ការគ្រប់គ្រងបន្ទាត់វេចខ្ចប់ដំឡូងស្រស់ពាក់ព័ន្ធនឹងអថេរជាច្រើនដែលវាអាចមានអារម្មណ៍ដូចជាការលេងសើច។ ហើយដោយសារជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ដំណើរការនេះកាន់តែស្មុគស្មាញ។ អ្វីដែលមើលទៅមិនអាចទៅរួចឥឡូវនេះពិតជាអាចទៅរួចដោយមានការគាំទ្រ TOMRA Food. ម៉ាស៊ីនតម្រៀបអុបទិក TOMRAដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់ និងកាកសំណល់អាហារទាបរបស់ពួកគេ អាចដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើនដែលបានកើនឡើងដោយសារតែ COVID-19 ។
ការផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការ
នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ ការលក់ដំឡូងបានកើនឡើង 30-40% ។ ប៉ុន្តែការព្យាយាមដើម្បីបំពេញតម្រូវការនេះបានយ៉ាងលឿនឈានដល់ដែនកំណត់នៃបន្ទាត់វេចខ្ចប់ដែលប្រើការតម្រៀបដោយដៃ។ បន្ថែមលើនេះគឺជាបញ្ហាដែលបង្កឡើងដោយការពិតដែលថាមនុស្សជាធម្មតាមិនអាចអនុវត្តសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងរបៀបនៃការផ្តោតអារម្មណ៍អតិបរមា។ ម៉ាស៊ីនតម្រៀបអាចដំណើរការពេញម៉ោងជុំវិញនាឡិកាដោយមិនអស់កម្លាំង ឬបាត់បង់ការផ្តោតអារម្មណ៍។ ម៉ាស៊ីនតម្រៀបអុបទិក TOMRA 5A យកជាង 98% នៃសម្ភារៈដែលមិនចង់បានចេញពីបន្ទាត់ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវផលិតភាពឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្ម។
កម្លាំងពលកម្ម៖ ការជ្រើសរើស និងរក្សាទុក
ស្ថានភាពជាមួយនឹងការជ្រើសរើសបុគ្គលិកសម្រាប់ការតម្រៀបដោយដៃត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយការរឹតបន្តឹងទាក់ទងនឹងមេរោគលើចលនា ក៏ដូចជាការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃអាហារ។ ម៉ាស៊ីនអាចកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែករបស់អាជីវកម្មយ៉ាងខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្មដោយដៃសម្រាប់ការតម្រៀប។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យនិយោជកអាចចាត់ចែងកម្មករឡើងវិញទៅកាន់តំបន់នៃខ្សែវេចខ្ចប់ ដែលវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាគម្លាតសង្គម។
ក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដែលបានកោតសរសើរជាពិសេសចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីននេះគឺ Gumz Farms ដែលជាអ្នកដាំ និងវេចខ្ចប់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Wisconsin សហរដ្ឋអាមេរិក។ លោក Rod Gumz ម្ចាស់អាជីវកម្មបាននិយាយថា “សំណាងល្អ ម៉ាស៊ីនតម្រៀបរបស់យើងគឺមកពី TOMRA បានកាត់បន្ថយចំនួនមនុស្សដែលត្រូវការដើម្បីតម្រៀបដំឡូង ធានាថាបុគ្គលិករបស់យើងកំពុងរក្សាគម្លាតសង្គម និងបង្កើនទិន្នផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើង។
ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយទៀតគឺក្រុមហ៊ុនអ៊ីតាលី Ortofrutticola Parma ដែលនៅក្នុងខែឧសភាឆ្នាំនេះបានទិញម៉ាស៊ីនតម្រៀបថ្មីមួយសម្រាប់បន្ទាត់កែច្នៃដំឡូងរបស់ខ្លួន។ Ivan Parma ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកលក់របស់ក្រុមហ៊ុនបានចែករំលែកចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ថា "ប្រសិទ្ធភាពនៃម៉ាស៊ីនបានជួយយើងឱ្យដោះលែងមនុស្សពីការធ្វើការនៅក្នុងតំបន់តម្រៀប និងផ្ទេរពួកគេទៅតំបន់ផ្សេងទៀត ដែលធានាបាននូវផលិតភាពកើនឡើងពេញមួយផលិតកម្ម"។
