ដំឡូងមិនមែនជាដំណាំប្រពៃណីសម្រាប់អ៊ូសបេគីស្ថានទេ ទោះបីជាវាកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកស្រុកក៏ដោយ។ ចំនួនប្រជាជនរបស់ប្រទេសកំពុងកើនឡើង ហើយតម្រូវការផលិតផលនេះកំពុងកើនឡើង។ ហើយភារកិច្ចបង្កើនការផលិតដំឡូងកំពុងក្លាយជារឿងបន្ទាន់។
ធ្វើការសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយ
ការប្រមូលផលដំឡូងសរុបនៅអ៊ូសបេគីស្ថានក្នុងឆ្នាំ 1990 មានចំនួន 300 ពាន់តោន។ នៅឆ្នាំ 2022 ការប្រមូលផលដំណាំបានលើសពី 3,4 លានតោនរួចហើយ ប៉ុន្តែបរិមាណនេះមិនបានឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់សាធារណរដ្ឋទេ។ សព្វថ្ងៃនេះ មើមយ៉ាងហោចណាស់ចំនួន ៣,៩ លានតោនត្រូវបានតម្រូវឱ្យបំពេញតាមតម្រូវការរបស់វា។
ច្រើនជាង 80% នៃផលិតផលដែលប្រជាជនប្រើប្រាស់អាចដាំដុះដោយឯករាជ្យ។ ដូច្នេះកាលពីឆ្នាំមុន ដំឡូង 1 លានតោនត្រូវបានទទួលពីសហគ្រាសកសិកម្ម និង 2,4 លានតោនផ្សេងទៀតពីកសិដ្ឋាន dekhkan (កសិករ) និងដីឯកជន។ 532 ពាន់តោនដែលបាត់ត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសប៉ាគីស្ថាន កាហ្សាក់ស្ថាន កៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន រុស្ស៊ី និងប្រទេសផ្សេងៗទៀត។
អាជ្ញាធរនៃសាធារណរដ្ឋនៅដំណាក់កាលនេះផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហានៃអនុឧស្សាហកម្ម។ នៅកន្លែងដំបូងគឺតម្រូវការដើម្បីបង្កើនផលិតភាពដំណាំ។ ដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសត្រូវបានដាំនៅលើផ្ទៃដី 253 ពាន់ហិកតាប៉ុន្តែជាមធ្យមមានតែ 16,3 តោននៃផលិតផលត្រូវបានប្រមូលផលពីមួយហិកតា។
ការដាំដុះដំឡូងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលំបាកធ្ងន់ធ្ងរដែលកសិករក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្ខំឱ្យយកឈ្នះ។ កត្តាគោលបំណងរួមមានអាកាសធាតុស្ងួត និងក្តៅ និងកង្វះធនធានទឹក។
បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មបានកត់សម្គាល់ថា "នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ ដំឡូងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ និងសត្វល្អិតជាច្រើន ដែលកាត់បន្ថយទិន្នផលដំណាំ ហើយថែមទាំងនាំឱ្យវាស្លាប់ផងដែរ" ។ វិទ្យាសាស្រ្ត សាស្រ្តាចារ្យនៃនាយកដ្ឋានដាំដុះរុក្ខជាតិ និងផលិតកម្មចំណី សាកលវិទ្យាល័យ Samarkand State ពេទ្យសត្វ ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងបសុព្យាបាលសត្វ លោក Ibrahim Ergashev ។ - ជំងឺមេរោគមានការរីករាលដាលជាពិសេសនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ អាកាសធាតុបានផ្តល់ឱ្យកសិករ Uzbek នូវឱកាសពិសេសមួយក្នុងការដាំដុះដំណាំក្នុងស្រែរបស់ពួកគេស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ។
នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Agrover ពន្យល់ថា "នៅភាគខាងត្បូងការដាំដំណាំចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខែមករា" ។ Farkhod Takhirov, – និងបន្តនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតរហូតដល់ខែសីហា។ យើងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដំឡូងនៅដើមខែឧសភា ហើយជីកដំឡូងចុងខែធ្នូ។ សូមអរគុណដល់រដូវកាលដ៏វែង យើងមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ និងឱកាសនាំចេញដ៏អស្ចារ្យ។
របស់យើងគឺជាអាទិភាពមួយ។
បញ្ហាបង្កើនទិន្នផលដំណាំកំពុងត្រូវបានដោះស្រាយនៅថ្នាក់រដ្ឋ នៅតាមទីតាំងស្ថាប័នវិទ្យាសាស្ត្រ និងកន្លែងពិសោធន៍។
