អត្ថបទ៖ Tatiana Karabut
រោងចក្រពិសោធន៍កំពុងបើកនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ដើម្បីផលិតគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ថ្នាំដុសធ្មេញ អាស៊ីត hyaluronic និងជីវប្លាស្ទិកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ យើងកំពុងកើនឡើងកាន់តែច្រើនឡើង។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងនាំចេញវាក្នុងទម្រង់ "ឆៅ" ក្នុងតម្លៃមួយ ប៉ុន្តែយើងទិញវាក្នុងទម្រង់កែច្នៃ - វីតាមីន ឬអាស៊ីតអាមីណូ - ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ការផលិតផលិតផលបែបនេះនៅក្នុងប្រទេសនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងកម្ចាត់ការពឹងផ្អែកលើការនាំចូល បង្កើតការងាររាប់ពាន់នាក់ រកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនដងពីការនាំចេញ និងចុងក្រោយកាត់បន្ថយតម្លៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ប្រសិនបើអ្នកនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិចំនួន 50 លានតោន មិនមែនក្នុងទម្រង់ "ឆៅ" ទេ ប៉ុន្តែជាទម្រង់កែច្នៃ ការរួមចំណែកដល់ GDP អាចកើនឡើងពី 100-800 ពាន់លានរូប្លែ អាស្រ័យលើផលិតផលដែលបានកែច្នៃ ប៉ាន់ស្មានប្រធានសមាគមជីវឥន្ធនៈរុស្ស៊ី Alexey Ablaev ។
រុក្ខជាតិមួយក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិទាំងនេះសម្រាប់ការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិយ៉ាងជ្រៅបានបើកនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2019 នៅក្នុងតំបន់ Kaluga ។ ស្មុគ្រស្មាញ Rosva Biotechnological Complex ដំណើរការស្រូវសាលីទៅជាសុីរ៉ូស្ករ-fructose គ្រីស្តាល់គ្លុយកូស ម្សៅ ល្បាយចំណី ជាតិ gluten និង sorbitol ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ផលិតថ្នាំដុសធ្មេញ និងស្ករកៅស៊ូ។ សហគ្រាសមួយផ្សេងទៀត Oka-Biotech រហូតមកដល់ពេលនេះបានផលិតតែបណ្តុំសាកល្បងនៃអាស៊ីត hyaluronic ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះ ហើយឥឡូវនេះមានបំណងបង្កើតផលិតកម្មឧស្សាហកម្មធ្ងន់ធ្ងរ។ ឥឡូវនេះទាំង sorbitol និងអាស៊ីត hyaluronic ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងពេញលេញដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីពីបរទេស។ បរិមាណសកលនៃទីផ្សារអាស៊ីត hyaluronic យោងទៅតាមការប៉ាន់ប្រមាណផ្សេងៗគឺរាប់រយតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ យោងតាមក្រុមហ៊ុន iMARS Group ការផលិត sorbitol ទូទាំងពិភពលោកមានច្រើនជាង 2,5 លានតោន។ ទីផ្សារ sorbitol របស់រុស្ស៊ីគឺ 400 ពាន់តោន (ឬ 35 លានដុល្លារ) ប៉ាន់ប្រមាណថា Vladimir Shaforostov ដែលជាដៃគូរបស់ក្រុមហ៊ុន NEO Center ។
មានគម្រោងដែលអាចយល់បានបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដែលបានដំណើរការអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែបានរំដោះយើងដោយផ្នែក ឬទាំងស្រុងរួចមកហើយពីការពឹងផ្អែកលើការនាំចូលលើផលិតផលសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍រោងចក្រម្សៅ Gulkevichsky (តំបន់ Krasnodar) ផលិត maltodextrin (molasses) ។ Shaforostov គណនាបរិមាណទីផ្សារ maltodextrin របស់រុស្ស៊ីឥឡូវនេះគឺ 34-35 លានដុល្លារ។
Belgorod "Premix Plant N1" ផលិតអាស៊ីតអាមីណូ lysine ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។ ពីមុនវាត្រូវបាននាំចូលទាំងស្រុងពីប្រទេសចិន និងអឺរ៉ុប។ ជាមួយនឹងការថយចុះនៃអត្រាប្តូរប្រាក់រូប្លែ ការដឹកជញ្ជូនអាស៊ីតអាមីណូនេះពីបរទេសបានក្លាយជាការរីករាយដ៏ថ្លៃមួយ។ យោងតាម Feedinfo តម្លៃ lysine នៅដើមឆ្នាំគឺខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ លោក Vladimir Shaforostov មានប្រសាសន៍ថា ផលិតកម្មរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានពី ១០០-១១០ ពាន់តោន (ឬប្រហែល ១៧០ លានដុល្លារ) ខណៈដែលការផ្គត់ផ្គង់នាំចូលនៅចុងឆ្នាំមុនមានចំនួនប្រហែល ៥០ ម៉ឺនតោន។
ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះ យើងនៅតែពឹងផ្អែកលើការនាំចូលសមាសធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ 90% នៃសារធាតុបន្ថែមចំណី និង 100% នៃវីតាមីនត្រូវបាននាំចូលសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។ រុស្ស៊ីនៅតែពឹងផ្អែក 100 ភាគរយលើការផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ប្រហែល 60 ពាន់តោន) លោក Vladimir Shaforostov បន្ថែម។