ការឆ្លើយតបភ្លាមៗ
សមត្ថភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការកំណត់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបន្ទាត់វេចខ្ចប់ដំឡូងអាស្រ័យលើលក្ខណៈជាក់លាក់នៃផលិតផលគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាកាត់បន្ថយពេលវេលារងចាំ។ ថ្មីៗនេះ ជម្រើសនេះកាន់តែមានភាពពាក់ព័ន្ធ ដោយសារអ្នកលក់គ្រឿងទេសតែងតែផ្លាស់ប្តូរពូជដំឡូង ដែលត្រូវបានលក់ជា "ការផ្តល់ជូនពិសេស"។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតដំឡូងវេចខ្ចប់អាចត្រូវបានស្នើសុំនៅរសៀលថ្ងៃសុក្រ ដើម្បីស្វែងរក និងចែកចាយនៅដើមសប្តាហ៍ក្រោយនូវដំឡូងបារាំងប្រភេទជាក់លាក់មួយ ដែលមានទំហំ និងគុណភាពដែលបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់ ដោយគ្មានចំណុចដែលអាចមើលឃើញ វេចខ្ចប់ក្នុងថង់ទម្ងន់ជាក់លាក់។ . វាពិតជាពិបាកណាស់។ ប៉ុន្តែ TOMRA 5A អាចជួយឱ្យរោងចក្រវេចខ្ចប់បំពេញតម្រូវការទាំងនេះជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវអតិបរមា និងពេលវេលារងចាំតិចតួចបំផុត។
ផលិតភាពកើនឡើង
ផលិតភាពខ្ពស់ និងល្បឿនដំណើរការអតិបរមានៃផលិតផលដើរតួនាទីយ៉ាងធំនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារតម្រូវការដំឡូងស្រស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយដូច Olivier Vandaele នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនបារាំង Flandre Pomme de Terre បានរកឃើញបន្ទាប់ពីទិញម៉ាស៊ីនតម្រៀប TOMRA បច្ចេកវិទ្យាបែបនេះអាចជា "បដិវត្តន៍ពិតប្រាកដនៅក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម"។ នៅពេលដែលអាជីវកម្មកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ដំឡូងដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនេះកំណត់គោលដៅដ៏មានមហិច្ឆតាក្នុងការបង្កើនទិន្នផល 30% អ្នកគ្រប់គ្រងបានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនតម្រៀបគឺយោងទៅតាម Olivier “វិធីល្អបំផុតដើម្បីធានាបាននូវអត្រាការតម្រៀបតាមម៉ោងជាប់លាប់ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដល់ស្ថាប័ន ដោយហេតុនេះ បង្កើនការអនុវត្តនៅចុងរដូវកាល និងសម្រេចបាននូវអត្រាកំណើនដែលចង់បាន”។
ការបង្កើនផលិតភាពក៏នាំឱ្យមានការបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់អាហារផងដែរ។ នេះគឺជាអ្វីដែលការរៀបចំ TOMRA អ្វីដែល 5A ធ្វើគឺល្អឥតខ្ចោះ៖ វាតម្រៀបដំឡូងដែលមានគុណភាពទាប ដូច្នេះពួកវាអាចលក់ជាផលិតផលថ្នាក់ទាប។ ក្រៅពីនេះ TOMRA 5A ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលិតភាពដោយកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់តម្រូវការក្នុងការបន្ថយល្បឿនសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យដោយដៃ និងដោយកាត់បន្ថយការបដិសេធមិនពិត ដែលនាំឱ្យទិន្នផលផលិតផលកាន់តែខ្ពស់។
ធានាគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាព
ជាមួយនឹងតម្រូវការដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើង អ្នកផលិតដំឡូងដែលបានវេចខ្ចប់ប្រហែលជាកំពុងស្វែងរកការបង្កើនបរិមាណផលិតផលនៅលើបន្ទាត់ ឬបង្កើនល្បឿននៃបន្ទាត់។ ប៉ុន្តែនេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់អ្នកផលិត និងបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។
