ពីទស្សនាវដ្ដី៖ លេខ 3 2015
ប្រភេទ: នៅក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍
លោក Boris Anisimov, ប្រធាននាយកដ្ឋានស្ដង់ដារ និងវិញ្ញាបនបត្រ ស្ថាប័នថវិការដ្ឋសហព័ន្ធ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវដំឡូងបារាំងទាំងអស់ បានដាក់ឈ្មោះតាម។ A.G. ឡូរ៉ា
នៅក្នុងការអនុវត្តអន្តរជាតិទំនើប ការប្រើប្រាស់ស្តង់ដារតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រគឺជាឧបករណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានៃការគ្រប់គ្រងគុណភាពគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិកសិកម្ម រួមទាំងដំឡូងផងដែរ។ តាមរយៈការបង្កើតកម្រិតជាក់លាក់នៃតម្រូវការ ស្តង់ដាររួមចំណែកដល់ការផលិតគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបម្រើជាមូលដ្ឋានគោលបំណងសម្រាប់ការកំណត់តម្លៃ ដោយគិតគូរពីគុណភាពនៃប្រភេទ និងថ្នាក់នៃគ្រាប់ពូជដែលត្រូវគ្នា។
ការអនុវត្តអន្តរជាតិក្នុងប្រព័ន្ធផលិតកម្ម ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងវិញ្ញាបនប័ត្រដំឡូងគ្រាប់ពូជគឺផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ពិភពលោកបង្គរនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ហើយក្នុងន័យនេះ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រើប្រាស់បទពិសោធន៍ការងារតែមួយគត់ដែលប្រមូលបានដោយផ្នែកឯកទេសរបស់ UNECE ក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍ និងកែលម្អបទប្បញ្ញត្តិសំខាន់ៗនៃស្តង់ដារគុណភាពអន្តរជាតិសម្រាប់ដំឡូងគ្រាប់ពូជ។
ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាទៀងទាត់នៃបទប្បញ្ញត្តិពាក់ព័ន្ធនៃស្តង់ដារអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្លុះបញ្ចាំងឱ្យឃើញទាន់ពេលវេលា និងភ្លាមៗនូវការផ្លាស់ប្តូរដែលទាក់ទងនឹងការផលិត និងទីផ្សារគ្រាប់ពូជដំឡូង ការណែនាំអំពីវិធីសាស្ត្របញ្ជាក់ថ្មី ការវិវត្តន៍នៃសត្វល្អិត និងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពភូតគាមអនាម័យពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្តក្នុងតំបន់ និងពិភពលោក។ ដំណើរការបម្រែបម្រួលអាកាសធាតុ។
ស្តង់ដារ UNECE សម្រាប់គ្រាប់ពូជដំឡូងគឺជាក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិដែលស្របតាមកិច្ចព្រមព្រៀង WTO ស្តីពីឧបសគ្គបច្ចេកទេសចំពោះពាណិជ្ជកម្ម និងវិធានការអនាម័យ និងភូតគាមអនាម័យ។ ស្តង់ដារ UNECE ត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអាជ្ញាធរវិញ្ញាបនប័ត្រជាតិ ដើម្បីធានាថាគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិដែលមានការចុះសម្រុងគ្នា និងទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។
ការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដែលមាននៅក្នុងស្ដង់ដារ UNECE វាក្យស័ព្ទឯកសណ្ឋាន និងតម្រូវការចុះសម្រុងគ្នា រួមចំណែកដល់ការយល់ដឹងត្រឹមត្រូវដោយអ្នកលក់ និងអ្នកទិញអំពីកម្រិតគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងដែលត្រូវបានជួញដូរនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃឧបសគ្គបច្ចេកទេសនៅក្នុង ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ។
