បទដ្ឋានវេជ្ជសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់បន្លែគឺ ៩០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។
យោងតាមក្រសួងកសិកម្មក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមកការប្រើប្រាស់ដំឡូងបានស្មើនឹង ១១២,៦ គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ដែលជាការកើនឡើងបើប្រៀបធៀបនឹងឆ្នាំ ២០១៦ ចំនួន ០,៦ គីឡូក្រាមហើយក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះគឺ ៤,៦ គីឡូក្រាម។
នៅឆ្នាំ ២០១៧ ប្រទេសរុស្ស៊ីប្រមូលផលដំឡូងបានចំនួន ២៩,៦ លានតោននៅក្នុងកសិដ្ឋានគ្រប់ប្រភេទ។ សូចនាករនេះមិនបានផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំ។ សហភាពដំឡូងបានរាយការណ៍ថាតម្រូវការផលិតផលកែច្នៃបន្លែបានកើនឡើង។ ទាំងនេះរួមមានឈីបនិងចៀនបារាំង។ អ្នកជំនាញនិយាយថាហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់គឺអាស្រ័យទៅលើតម្លៃដំឡូងទាប។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមានការព្រួយបារម្ភអំពីតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលដែលមានផ្ទុកម្សៅនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកគេបារម្ភថាបញ្ហានេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃចំនួនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេសរសេរថាជាមួយនឹងការទទួលទានដំឡូងស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃមនុស្សម្នាក់ប្រឈមនឹងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងរយៈពេល ៤ ទៅ ៥ ឆ្នាំ ព័ត៌មាន.