នៅថ្ងៃទី ១៥ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០២១ ប្រព័ន្ធបទប្បញ្ញត្តិថ្មីនៃទីផ្សារដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិបានចូលជាធរមានក្នុងទម្រង់កូតានាំចេញនិងកាតព្វកិច្ច។ នៅក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃការចូលជាធរមាននៃវិធានការណ៍ថ្មីដើម្បីគ្រប់គ្រងការនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិសមាគមសយចូរ៉ាក្រឹមបានរៀបចំតុមូល។ សមាគមបានទាក់ទាញអ្នកជំនាញឈានមុខគេតំណាងអាជ្ញាធររដ្ឋាភិបាលនិងសហគមន៍ធុរកិច្ច។ ក្នុងអំឡុងពេលពិភាក្សានេះសេណារីយ៉ូនៃទីផ្សារគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដំណើរការក្នុងរដូវថ្មីត្រូវបានពិភាក្សា។ ហើយក៏ជាផលវិបាកនៃសកម្មភាពនៃយន្តការចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជ្រៅផងដែរ។
ក្រសួងកសិកម្ម ប្រទេសរុស្ស៊ីបានរៀបចំកម្មវិធីរយៈពេលវែងនៃការផ្លាស់ប្តូរកាតព្វកិច្ចអណ្តែតលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារទីផ្សារក្នុងស្រុកពីការកើនឡើងថ្លៃដើមនៃវត្ថុធាតុដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។ និយតករណែនាំថាវិធានការណ៍នេះនឹងជួយទប់ទល់ការកើនឡើងនៃតម្លៃផលិតផលអាហារមូលដ្ឋានសម្រាប់ប្រជាជន។ ដែលយោងតាមលទ្ធផលផ្លូវការឆ្នាំ ២០២០ មានចំនួន ៧,៩% ។ យោងតាមការប៉ាន់ស្មានផ្សេងៗនៃអ្នកចូលរួមទីផ្សារអាជីពតួលេខនេះគឺខ្ពស់ជាងនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាប៉ារ៉ាម៉ែត្រតម្លៃនៃទីផ្សារគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រជាជនទាំងអស់នៃប្រទេសរបស់យើង។ ទាំងតម្លៃសម្រាប់នំប៉័ងនិងផលិតផលមូលដ្ឋានរបស់កន្ត្រកទំនិញនិងសម្រាប់ចំណីសត្វសាច់និងផលិតផលទឹកដោះគោគឺអាស្រ័យលើវា។
នៅថ្ងៃទី ១០ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០២១ សមាគមសហគ្រាសកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជឿនលឿនបានរៀបចំតុមូល។
“ ចំពោះស្ថានភាពនៅលើទីផ្សារគ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ ជម្រើសនៃការអភិវឌ្ឍន៍ដែលអាចកើតមាន” ។ កិច្ចពិភាក្សាត្រូវបានចូលរួមដោយប្រធានសហគ្រាសដែលជាសមាជិកនៃសមាគម។ ក៏ដូចជាអ្នកតំណាងនៃមជ្ឈមណ្ឌលវិភាគផងដែរ: រ៉ូឌូហ្វប៊ុលឌិនវ៉ានប្រធាននាយកដ្ឋានវិភាគតាមវិស័យនៃមជ្ឈមណ្ឌល Agroanalytics វិទ្យាស្ថានថវិការបស់សហព័ន្ធសហព័ន្ធ។ និង Dmitry Rylko អគ្គនាយកវិទ្យាស្ថានសិក្សាទីផ្សារកសិកម្ម។
តម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
បច្ចុប្បន្នឧស្សាហកម្មនេះមានការព្រួយបារម្ភអំពីការពិតដែលថាតម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅតែបន្តកើនឡើង។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលវិភាគ“ SovEkon” សម្រាប់រយៈពេលប្រចាំឆ្នាំចាប់ពីខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះមានការឡើងថ្លៃជាង ៥០% ។
តម្លៃមធ្យមក្នុងមួយតោនគ្រាប់ធញ្ញជាតិបានកើនឡើងពី ៩ ៩០០ រូប្លិ៍។ រហូតដល់ 9 900 រូប្លិ៍សម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទី 15 - 500 3 រូប្លិ៍ 15 និង 400 ថ្នាក់ - 4 5 និង 15 350 រូប្លិ៍។ រៀងៗខ្លួន។ ហើយនៅតំបន់មួយចំនួននៃស្រុកសហព័ន្ធខាងត្បូងតម្លៃពោតបច្ចុប្បន្នគឺ ១៥.៥០០-១៦.៥០០ ក្បាលក្នុងមួយតោន។
