ដំឡូងគឺជាដំណាំចំរុះចំរុះមួយក្នុងចំនោមដំណាំចំរុះបំផុតនៅលើពិភពលោក។ នៅក្នុងតំបន់ Andean ដែលត្រូវបានគេហៅថាជាស្រុកកំណើតរបស់ដំឡូងមានច្រើនជាង 4500 ពូជដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ XNUMX ប្រភេទផ្សេងគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួននោះកំពុងធ្លាក់ចុះក្នុងអត្រាគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ ដោយទាំងពូជប្រពៃណីក្នុងស្រុកដែលដាំដុះដោយកសិកររាប់សហស្សវត្សរ៍ និងពូជដំឡូងបុរាណរបស់ដូនតាបានបាត់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទទូចថាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាភាពចម្រុះនៃហ្សែនរបស់រុក្ខជាតិ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម។
វិធីមួយគឺរក្សាពូជនៅក្នុង vitro ។ មជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិ (CIP) រក្សាការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង vitro ដ៏ធំ និងចម្រុះបំផុតរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងការចូលប្រើប្រាស់ដំឡូងចំនួន 12 ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធនាគារហ្សែនរបស់ខ្លួន។ បន្ថែមពីលើនេះ CIP បានបង្កើតបណ្តុំនៃ cryobanks ដែលក្នុងនោះគំរូ 000 ត្រូវបានរក្សាទុក។
Rainer Vollmer អ្នកជំនាញការអភិរក្សនៅ CIP ពន្យល់ថា "ខណៈពេលដែលការប្រមូលនៅក្នុង vitro និងវាលគឺល្អសម្រាប់ការរក្សាភាពចម្រុះនៃហ្សែនក្នុងរយៈពេលខ្លីទៅមធ្យម នេះអាចមានតម្លៃថ្លៃ និងមិនអាចទុកចិត្តបានក្នុងរយៈពេលវែង"។ “សំណាកដែលរក្សាទុកក្នុង vitro ត្រូវតែចម្លងជាបន្តបន្ទាប់ក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្មានមេរោគ ការប្រមូលវាលគឺងាយរងគ្រោះនឹងភាពតានតឹង។ ដូច្នេះ ការអភិរក្សជីវៈចម្រុះគឺជាជម្រើសសន្សំសំចៃ និងអាចទុកចិត្តបានចំពោះការអភិរក្សជីវចម្រុះ។ សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សម្នាក់អាចបង្កកដំឡូងបានពី ៣០០ ទៅ ៤៥០ដើម ក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការ»។
Cryopreservation ប្រើអាសូតរាវ (196°C) ដើម្បីបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវសំណាកជាលិកាតូចៗដែលយកចេញពីសំណាបដែលគ្មានមេរោគនៅក្នុង vitro ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅ CIP បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពពិធីការរក្សាគ្រីស្តាល់ដំឡូងដោយសាកល្បងវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងគំរូផ្សេងៗ មុនពេលសំណាកបែបនេះចូលទៅក្នុងឃ្លាំងសម្ងាត់ (ឧទាហរណ៍ ការបន្ថែម sucrose ឬ cryoprotectants ដើម្បីជួយសំណាកឱ្យរួចផុតពីភាពត្រជាក់)។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ទោះបីជាការបន្ថែម sucrose មិនមានប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ ការព្យាបាលត្រជាក់មុនពេលត្រជាក់បានបង្កើនអត្រានៃការងើបឡើងវិញនៃសំណាកបន្ទាប់ពីការរលាយ 14% ។
“ពិតណាស់ ការរក្សាភាពសម្បូរបែបនៃដំឡូងគឺជាគោលដៅតែមួយគត់។ វាក៏ត្រូវការប្រើក្នុងកម្មវិធីបង្កាត់ពូជដើម្បីជួយកសិករដោះស្រាយបញ្ហាដូចជាជំងឺដំណាំ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ភាពអាចរកបាននៃសម្ភារៈបង្កាត់ពូជជាច្រើនប្រភេទ គឺជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ពូជថ្មី និងកែលម្អ។
ឧទាហរណ៍មួយគឺពូជដំឡូង Victoria ។ មុនពេលរូបរាងរបស់វា ភាពយឺតយ៉ាវអាចបំផ្លាញដល់ទៅ 60% នៃដំណាំនៅអ៊ូហ្គង់ដា។ ពូជ Victoria ត្រូវបានបង្កាត់ដោយប្រើសំណាកពី CIP អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់វាគឺភាពធន់នឹងជំងឺយឺត។ ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ Victoria បានរួមចំណែកប្រហែល 1 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកដល់សេដ្ឋកិច្ចអ៊ូហ្គង់ដា។
ប្រភព 1