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំក៏មិនបានឮអ្វីអំពីមន្ទីរពិសោធន៍ដែរ" ។ - ទោះបីជាខ្ញុំសប្បាយចិត្តនឹងទទួលវិញ្ញាបនបត្រជាតិក៏ដោយ។ ចាប់តាំងពី បន្ថែមពីលើវាលស្រែ ខ្ញុំមានម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ ហើយខ្ញុំអាចផ្គត់ផ្គង់ម្សៅសរីរាង្គ។ មានហាងនំប៉័ងមួយដែលយើងអាចដុតនំបុ័ងសរីរាង្គ និងនំដុតផ្សេងៗទៀត។ ការចំណាយរបស់វានឹងមានតម្លៃ 50-60 ភាគរយច្រើនជាងធម្មតា។
កសិករ Kostanay បានផ្ញើសំណើរបស់ពួកគេទៅក្រសួងកសិកម្ម និងក្រុមកសិកម្មនៅក្នុងសភាអំពីរបៀបជួយផលិតផលសរីរាង្គក្នុងស្រុកទៅដល់ធ្នើនៃហាង Kazakh ។ ក្នុងចំណោមសំណើទាំងនោះ គឺតម្រូវការក្នុងការបង្កើតយន្តការច្បាស់លាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មសរីរាង្គ។ ហេតុអ្វីបានជាកសិដ្ឋានដែលមានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិមិនដឹងពីរបៀបទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រក្នុងស្រុក? វាក៏ត្រូវបានស្នើឱ្យប្រគល់ការទទួលខុសត្រូវផ្ទាល់ខ្លួនទៅឱ្យអនុរដ្ឋមន្ត្រីមួយរូបសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការផលិតផលិតផលសរីរាង្គ។
វាច្បាស់ណាស់ថាអនាគតស្ថិតនៅជាមួយផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវានឹងមកសម្រាប់កាហ្សាក់ស្ថាននៅតែជាសំណួរដ៏ធំមួយ។
កូស្តាណៃ
អ្នកនិពន្ធ៖ Tatyana Derevyanko