ជាលទ្ធផលនៃការកើនឡើងនៃតម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិសហគ្រាសនៃឧស្សាហកម្មត្រូវបានបង្ខំឱ្យដំឡើងថ្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាប្រហែល 75% នៃតម្លៃសរុបសម្រាប់ផលិតផលនៃការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជ្រៅគឺជាតម្លៃវត្ថុធាតុដើម។ នៅពេលនេះថ្លៃដើមផលិតផលិតផលរបស់សហគ្រាសដែលជាសមាជិករបស់សមាគមបានកើនឡើង ១៥% ។ ជាលទ្ធផលនេះបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវតម្លៃម្ហូបអាហារនិងផលិតផលចំណីនិងបង្កើនអតិផរណាម្ហូបអាហារ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តម្លៃនៃកញ្ចប់ទំនិញរបស់ប្រជាជនរុស្ស៊ី។ វារួមបញ្ចូលកញ្ចប់ទំនិញមួយឈុតរបស់របរនិងសេវាកម្មមិនមែនម្ហូបអាហារ។ ទាំងអស់ខាងលើធ្វើឱ្យស្ថានភាពនៃផ្នែកដែលមិនបានការពាររបស់ប្រជាជនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
ទន្ទឹមនឹងនេះថ្លៃដើមខ្ពស់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជួយកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញរបស់ឧស្សាហកម្ម។ តាមពិតវាទុកជាមោឃៈនូវវិធានការណ៍គាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងទម្រង់នៃប្រាក់កម្ចីវិនិយោគសម្បទាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសហគ្រាសមានបញ្ហាជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញនៃការវិនិយោគការអនុវត្តកិច្ចព្រមព្រៀងឥណទាន។ នេះនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃអត្រាអ្នកខ្ចីការថយចុះនៃភាពទាក់ទាញនៃការវិនិយោគ។ វាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មចំណីអាហារនិងកែច្នៃ។ ហើយលើការអភិវឌ្ឍគម្រោងវិនិយោគដែលផ្តោតលើការនាំចេញ។
ការចែកចាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានផលិតរវាងវិស័យ
ផ្តោតលើបញ្ហានេះខ្ញុំសូមបញ្ជាក់ថាផលិតផលដែលទទួលបានជាលទ្ធផលនៃការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ភាគច្រើនវាមានគោលបំណងជំនួសការនាំចូលនិងនាំចេញ។
វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង:
- កន្លែងផលិតនំប៉័ង
- ហាងនំ
- អាហារផ្តោតអារម្មណ៍
- សាច់និងទឹកដោះគោ
- ញ៉ាំ
- វាយនភ័ណ្ឌក្រដាសលោហធាតុប្រេងនិងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។
អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន IKAR លោក Dmitry Rylko ព្យាករណ៍ថាបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមភារកិច្ចនៅថ្ងៃទី ២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០២១ ស្ថានភាពនឹងវិវឌ្ឍន៍ដូចតទៅ៖“ ប្រតិកម្មភ្លាមៗនឹងក្លាយជាការផ្លាស់ប្តូរប្រេងកាត។ រួចទៅហើយនៅរដូវនេះបន្ទាប់ពីលទ្ធផលនៃការសាបព្រួសនិទាឃរដូវយើងរំពឹងថានឹងមានការថយចុះបន្តិចនៅក្នុងតំបន់ក្រោមដំណាំធញ្ញជាតិ។ យើងមើលឃើញពីការផ្លាស់ប្តូរចំណាប់អារម្មណ៍របស់កសិករទៅនឹងចំការកៅស៊ូពីព្រោះមិនមានវិធានបទបញ្ជាបែបនេះនៅក្នុងតំបន់នេះទេ។ ហើយរឹមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងខ្ពស់។ ការណែនាំនៃពន្ធនាំចេញនឹងស្ទើរតែមិនមានឥទ្ធិពលលើរដូវកាលបច្ចុប្បន្នទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅរដូវបន្ទាប់។ និយាយជារួមខ្ញុំវាយតម្លៃពីផលប៉ះពាល់នៃយន្តការចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅលើឧស្សាហកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិថាវាពិតជាអវិជ្ជមានខ្លាំងណាស់។
