មួយក្នុងចំនោមផលវិបាកដែលមិននឹកស្មានដល់នៃជំងឺរាតត្បាត -១៩ គឺការកើនឡើងនូវតម្រូវការដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់។ ជាលទ្ធផលអ្នកដាំដំឡូងខ្ចប់ជាច្រើនបានឃើញថាពួកគេរវល់ជាងពេលណាទាំងអស់ដោយប្រឈមនឹងបញ្ហាពីរ។ ទីមួយបន្ទុកនៅលើខ្សែបំពេញបានកើនឡើងដោយសារតែតម្រូវការបង្កើនផលិតភាពដោយមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពផលិតផល។ ទីពីរពួកគេត្រូវការនិយោជិកបន្ថែមនៅពេលដែលពលកម្មដោយដៃខ្វះខាតជាពិសេស។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឱកាសនិងបញ្ហាប្រឈមមិនធម្មតានេះបានកើតឡើងយ៉ាងជាក់លាក់នៅពេលដែលគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារត្រូវបានបិទដោយសារតែការដាក់កម្រិតដាច់ដោយឡែក។ អ្នកប្រើប្រាស់រាប់លាននាក់ដែលលែងមានលទ្ធភាពទៅហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានបានងាយចម្អិននៅផ្ទះដែលនាំឱ្យមានការផ្ទុះការលក់ដំឡូងស្រស់។ ទំហំនិងអត្រានៃការកើនឡើងនៃតម្រូវការបានបង្ហាញពីភាពអស្ចារ្យ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃដំបូងចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃវិបត្តិជំងឺឆ្លងការលក់ដំឡូងនៅក្នុងបណ្តាញផ្សារទំនើបអាមេរិកបានកើនឡើង ៧២% គិតជាដុល្លារ។ នៅសប្តាហ៍បន្ទាប់តួលេខនេះប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី ៦៥-១១៥% ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការលក់ដំឡូងស្រស់នៅអឺរ៉ុបក៏បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ សូម្បីតែឥឡូវនេះពីរបីខែក្រោយមកការលក់ដំឡូងស្រស់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនបានកើនលើសឆ្នាំ ២០១៩ ប្រហែល ៤០% ។
អ្នកដាំដំឡូងដែលបានវេចខ្ចប់បានតស៊ូដើម្បីរក្សាល្បឿននេះ។ ពួកគេអាចយល់បានថាស្ថានភាពមិនអាចទទួលយកបានទេ: អ្នកលក់រាយដំឡូងធំ ៗ រកឃើញថាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធម្មតារបស់ពួកគេមិនអាចទប់ទល់នឹងការបញ្ជាទិញបង្វែរទៅក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតហើយមិនត្រលប់មកវិញជានិច្ច។ ការព្រួយបារម្ភដូចគ្នាគឺជាការពិតដែលថាអ្នកដាំដំឡូងខ្ចប់ថ្មីជាច្រើនកំពុងខកខានក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាសទាំងនេះដើម្បីបង្កើនបរិមាណផ្ទាល់ខ្លួន។ ពួកគេមិនមានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការដែលត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មឬបុគ្គលិកទេ។
អ្វីដែលពិបាកបំផុតគឺការកសាងបុគ្គលិក។ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍កម្មករធ្វើដោយដៃចូលចិត្តការងារអចិន្រ្តៃយ៍ទៅនឹងកិច្ចសន្យាតាមរដូវហើយកម្មករមកពីប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍អាចមានលទ្ធភាពជ្រើសរើសក្នុងចំណោមជំរើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។ កាលពីមុនក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់បន្លែបានចៀសវាងបញ្ហានេះដោយជួលពលករបរទេសជាបណ្តោះអាសន្នប៉ុន្តែពេលនេះមានប្រទេសជាច្រើនបានដាក់កម្រិតលើការធ្វើដំណើរដោយសារតែជំងឺរាតត្បាតកម្លាំងពលកម្មនេះក៏កាន់តែរីងស្ងួតដែរ។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំវានឹងមានការលំបាកជាងមុនក្នុងការស្វែងរកមនុស្សដែលចង់ធ្វើការនៅតាមបណ្តាញខ្សែ។
បញ្ហាមួយទៀតគឺទាក់ទងនឹងការភ័យខ្លាចរបស់ប្រជាជនក្នុងការចុះកិច្ចសន្យាអាយធី -១១ នៅកន្លែងធ្វើការ។ ការភ័យខ្លាចទាំងនេះត្រូវបានជម្រុញដោយការផ្សព្វផ្សាយរបស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយអំពីការផ្ទុះឡើងនៃ COVID-១៩ នៅក្នុងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារអាមេរិកនិងអឺរ៉ុបជាច្រើន។ គួរកត់សំគាល់ថានេះគឺជា“ ចំណុចឈឺចាប់” សម្រាប់ការបំពេញបណ្តាញដែលនិយោជិកធ្វើការនៅជិតគ្នាដោយជ្រើសរើសដំឡូងដែលមានគុណភាពទាប។ លើសពីនេះទៅទៀតតំរូវការតេស្តិ៍និយោជិកសំរាប់វីរុសនិងផ្តល់អោយពួកគេនូវឧបករណ៍ការពារផ្ទាល់ខ្លួននឹងធ្វើអោយថ្លៃពលកម្មកើនឡើងហើយ។