គម្រោងរាប់សិបទៀតសម្រាប់ការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជ្រៅគឺស្ថិតនៅដំណាក់កាលរចនាឬត្រូវបានបង្កក។ ទាំងមិនមានទីផ្សារ ឬមូលនិធិ។ យើងមិនមានរោងចក្រផលិតជីវឥន្ធនៈតែមួយទេ (ម្តងទៀតពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ)។ គាត់នឹងមិនបង្កើតវានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីទេ។ បស្ចិមប្រទេសផលិតជីវឥន្ធនៈផ្ទាល់ខ្លួន ហើយដាក់ពន្ធនាំចូល។ នៅទីនោះ កាតព្វកិច្ចបន្ថែម 5-10% នៃជីវឥន្ធនៈត្រូវបានចែងនៅក្នុងច្បាប់ លុះត្រាតែមានការបញ្ចុះបញ្ចូលយ៉ាងយូរដោយអ្នកតំណាងកសិកម្ម លោក Ablaev កត់សម្គាល់។ «យើងត្រូវផលិតជីវឥន្ធនៈមិនមែនដោយសារយើងមានឥន្ធនៈតិចទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែយើងមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន។ ការប្រមូលផលកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ ប៉ុន្តែយើងមិនអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនក្នុងប្រទេសឡើយ។ វាត្រូវការកែច្នៃឡើងវិញ។ មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងវិស័យកសិកម្ម នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការផលិត និងការលក់ជីវឥន្ធនៈ ជាងប្រាក់ចំណូលពីការផលិតឥន្ធនៈធម្មតា” លោក Ablaev ពន្យល់។ យោងតាមការគណនារបស់គាត់ប្រសិនបើនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដូចជានៅអឺរ៉ុបយើងបន្ថែមជីវឥន្ធនៈ 5% ទៅក្នុងសាំងវានឹងនាំមកនូវការងារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយផ្ទាល់ចំនួន 4 ពាន់ការងារ 20 ពាន់ការងារដោយប្រយោលផ្សេងទៀតនិង 12,54 ពាន់លានរូប្លិ៍ក្នុងប្រាក់ចំណូលពន្ធ។ គ្រួសារនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមចំនួន 46,38 ពាន់លានរូប្លិ៍ការរួមចំណែកដល់ GDP នឹងមានចំនួន 66,47 ពាន់លានរូប្លិ៍។
ជីវប្លាស្ទីកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនទាន់ផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅឡើយ បើទោះបីជាក្រុមហ៊ុនគីមីឥន្ធនៈធំៗមួយចំនួនបានបង្កើតគម្រោងបែបនេះក៏ដោយ។ តាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ចពួកគេមានហានិភ័យ - ពួកគេត្រូវការការវិនិយោគធំ។ នៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2019 ការសាងសង់អគារ Rustark បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងតំបន់ SEZ Lipetsk ។ បរិមាណវិនិយោគសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 63 ពាន់លានរូប្លិ៍។ វាត្រូវបានគេរំពឹងថាដំបូងវានឹងផលិតម្សៅដែលបានកែប្រែហើយនៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ - ជីវប្លាស្ទិក។ ពិតហើយមិនទាន់មានទីផ្សារសម្រាប់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅឡើយទេ។ Nina Adamova អ្នកវិភាគជាន់ខ្ពស់នៅមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការព្យាករណ៍សេដ្ឋកិច្ចនៅ Gazprombank មានប្រសាសន៍ថា ឥឡូវនេះប្រទេសជាច្រើនកំពុងដាក់ចេញនូវបម្រាមលើការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិកដែលមិនអាចបំបែកបាន ។ ពន្ធកាបូនឌីអុកស៊ីតកំពុងត្រូវបានណែនាំនៅអឺរ៉ុប - វានឹងត្រូវបង់លើទំនិញទាំងអស់ដែលបង្កើតការបំភាយឧស្ម័ន CO2 ។ មិនយូរមិនឆាប់រុស្ស៊ីនឹងឈានដល់ការសន្និដ្ឋានដូចគ្នាអ្នកជំនាញប្រាកដ។ ជីវប្លាស្ទីករបស់យើងនឹងត្រូវការ ប៉ុន្តែបន្តិចក្រោយមក។
ការពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃតម្លៃក្នុងស្រុកលើតម្លៃពិភពលោកក៏និយាយពីការពេញចិត្តចំពោះការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។ បញ្ហានេះបានក្លាយជាជាក់ស្តែងជាពិសេសនៅក្នុងរដូវកាលចុងក្រោយ។ ការប្រមូលផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2020 មានចំនួន 133,5 លានតោននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលក្នុងនោះ 49 លានតោនត្រូវបាននាំចេញ។ គិតត្រឹមខែធ្នូឆ្នាំមុន តម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពិភពលោកបានកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំ។ ហើយនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតម្លៃរុស្ស៊ី។