លោករ៉ូឌូដូប៊ុលវ៉ាវីនតំណាងមជ្ឈមណ្ឌលអាក្រូណាលីត្រេសបានបង្ហាញគំនិតដូចខាងក្រោមទាក់ទងនឹងពន្ធនាំចេញ៖“ ដោយសារយន្តការថ្មីសម្រាប់ទីផ្សាររុស្ស៊ីខ្ញុំមិនរាប់បញ្ចូលការកែតម្រូវនឹងត្រូវធ្វើឡើងក្នុងដំណើរការសាកល្បងនៅខែមេសាដល់ឧសភា ចំពោះមុខងារនៃមុខងារនេះខ្ញុំជឿជាក់ថាការប្រែប្រួលប្រចាំសប្តាហ៍អាចមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ចាប់តាំងពីកាតព្វកិច្ចនឹងត្រូវបានគណនាប្រចាំសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីនេះជំហានបន្ទាប់នឹងជាការណែនាំអំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនាពេលអនាគតដូច្នេះអ្នកនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចធានានូវហានិភ័យរបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងការផ្លាស់ប្តូរកាតព្វកិច្ច។ ជាទូទៅវាអាចត្រូវបានសន្មតថាប្រតិកម្មរបស់ទីផ្សារចំពោះការដាក់កាតព្វកិច្ចនឹងជាការបំបែកទីផ្សារក្នុងស្រុកនិងបរទេស។ ”
លទ្ធផល
ប្រធានសមាគម”សណ្តែកសៀង"មតិយោបល់នៅចុងបញ្ចប់នៃតុមូល៖" សមាគមចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការពង្រីករង្វង់អ្នកចូលរួមក្នុងការពិភាក្សានិងការផ្សព្វផ្សាយទូលំទូលាយអំពីបញ្ហានេះ។ ការអភិវឌ្ឍនៃដំណើរការស៊ីជម្រៅនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺចាំបាច់សម្រាប់ប្រទេសរុស្ស៊ី។ ទីមួយទីផ្សារក្នុងស្រុកខ្វះការផលិតផលិតផលកែច្នៃខ្ពស់មួយចំនួនអាស៊ីដអាមីណូអាស៊ីដសរីរាង្គនិងវីតាមីន។ នៅក្នុងប្រភេទទាំងនេះយើងពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការនាំចូល។ ទី ២ ប្រទេសយើងមានសក្តានុពលនាំចេញល្អព្រោះយើងប្រមូលបានការប្រមូលផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ វាមានផលចំណេញច្រើនក្នុងការនាំចេញផលិតផលនៃដំណើរការស៊ីជម្រៅប្រៀបធៀបជាមួយវត្ថុធាតុដើមដំបូងពីព្រោះផលិតផលរបស់យើងមានកំរិតខ្ពស់។ យើងសង្ឃឹមថាជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃវិធានការច្បាប់តួនាទីរបស់សមាគមនឹងត្រូវបានយល់ឃើញជាវិជ្ជមានដោយស្ថាប័នរដ្ឋដែលមានបទប្បញ្ញត្តិ។
អំពីសមាគមសយស៊ូហ្សូរ៉ាមៈ សមាគមសហគ្រាសកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិកម្រិតខ្ពស់គឺជាអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញអាជីពដែលជំរុញការពង្រឹងនិងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងស្រុកសម្រាប់ដំណើរការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យស៊ីជម្រៅ។ សមាគម Soyuzkrakhmal ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ហើយបច្ចុប្បន្ននេះបានបង្រួបបង្រួមសហគ្រាសធំបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។
ពួកគេផ្តល់ជូន៖
- ប្រហែល 80% ម្សៅកំណើត;
- ជាងសុីរ៉ូគ្លុយកូសនិងស្ករគ្លុយកូសគ្លូសេស្យូសច្រើនជាង ៧០ ភាគរយ;
- 65% បានកែប្រែផ្កាយនិង maltodextrin;
- ១០០% - ស៊ុលហ្វីលីសស៊ុលនៃផលិតកម្មក្នុងស្រុក។