បញ្ហាទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាដែលមាន។ អ្នកតម្រៀបអុបទិកទំនើបមានកំណត់ត្រាបញ្ជាក់ពីការបង្កើនទិន្នផលនិងផលិតភាពខណៈពេលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងគុណភាពថេរ។ គ្រឿងបរិក្ខារបែបនេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដោយស្វ័យប្រវត្តិកម្មនូវភារកិច្ចមួយចំនួនដែលជួយកាត់បន្ថយតម្រូវការកម្លាំងពលកម្មដោយដៃហើយអាចកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើវាយ៉ាងខ្លាំង។ គុណប្រយោជន៍ទាំងនេះមិនគ្រាន់តែសំខាន់ទេនៅពេលដែលវិបត្តិជំងឺឆ្លងមេរោគកំពុងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ តម្លៃអាជីវកម្មរបស់ពួកគេនឹងបន្តទៅថ្ងៃអនាគតសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការគម្រាមគម្របគម្រប -១១ ត្រូវបានគ្រប់គ្រងឬលុបចោលទាំងស្រុងក៏ដោយ។
អំពីក្រុមហ៊ុន
TOMRA Food ជាផ្នែកមួយនៃក្រុមក្រុមហ៊ុន TOMRAបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៧២ ។ សកម្មភាពត្រួសត្រាយផ្លូវរបស់ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរចនាការផលិតនិងលក់ម៉ាស៊ីនលក់សម្រាប់ការប្រមូលធុងភេសជ្ជៈដែលបានប្រើប្រាស់។ ថ្ងៃនេះ TOMRA ផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ដែលរួមមានការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធប្រមូលនិងតម្រៀបជឿនលឿន។ ដំណោះស្រាយទាំងនេះធានាថាការប្រើប្រាស់ធនធានត្រូវបានរកឃើញនិងកាកសំណល់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមានៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីអាហាររ៉ែនិងកែឆ្នៃ។
ក្រុមហ៊ុននេះ TOMRA Food ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍនិងផលិតឧបករណ៍តម្រៀបឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានិងបច្ចេកវិទ្យាក្រោយប្រមូលផលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ដំណោះស្រាយរបស់យើងគឺផ្អែកលើការត្រួតពិនិត្យគុណភាពជឿនលឿនការតម្រៀបសំអាតនិងដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបបំផុតរបស់ពិភពលោក។ ម៉ាស៊ីនរបស់យើងជាង ៨០០០ គ្រឿងត្រូវបានតំឡើងនៅតាមបណ្តាប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងរោងចក្រសម្រាប់ការផលិតការវេចខ្ចប់និងកែច្នៃអាហារ៖ ផ្លែឈើគ្រាប់បន្លែដំឡូងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតសាច់និងអាហារសមុទ្រ។ បេសកកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺផ្តល់ជូនអតិថិជននូវដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនិងជាក់ស្តែងដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវិនិយោគបង្កើនផលិតភាពនិងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ TOMRA Food មានមជ្ឈមណ្ឌលច្នៃប្រឌិតផ្ទាល់ខ្លួនការិយាល័យប្រចាំតំបន់និងទីតាំងផលិតកម្មនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអឺរ៉ុបអាមេរិកខាងត្បូងអាស៊ីអាហ្វ្រិកអូស្ត្រាលី។
នៅពេលនេះដំណោះស្រាយបច្ចេកវិទ្យាប្រហែល ១០០,០០០ TOMRA ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអតិថិជននៅក្នុងទីផ្សារជាង ៨០ ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ ប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់ក្រុមហ៊ុនមានប្រមាណ ៩,៣ ពាន់លានដុល្លារ។ ក្រុមនេះមានបុគ្គលិកអន្តរជាតិប្រមាណ ៤.៥០០ នាក់ហើយត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងផ្សារភាគហ៊ុន Oslo (OSE: TOM) ។ ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីក្រុមហ៊ុន TOMRA អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើគេហទំព័រ www ។tomra.com.