អាជ្ញាធរសហព័ន្ធបាននិយាយជាយូរមកហើយអំពីតម្រូវការសម្រាប់ការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៃផលិតផលកសិកម្ម ហើយមិនត្រឹមតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រធានាធិបតីរុស្ស៊ី លោក វ្ល៉ាឌីមៀ ពូទីន បាននិយាយអំពីរឿងនេះកាលពីឆ្នាំ ២០១៧។ ប៉ុន្តែវាហាក់បីដូចជាជាមួយនឹងការណែនាំអំពីពន្ធនាំចេញ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 2017 ខែមិថុនា លើស្រូវសាលី ពួកវានឹងក្លាយទៅជាថេរ ហើយនឹងត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើតម្លៃទីផ្សារ) សញ្ញាមិនច្បាស់លាស់មួយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអាជីវកម្មមិនឱ្យពន្យារពេលបញ្ហានេះទៀតទេ។ នៅក្នុងជំនួបចុងក្រោយជាមួយរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម លោក Dmitry Patrushev លោក Vladimir Putin គ្រាន់តែបញ្ជាក់អំពីរឿងនេះប៉ុណ្ណោះ។ លោកបានថ្លែងថា៖ «យើងត្រូវការគាំទ្រដល់ការនាំចេញដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់»។
បន្ថែមពីលើផលិតផលប្រពៃណីសហគ្រាសរុស្ស៊ីកំពុងបង្កើនការផលិតផលិតផលកែច្នៃខ្ពស់រួចទៅហើយ - ម្សៅដែលបានកែប្រែការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនបន្លែអាស៊ីតអាមីណូ។ លោក Eduard Zernin ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសហភាពអ្នកនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មានប្រសាសន៍ថា អ្នកនាំចេញគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំពុងគិតយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីតម្រូវការក្នុងការវិនិយោគខ្លួនឯងក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។ ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ជា bioplastics ឬអាស៊ីតអាមីណូនោះទេ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយផលិតផលសាមញ្ញ - ម្សៅនិងប៉ាស្តាដូចគ្នា។ យោងតាមអ្នកជំនាញថ្ងៃនេះមានសំណើសម្រាប់ម្សៅរុស្ស៊ីសូម្បីតែពីអ្នកផលិតដ៏ធំរបស់វា - ឧទាហរណ៍ទួរគី។ ហើយសម្រាប់ប៉ាស្តា មានទីផ្សារស្ទើរតែគ្មានវិមាត្រនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយចាប់ផ្តើមពីប្រទេសចិន។
មិនមែនតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេ។
ផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ រួមមានទាំងផលិតផលកែច្នៃមធ្យម (រួមទាំងផលិតផលសាច់ ស្ករ ម្សៅ ទឹកផ្លែឈើ) និងផលិតផលកែច្នៃខ្ពស់ (សូកូឡា និងបង្អែម ផលិតផលកំប៉ុង ចំណីសត្វ ឈីស សាច់ក្រក ស្រា និងល)។ នេះបើតាមក្រសួងកសិកម្ម។ នៅចុងឆ្នាំ 2020 ការនាំចេញម្ហូបអាហារ និងផលិតផលឧស្សាហកម្មកែច្នៃបានកើនឡើង 13% ដល់ 4,5 ពាន់លានដុល្លារបើធៀបនឹងឆ្នាំ 2019។
ជាពិសេស នាយកដ្ឋានបានចាត់ទុកផលិតផលនំបញ្ចុក និងសាច់ជាផ្នែកមួយដ៏មានសក្តានុពលបំផុត ទាក់ទងនឹងការបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារបរទេស។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 ការនាំចេញនំខេកមានចំនួន 1,4 ពាន់លានដុល្លារ (ច្រើនជាង 57% ក្នុងឆ្នាំ 2015)។ នៅឆ្នាំ 2024 បរិមាណផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 2 ពាន់លានដុល្លារ។ ការនាំចេញសាច់ និងផលិតផលសាច់សម្រេចបានកើនឡើង ៤៣% កាលពីឆ្នាំមុន និងបានកើនដល់ ១ ពាន់លានដុល្លារ។ យោងតាមការព្យាករណ៍របស់ក្រសួងកសិកម្មនៅឆ្នាំ 43 វានឹងមានចំនួនជាង 1 ពាន់លានដុល្លារ។ លើសពីនេះ ការផ្គត់ផ្គង់ប្រេង និងខ្លាញ់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងត្រីកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្ម ហើយការនាំចេញស្រារបស់រុស្ស៊ីកំពុងកើនឡើង។
រដ្ឋគាំទ្រការផលិតផលិតផលបែបនេះដោយមានជំនួយពីកម្ចីអនុគ្រោះ។ លើសពីនេះ នៅឆ្នាំ២០២១ ក្រសួងកសិកម្មនឹងដាក់ចេញនូវវិធានការគាំទ្រថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់៖ សំណងនៃការចំណាយមួយផ្នែកនៃការបង្កើត និងទំនើបកម្មសហគ្រាសសម្រាប់កែច្នៃកសិផល ក៏ដូចជាការជួលអនុគ្រោះ។ កម្មវិធីសម្រាប់ការទិញឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។