ការរៀបចំដើមដំបូងនៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដាំមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិក្នុងរដូវដាំដុះ លើការធន់ទ្រាំនឹងឥទ្ធិពលខាងក្រៅមិនល្អ។ ការឡើងកំដៅមុនការសាបព្រួស និងដំណុះនៃមើម ពន្លឿនការលេចចេញនៃសំណាប រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការចាស់ទុំនៃដំណាំ។ នៅពេលប្រមូលផលមើមបែបនេះមានសំបកចាស់ដែលកាត់បន្ថយការរងរបួសរបស់វាយ៉ាងសំខាន់។
ការរៀបចំមើមមុនការដាំរួមបញ្ចូលទាំងការដាក់ដុំមូល វិធីសាស្ត្រផ្សេងៗនៃការកំដៅ និងដំណុះ ការព្យាបាលដោយរំញោច និងការស្លៀកពាក់ជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
ប្រសិនបើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដំឡូងមើមមិនត្រូវបានក្រិតតាមខ្នាតទេបន្ទាប់មកនេះត្រូវបានធ្វើមុនពេលដាំ។ ពីម៉ាស់សរុបនៃដំឡូងដែលមានជំងឺនិងមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ (តូចរហូតដល់ 25 ក្រាមនិងធំ - ជាង 80 ក្រាម) មើមគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ ពេលកាត់មើមត្រូវបែងចែកជាប្រភាគ ៣០-៥០ក្រាម ៥០-៨០ក្រាម ប្រភាគនីមួយៗត្រូវដាំដោយឡែកពីគ្នា។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគណនាដង់ស៊ីតេនៃការដាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីធានាបាននូវឯកសណ្ឋាននៃសំណាប។
កំដៅខ្យល់បង្កើនទិន្នផលដំឡូងយ៉ាងខ្លាំង។ ដំណុះ ឬការដាំមើមផ្តល់នូវសំណាបលឿន និងឯកសណ្ឋាន បង្កើនចំនួនដើម ពន្លឿនការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ។ បច្ចេកទេសនេះមានតម្លៃពិសេសក្នុងការដាំដុះដំឡូងបារាំងដែលមានទីផ្សារ និងគ្រាប់ពូជ។
នៅថ្ងៃក្តៅ មើមត្រូវបានយកចេញពីកន្លែងផ្ទុក ឬសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងវាត្រូវបានកើនឡើង។ ប្រសិនបើមើមគ្មានពន្លក សីតុណ្ហភាពកើនឡើងពី +2-4°C ដល់ +15-20°C។ ដរាបណាការភ្ញាក់របស់ពួកគេចាប់ផ្តើមសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ + 10-6 ° C ហើយពន្លឺត្រូវបានបើកដើម្បីឱ្យមានពន្លកខ្លីនិងរឹងមាំ។
ជាញឹកញយ មើមដុះពន្លកក្នុងពន្លកតែមួយ ដែលជាការមិនចង់បានខ្លាំង។ ក្នុងករណីបែបនេះ ដើម្បីបង្កើនចំនួនពន្លកដុះពន្លក ពន្លកតែមួយត្រូវបានយកចេញ។ ប្រសិនបើពន្លកខ្លីៗជាច្រើនបានលេចឡើងនៅលើមើមនោះ មើមបែបនេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ដាំ។
ប្រសិនបើការដាំដុះត្រូវបានពន្យារពេលដោយសារអាកាសធាតុ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ បន្ទាប់ពីកំដៅឡើង សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវបានតម្រៀបចេញ យកមើមដែលរងផលប៉ះពាល់ចេញ។ កំដៅរំញោចការបង្ហាញនៃការឆ្លងមេរោគមិនទាន់ឃើញច្បាស់ជំងឺនិងលើកកម្ពស់ការជ្រើសរើសមើមមានសុខភាពល្អ។
ដំណុះក៏អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រអប់រាក់ សំណាញ់ និងថង់ជ័រ (ទំហំ 135 x 28 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលរន្ធត្រូវបានធ្វើឡើងតាមបណ្ដោយ) ភាគច្រើននៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត ឬនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះលក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: ពំនូកគួរតែទាបហើយពន្លឺគួរតែត្រូវបានសាយភាយ; នៅពេលដែលដំណុះនៅក្នុងបន្ទប់នៅសីតុណ្ហភាព + 15-20 អង្សាសេមើមត្រូវតែមានសំណើមជាទៀងទាត់។
វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការបង្វែរពួកវាជាទៀងទាត់ដើម្បីឱ្យពន្លកទាំងអស់ដែលបានញាស់កាន់តែរឹងមាំនិងមានពណ៌បៃតងជាងនៅក្នុងពន្លឺ។ ពន្លឺដែលសាយភាយអាចទទួលបានប្រសិនបើប្រអប់ កញ្ចប់ ឬពំនូកត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់ ឬក្រដាស ឬក្រដាស។ នៅពេលដាក់មើមនៅកន្លែងដែលការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ គម្របមិនត្រូវបានទាមទារទេ។ មើមត្រូវបានសំណើមបន្ទាប់ពី 5-6 ថ្ងៃបាញ់វាជាមួយទឹកឬដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ពណ៌ផ្កាឈូក។
វាកើតឡើងថាក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុករយៈពេលយូរនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មើមបាត់បង់ turgor និងបង្កើតពន្លកវែង។ ក្នុងករណីបែបនេះការបំបែកពន្លកមិនត្រូវបានណែនាំទេវាជាការប្រសើរក្នុងការព្យាយាមទប់ទល់នឹងមើមសម្រាប់រយៈពេល 7-10 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
នៅក្នុងការដាំជាអាហារ ដំឡូងគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានកាត់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើមើមធំ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ។ សម្រាប់ការកាប់ មើមត្រូវបានបណ្តុះជាមុនដើម្បីឱ្យមានពន្លក 2-3 នៅលើផ្នែកនីមួយៗនៃមើម ហើយដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយភាពច្របូកច្របល់នៃសំណាប។ ម៉ាស់មួយដុំគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 25-30 ក្រាម។
បន្ទាប់ពីកាត់ មើមគ្រាប់ពូជបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីជំរុញការបង្កើតស្រទាប់ការពារលើផ្ទៃកាត់ (សំណើមខ្ពស់នៅសីតុណ្ហភាព 15°C និងចរន្តឈាមសកម្មរបស់វា)។ ពេលវេលានៃការកាប់គឺអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃដី។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអំណោយផល (ដីមានសំណើមសីតុណ្ហភាព 10-18 អង្សាសេ) កាត់មុនពេលដាំ។ ការជាសះស្បើយនៃផ្ទៃកាត់កើតឡើងនៅក្នុងដី។ ប្រសិនបើដីស្ងួត ឬសើមពេក ហើយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬទាប ត្រូវកាត់បន្ថយ ៥-៨ថ្ងៃមុននឹងដាំ។
ដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិទៅនឹងការរលួយចុងក្នុងអំឡុងពេលដំណុះ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យព្យាបាលមើមពីរដងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ 0,02% នៃស៊ុលទង់ដែង៖ លើកទីមួយ - 7-10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមដំណុះ លើកទីពីរ - 7 ថ្ងៃ មុនពេលដាំ។
លទ្ធផលល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងគឺទទួលបានដោយការរួមផ្សំនៃដំណុះជាមួយនឹងការដាក់ធូលីដីជាមុននៃមើមគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងផេះឈើ ដែលមានធាតុដានជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ។ ការបូមធូលីជាមួយផេះក្នុងអត្រា 1 គីឡូក្រាមនៃផេះក្នុងមួយ 50 គីឡូក្រាមនៃសម្ភារៈដាំដុះបង្កើនទិន្នផលមាតិកាម្សៅនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃដំឡូង។
អវត្ដមាននៃផេះមើមអាចត្រូវបានប្រោះដោយល្បាយនៃធាតុដាន (ស៊ុលទង់ដែង 2 ក្រាមនិងប៉ូតាស្យូម permanganate 10 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) ឬស៊ុលទង់ដែង (2 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) និងអាស៊ីត boric ( រហូតដល់ 10 ក្រាមក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ) មុនពេលដាំ។ សម្រាប់មើម 100 គីឡូក្រាម ដំណោះស្រាយ 2 លីត្រត្រូវបានប្រើប្រាស់។
ប្រភព: http://krassever.ru