បទប្បញ្ញត្តិដែលមាននៅក្នុងស្តង់ដារ UNECE គ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ទិដ្ឋភាពទាំងអស់នៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងវិញ្ញាបនប័ត្រនៃគ្រាប់ពូជដំឡូង។
សំខាន់ៗគឺ៖
- ភាពត្រឹមត្រូវនិងភាពបរិសុទ្ធនៃពូជ;
- តាមដានប្រភពដើមនៃគ្រាប់ពូជ;
- កម្រិតគុណភាពសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជទាក់ទងនឹងជំងឺ សត្វល្អិត ពិការភាព។
- ការអត់ធ្មត់ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈវិមាត្រនៃមើម ការក្រិតតាមខ្នាត និងគុណភាពពាណិជ្ជកម្ម។
- ច្បាប់នៃការវេចខ្ចប់ ការផ្សាភ្ជាប់ និងស្លាកសញ្ញា។
តម្រូវការនៃស្តង់ដារ UNECE ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពូជដំឡូងបីប្រភេទ៖ បឋម មូលដ្ឋាន និងបញ្ជាក់។ ប្រភេទនីមួយៗក្នុងចំណោមបីប្រភេទត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀតជាពីរថ្នាក់ ដែលគិតគូរពីកម្រិតដែលអាចធ្វើបាននៃការថយចុះគុណភាពសម្រាប់សូចនាករនីមួយៗ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនជំនាន់វាលក្នុងអំឡុងពេលផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូង។
អនុលោមតាមតម្រូវការនៃស្តង់ដារ UNECE មានតែពូជទាំងនោះប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ ដែលការពិពណ៌នាផ្លូវការ និងលក្ខណៈរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងភាពខុសប្លែក ឯកសណ្ឋាន និងស្ថិរភាពអាចទទួលបានពីអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច (អ្នកបង្កើតពូជ) ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ និងការណែនាំអំពីវិធីសាស្រ្តរបស់ UPOV (សហភាពអន្តរជាតិសម្រាប់ការការពារពូជរុក្ខជាតិថ្មី)។
ប្រទេសផលិតដំឡូងគ្រាប់ពូជភាគច្រើន ជាទូទៅខិតខំនាំយកតម្រូវការនៃស្តង់ដារដំឡូងពូជជាតិរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែជិតទៅនឹងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ជាញឹកញយ ស្ដង់ដារជាតិអាចមានតម្រូវការតឹងរ៉ឹងជាងសម្រាប់សូចនាករសំខាន់ៗជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន ក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងតម្រូវការនៃស្តង់ដារ UNECE ។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទំនើប ការចុះសម្រុងគ្នានៃបទប្បញ្ញត្តិចម្បងនៃស្តង់ដារគុណភាពដំឡូងពូជជាតិជាមួយនឹង analogues អន្តរជាតិ និងជាពិសេសស្តង់ដារ UNECE គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។
តម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនៃស្តង់ដារជាតិរបស់រុស្ស៊ីដែលបានបង្កើតឡើងជាឧទាហរណ៍ទាក់ទងទៅនឹងសមាមាត្រនៃរុក្ខជាតិនៃពូជដទៃទៀតក្នុងការដាំដុះនៃប្រភេទផ្សេងៗនៃពូជដំឡូងក៏ដូចជារុក្ខជាតិដែលមានសញ្ញានៃមេរោគ (mosaic ខ្សោយនិងធ្ងន់ធ្ងរ) និងជំងឺបាក់តេរី។ (blackleg) គឺអាចប្រៀបធៀបបានជាមួយនឹងបទដ្ឋានអន្តរជាតិនៃស្តង់ដារ UNECE (តារាងទី 1)។
ការអត់ធ្មត់នៃស្តង់ដារជាតិរបស់រុស្ស៊ីទាក់ទងនឹងឧប្បត្តិហេតុនៃមើមដែលមានជំងឺ (តារាងទី 2) ក៏ជិតនឹងកម្រិតនៃតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិនៃស្តង់ដារ UNECE ។ ទោះបីជាតម្រូវការសម្រាប់ការចុះសម្រុងគ្នាបន្ថែមទៀតនៃកម្រិតគុណភាពសម្រាប់ប្រភេទដែលពាក់ព័ន្ធនៃដំឡូងគ្រាប់ពូជក្នុងទិសដៅនៃការនាំវាឱ្យកាន់តែជិតទៅនឹងតម្រូវការអន្តរជាតិគឺពិតជាមានសារៈសំខាន់នាពេលបច្ចុប្បន្នក្នុងការកែលម្អគុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃឧបសគ្គបច្ចេកទេស។ នៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិនៃដំឡូងគ្រាប់ពូជ។