ប្រាក់ចំណេញក៏អាចរងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយសមត្ថភាពរបស់អ្នកវេចខ្ចប់ក្នុងការកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវគុណភាពនៃដំឡូងដែលគួរតែឈានដល់ចុងបញ្ចប់នៃបន្ទាត់ហើយត្រូវបានខ្ចប់។ ខណៈពេលដែលផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចផ្តល់នូវការចូលទៅកាន់ទីផ្សារដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាងនេះ ប្រាក់ចំណេញដ៏សំខាន់ក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីការចាត់ថ្នាក់ដំឡូងដែលត្រូវបានច្រានចោល និងលក់វានៅថ្នាក់ទាប។ ការសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះត្រូវបានធានាតែនៅពេលប្រើប្រាស់ឧបករណ៍តម្រៀបអុបទិកដែលមានភាពជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ Olivier Wandel មកពី Flandre Pomme de Terre និយាយថា "សម្រាប់បណ្តុំផលិតផលនីមួយៗដែលចូលមកក្នុងការតម្រៀប យើងគ្រាន់តែកំណត់ការកំណត់ជាក់លាក់នៅលើម៉ាស៊ីនតម្រៀប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងកែសម្រួលដំណើរការតម្រៀបទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាពដែលកំណត់ដោយអតិថិជនរបស់យើង។ បណ្តុំផលិតផលដែលទទួលបានដោយប្រើម៉ាស៊ីនតម្រៀបអុបទិក TOMRAត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពដូចគ្នាពិសេស”។
លើសពីនេះទៀតឧបករណ៍តម្រៀបអុបទិកមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏រីករាយមួយទៀត។ Sergio Pinho ដែលគ្រប់គ្រង Oliveira Pinho & Filhos ដែលជាក្រុមហ៊ុនគ្រួសារព័រទុយហ្គាល់ដែលមានជំនាញខាងដំឡូងខ្ចប់ និងខ្ទឹមបារាំង បាននិយាយថា “ម៉ាស៊ីន TOMRA បានអនុញ្ញាតឱ្យយើងកែលម្អគុណភាពនៃផលិតផលចុងក្រោយដោយប្រើកម្លាំងពលកម្មតិច។ យើងសម្រេចបាននូវការពេញចិត្តរបស់អតិថិជនកាន់តែច្រើន ហើយដំណើរការផលិតនៅរោងចក្ររបស់យើងត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង។
ដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតរបស់យើង។
រោងចក្រវេចខ្ចប់ខ្លះចូលចិត្តឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេសម្អាតដំឡូងជាមុន។ សម្រាប់ "ការតម្រៀបជាមុន" នេះ អ្នកវេចខ្ចប់អាចណែនាំម៉ាស៊ីនតម្រៀបអុបទិកដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ។ TOMRA 3A. វាល្អសម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងយកវត្ថុបរទេសដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងបណ្តុំធំនៃដំឡូងទើបប្រមូលផលថ្មីៗ ដូចជាសត្វកណ្ដុរ ដបប្លាស្ទិក ថ្ម ឈើ ដំបង ដើម និងវល្លិ។
រោងចក្រវេចខ្ចប់ធំជាងអាចពិចារណាកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ និងលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់អន្តរាគមន៍របស់មនុស្សក្នុងដំណើរការផលិត។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយការបន្ថែមម៉ាស៊ីនតម្រៀប TOMRA Food ឧបករណ៍តម្រៀបពហុផ្លូវ (MLS) ពី បង្រួមជាផ្នែកមួយនៃក្រុមក្រុមហ៊ុន TOMRA Food. ដំណោះស្រាយឈានមុខគេមួយក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ MLS របស់ Compac បានតម្រៀបបន្លែ និងផ្លែឈើយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយផ្អែកលើទម្ងន់ ទំហំ រូបរាង ពណ៌ ស្នាមប្រឡាក់លើផ្ទៃ និងគុណភាពខាងក្នុង ហើយល្បីល្បាញសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដ៏ទន់ភ្លន់ និងទិន្នផលខ្ពស់។
អំពីសិទ្ធិផ្សព្វផ្សាយ