ទីផ្សារសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបបានកើនឡើងជិត ៨% ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ នេះបើយោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវកសិកម្មសរីរាង្គរបស់ FiBL និងសមាគមព័ត៌មានទីផ្សារកសិកម្ម (AMI) ។
ខាងក្រោមនេះជាទិន្នន័យដែលទទួលបានពីរបាយការណ៍ដោយ Alphonse Deter (www.topagrar.com) ។
នៅឆ្នាំ ២០១៨ ១៥,៦ លានហិកតាត្រូវបានដាំដុះសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុប (សហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបៈ ១៣,៨ លានហិកតា) ។ ប្រទេសអេស្បាញដែលមានផ្ទៃដី ២,២ លានហិកតានៅតែជាប្រទេសដែលមានតំបន់សរីរាង្គធំជាងគេនៅអឺរ៉ុបបន្ទាប់មកគឺបារាំង (២ លាន ២ សែនហិកតា) និងអ៊ីតាលី (២ លានកន្លះហិកតា) ។
ផ្ទៃដីសរីរាង្គកើនឡើង ១,២៥ លានហិកតានៅអឺរ៉ុបនិង ១ លានហិកតានៅសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបកើនឡើង ៨,៧% និង ៧,៦% រៀងគ្នា។
នៅឆ្នាំ ២០១៨ តំបន់សរីរាង្គចំនួនជាង ២៩០,០០០ ត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងប្រទេសបារាំងនិងលើផ្ទៃដី ១៦០.០០០ ហិកតានៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ។
តំបន់សរីរាង្គមានចំនួន ៣,១% នៃផ្ទៃដីកសិកម្មទាំងអស់នៅអឺរ៉ុបនិង ៧,៧% នៅសហភាពអឺរ៉ុប។
នៅអ៊ឺរ៉ុប (និងទូទាំងពិភពលោក) លីឈិនស្តាតមានចំណែកដីកសិកម្មសរីរាង្គខ្ពស់ជាងគេ ៣៨.៥% បន្ទាប់មកអូទ្រីសជាប្រទេសនៅសហភាពអ៊ឺរ៉ុបដែលមានចំណែកដីសរីរាង្គខ្ពស់ជាងគេ (២៤,៧%) ។
ប្រទេសចំនួន ១០ នៅអ៊ឺរ៉ុបបានបង្ហាញថាយ៉ាងហោចណាស់ ១០% នៃដីកសិកម្មរបស់ពួកគេគឺសរីរាង្គ។
អ្នកផលិតសរីរាង្គជិត ៤២០.០០០ នាក់
មានអ្នកផលិតសរីរាង្គជិត ៤២០.០០០ នាក់នៅអឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ និងជាង ៣៣០.០០០ នៅសហភាពអឺរ៉ុប។
តួកគីគឺជាប្រទេសដែលមានក្រុមហ៊ុនធំជាងគេ (ជិត ៨ ម៉ឺន ៨ ពាន់) ។
ចំនួនអ្នកផលិតសរីរាង្គនៅអឺរ៉ុបបានកើនឡើង ៥,៤% ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ (៧,២% នៅអឺរ៉ុប) ។
មានអ្នកកែច្នៃសរីរាង្គស្ទើរតែ ៧៦,០០០ នៅអឺរ៉ុបនិងជិត ៧១,០០០ នៅសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុប។
មានអ្នកនាំចូល ៥៨០០ នាក់នៅអឺរ៉ុបនិងជិត ៥.០០០ នាក់នៅសហភាពអឺរ៉ុប។
ប្រទេសដែលមានអ្នកនាំចេញច្រើនជាងគេគឺប្រទេសអ៊ីតាលី (ជាង ២ ម៉ឺននាក់) ខណៈដែលប្រទេសអាឡឺម៉ង់មានក្រុមហ៊ុននាំចូលច្រើនជាងគេ (ជាង ១៧០០) ។
ការលក់រាយនៅអឺរ៉ុបឈានដល់ ៤០,៧ ពាន់លានអឺរ៉ូ (៣៧,៤ ពាន់លានអឺរ៉ូនៅសហភាពអឺរ៉ុប) ។
សហភាពអឺរ៉ុបគឺជាទីផ្សារធំទី ២ សម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គបន្ទាប់ពីសហរដ្ឋអាមេរិក (៤០,៦ ពាន់លានផោន) ។
ប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបដែលមានទីផ្សារសរីរាង្គធំជាងគេគឺប្រទេសអាឡឺម៉ង់ (១០,៩ ពាន់លានផោន) ។
កំណើនរឹងមាំក្នុងការលក់រាយ
ទីផ្សារអឺរ៉ុបកើនឡើង ៧,៨% ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ។
ក្នុងចំណោមទីផ្សារសំខាន់ៗកំណើនខ្ពស់បំផុតត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងប្រទេសបារាំង (១៥,៤ ភាគរយ) ។ ក្នុងទស្សវត្សឆ្នាំ ២០០៩-២០១៨ ការលក់រាយនៅអឺរ៉ុបនិងសហភាពអឺរ៉ុបកើនឡើងទ្វេដង។
នៅទ្វីបអឺរ៉ុបអតិថិជនបានចំណាយប្រាក់ ៥០ ផោនក្នុងម្នាក់សម្រាប់ទិញអាហារសរីរាង្គនៅឆ្នាំ ២០១៨ (សហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបៈ ៧៦ ផោន) ។
ការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗលើអាហារសរីរាង្គបានកើនឡើងទ្វេដងក្នុងចន្លោះឆ្នាំ ២០០៩ និង ២០១៨ ។ នៅឆ្នាំ ២០១៨ ដេននិងស្វ៊ីសបានចំណាយច្រើនបំផុតលើអាហារសរីរាង្គ (៣១២ ផោនក្នុងម្នាក់) ។
នៅបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបការលក់សរីរាង្គមានចំណែកសំខាន់នៃទីផ្សារសរុបខណៈដាណឺម៉ាកមានចំណែកខ្ពស់បំផុតនៃការប្រើប្រាស់សរីរាង្គនៅលើពិភពលោកគឺ ១១.៥% ។
ផលិតផលបុគ្គលនិងក្រុមផលិតផលមានសមាមាត្រខ្ពស់ជាងនេះ។ ឧទាហរណ៍ស៊ុតសរីរាង្គមានចំនួន ៣០% នៃតម្លៃនៃស៊ុតទាំងអស់ដែលបានលក់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។