តារាងទី 1. ការប្រៀបធៀបការអត់ឱនរបស់ UNECE និងស្តង់ដារសហព័ន្ធរុស្ស៊ី ទាក់ទងនឹងភាពបរិសុទ្ធនៃពូជ និងការឆ្លងជំងឺនៃការដាំដំឡូងគ្រាប់ពូជ។
ប្រភេទ/ថ្នាក់ | % នៃរុក្ខជាតិ | ||
ពូជផ្សេងៗ | មេរោគ* | ជើងខ្មៅ | |
ស្តង់ដារ UNECE | |||
បឋម I (TC) | 0 | 0 | 0 |
បឋម II | 0,01 | 0,1 | 0 |
មូលដ្ឋាន I | 0,25 | 0,4 (0,2) | 0,5 |
មូលដ្ឋាន II | 0,25 | 0,8 (0,4) | 1,0 |
បញ្ជាក់ I | 0,5 | 2,0 (1,0) | 1,5 |
បញ្ជាក់ II | 0,5 | 10 (2,0) | 2,0 |
GOST R 53 136-2008 | |||
ប្រភពសម្ភារៈ (IM) | 0 | 0 | 0 |
ដើម (OS) | 0 | 0,4 | 0 |
វរជន (ES) | 0 | 3,0 (1,0) | 0 |
បន្តពូជ (RS (1-2)) | 1,5 | 8,0 (2,0) | 1,0 |
* ភាគរយដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃរុក្ខជាតិដែលមាន mosaic ធ្ងន់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងតង្កៀប
តារាងទី 2. ការប្រៀបធៀបការអត់ឱនរបស់ UNECE និងស្តង់ដារសហព័ន្ធរុស្សីចំពោះការឆ្លងជំងឺមើម។
ប្រភេទ/ថ្នាក់ | % នៃមើមដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ ** | |||||
រលួយស្ងួតនិងសើម * | ស្នាមសង្វារទូទៅ, សំណាញ់, | ស្នាមប្រេះ អាក្រក់ | រីហ្សុក តូនី | S'mores មើមទារក | ||
ស្តង់ដារ UNECE | ||||||
បឋម I (TC) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
បឋម II | 0,2 | 5 | 1 | 1 | 0,5 | |
មូលដ្ឋាន I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
មូលដ្ឋាន II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
បញ្ជាក់ I | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
បញ្ជាក់ II | 1,0 | 5 | 3 | 5 | 1 | |
GOST R 53 136 - 2008 | ||||||
ប្រភពសម្ភារៈ (IM) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
ដើម (OS) | 0,5 (0) | 5 | 0 | 1 | 0 | |
វរជន (ES) | 2 (1) | 5 | 0 | 3 | 0 | |
បន្តពូជ (RS (1-2)) | 2 (1) | 5 | 0 | 5 | 0 | |
* ភាគរយដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃមើមដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយការរលួយសើមត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងតង្កៀប
** មើមមួយត្រូវបានចាត់ទុកថារងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺប្រសិនបើតំបន់នៃផ្ទៃដែលរងផលប៉ះពាល់ជាមួយនឹងស្នាមប្រេះទូទៅលើសពី 33,3% ឬច្រើនជាង 1/3 នៃផ្ទៃ។ ស្នាមប្រឡាក់សំណាញ់ - 33,3%; ស្នាមប្រឡាក់ម្សៅ - 10%; rhizoctonia - 10% ។
ដើម្បីចុះសម្រុងគ្នាបន្ថែមទៀតនូវក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់គុណភាពនៃគ្រាប់ពូជដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងច្បាប់គំរូ វិធីសាស្រ្តសម្រាប់កំណត់ភាពត្រឹមត្រូវនិងភាពបរិសុទ្ធនៃពូជ គណនេយ្យសម្រាប់ជំងឺ សត្វល្អិត ពិការភាពខាងក្រៅលើរុក្ខជាតិ និងមើមដំឡូង។ ការអត់ធ្មត់ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈវិមាត្រនៃមើម ការក្រិតតាមខ្នាត និងគុណភាពពាណិជ្ជកម្ម។ ក្នុងករណីនេះ ការណែនាំអំពីបទដ្ឋានខុសគ្នា និងវិធីសាស្រ្តធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ស្តង់ដារក្នុងការកំណត់ការចម្លងរោគនៃរុក្ខជាតិ និងមើមជាមួយនឹងការឆ្លងមេរោគ និងបាក់តេរីដែលមិនទាន់ឃើញច្បាស់សម្រាប់ប្រភេទ និងថ្នាក់ដែលត្រូវគ្នានៃដំឡូងពូជ ដូចមានចែងក្នុងស្តង់ដារជាតិ GOST R "ដំឡូងគ្រាប់ពូជ . ការទទួលយកនិងវិធីសាស្រ្តនៃការវិភាគ" (តារាងទី 3) ។
តារាងទី 3. បទដ្ឋាននិងវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ដែលផ្តល់ដោយស្តង់ដារនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីសម្រាប់ថ្នាក់ផ្សេងៗ (ជំនាន់) នៃដំឡូងគ្រាប់ពូជ
សម្ភារៈគ្រាប់ពូជ | ថ្នាក់/ជំនាន់ | ស្តង់ដារសាកល្បង | វិធីសាស្រ្ត។ |
ក្លូនជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វប្បធម៌ in vitro, | ИМ | រុក្ខជាតិ 100% | ICA, PCR, ELISA |
microplants ដំបូងសម្រាប់ការបន្តពូជ clonal នៅក្នុងវប្បធម៌ vitro | ИМ | រុក្ខជាតិ 100% | ELISA, PCR |
ដាំក្នុងបន្ទប់ដាំដុះ ដើម្បីផលិតមើមតូច | ИМ | យ៉ាងហោចណាស់ 250 រុក្ខជាតិក្នុងមួយពូជ | អេលីសា* |
ថ្នាលបណ្តុះកូនក្រៅដី (ចម្ងាយ ៥០០ ម៉ែត្រ) | ជំនាន់ទី 1 ពីមើមខ្នាតតូច | 200 ដើមក្នុងមួយពូជ (ឬ 200 មើមក្នុងមួយបាច់) | ELISA* (**) |
ឥស្សរជនកំពូល | ២០០មើមក្នុងមួយបាច់ | អេលីសា | |
ថ្នាលបណ្តុះកូនក្រៅដី (100 ម៉ែត្រ) | Superelite | រុក្ខជាតិផ្ទាល់ខ្លួន *** | ICA, ELISA *** |
វរជន | |||
* ការវិភាគលើគំរូស្លឹក ** ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ក្រោយការប្រមូលផលនៃគំរូមើម។ *** ការពិនិត្យមើលលើផ្នែកនៃរុក្ខជាតិនីមួយៗជាមួយនឹងការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នៃរោគសញ្ញាជំងឺដោយប្រើ ICA នៅលើបន្ទះសាកល្បង ELISA |
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 នៅប្រទេសរុស្ស៊ីស្តង់ដារ UNECE ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីផ្លូវការនៃឯកសារនិយតកម្មសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធបញ្ជាក់ដោយស្ម័គ្រចិត្តនៃដំឡូងគ្រាប់ពូជនៃស្ថាប័នថវិការដ្ឋសហព័ន្ធ "Rosselkhoztsentr" ។
ការអនុវត្តស្តង់ដារ UNECE សម្រាប់ពូជដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនឹងពិតជារួមចំណែកដល់ការបង្កើតបរិយាកាសប្រកួតប្រជែងថ្មីរវាងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងគ្រាប់ពូជនិងអ្នកផលិតដំឡូងពាណិជ្ជកម្ម។ ជាលទ្ធផល អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងមួយពិតជានឹងទៅដល់អ្នកផលិតទាំងនោះ ដែលនឹងអាចផ្តល់ជូនដំឡូងពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបំពេញតាមកម្រិតនៃតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិទាំងនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងសម្រាប់ការនាំចេញ។ នេះនឹងរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនៃបច្ចេកវិជ្ជាច្នៃប្រឌិតទំនើប ការវិនិយោគក្នុងទំនើបកម្មនៃការផលិត ការឈានទៅរកការផលិតពូជដែលមានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ ការប្រើប្រាស់មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការវិនិច្ឆ័យរោគ phytopathogens បុគ្គលិកបណ្តុះបណ្តាល និង បង្កើនកម្រិតវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នកឯកទេសក្នុងវិស័យផលិតកម្មគ្រាប់ពូជដំឡូង ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងវិញ្ញាបនប័ត្រ។