លេខាធិការវិទ្យាសាស្ត្រនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ (វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ) នៃបន្លែ Melons និងដំឡូងបាននិយាយថា "ការងារលើការជ្រើសរើសដំឡូងនិងការផលិតគ្រាប់ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃសាធារណរដ្ឋឧទាហរណ៍នៅក្នុងតំបន់ Jizzakh និង Tashkent" ។ Fakhriddin Rasulov. - នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ជីវបច្ចេកវិទ្យារបស់យើង ពូជដំឡូងក្នុងស្រុកត្រូវបានបន្តពូជ រួមមាន Pskom, Serkhosil, Sarnav, Umid-2, Akrob និងផ្សេងៗទៀត។
មើមមីនីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទំនើប ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិដ្ឋានគ្រាប់ពូជវរជន។ សរុបមកនៅចុងឆ្នាំ 2023 វិទ្យាស្ថាននេះគ្រោងនឹងដាំមើមខ្នាតតូចចំនួន 2,5 លាន។
អ្នកជំនាញមានទំនុកចិត្តថាគ្រាប់ពូជដែលដាំដុះនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីគឺសមស្របជាងទៅនឹងដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ ជាងនេះទៅទៀត ពួកវាត្រូវចំណាយតិចជាងបីដង ផ្តល់ទិន្នផលដល់ទៅ 35-40 តោនក្នុងមួយហិកតា រយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ ហើយក៏គ្មានមេរោគបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។
"នេះតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តពិសេសមួយចំពោះប្រព័ន្ធផលិតកម្មគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរពីកត្តាបរិស្ថាន និងកសិកម្ម" លោក Ibrahim Ergashev ។ - ភារកិច្ចរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដែលមានលក្ខណៈប្រកួតប្រជែង និងមានផលិតភាពខ្ពស់នោះទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រត្រូវតែផ្តល់ដំឡូងដល់កសិករដែលធន់នឹងមេរោគដែលមានស្រាប់។
នៅដើមឆ្នាំការចុះឈ្មោះសមិទ្ធិផលបង្កាត់ពូជរបស់សាធារណរដ្ឋត្រូវបានបំពេញម្តងទៀត។ ពូជដំឡូងបារាំងដើមដំបូងបំផុតត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថា "Tashkent ertagisi" (រឿងនិទាន Tashkent) ។
អ្នកនិពន្ធម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកនិពន្ធនៃពូជនេះ នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ ផ្លែ Melon និងដំឡូងនិយាយថា "វាទុំ 10-12 ថ្ងៃលឿនជាង analogues របស់វា" ។ Rustam Nizamov- ទាមទារដីមានជីជាតិខ្ពស់ ធន់នឹងមេរោគ។ រដូវដាំដុះគឺ 65-70 ថ្ងៃ។ ទិន្នផលរំពឹងទុកគឺពី 26,8-27,5 តោនក្នុងមួយហិកតា ឬ 5-6 តោនច្រើនជាងពូជដើមក្នុងស្រុក។
ពូជ Bogizogon ដែលទទួលបានកាលពីឆ្នាំមុនដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពីស្ថានីយ៍ពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រនៅ Samarkand មានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេសាកល្បងនៅក្នុងស្រែចម្ការ។
ពី Feruza ទៅ Adretta
ដោយសារអាកាសធាតុ កសិករនៅ Uzbekistan ផ្តោតលើពូជដែលធន់នឹងកំដៅបានល្អ និងមិនងាយនឹងសាយសត្វ។ ការចុះបញ្ជីរដ្ឋនៃដំណាំកសិកម្មរួមមានពូជដំឡូងចំនួន 150 ដែល 20 ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងស្រុក។
ពូជក្នុងស្រុកដូចជា Akrab, Bakhro-30, Tuyimli, Feruza មានប្រជាប្រិយភាព។ ហើយក្នុងចំនោមបរទេសការពេញនិយមបំផុតគឺ Arizona, Adretta, Red Oak, Kenibek ។
កសិកររបស់យើងពឹងផ្អែកលើជម្រើសរបស់ហូឡង់ និងអាល្លឺម៉ង់ Farkhod Takhirov- ហើយយើងដាំដំឡូងជាង 10 ប្រភេទ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំយើងធ្វើការធ្វើតេស្តផលិតកម្ម និងពូជ ដោយចុះបញ្ជីពូជថ្មីប្រហែល 3-4 ។
សាធារណរដ្ឋទាមទារប្រហែល 650 ពាន់តោននៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដំឡូងក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំ 2022 មានតែ 22 ពាន់តោនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបាននាំចូលក្នុងប្រទេសហើយនៅសល់ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងកសិដ្ឋានគ្រាប់ពូជនិងនៅលើដីគ្រួសារ។
ពន្យល់ថា "យើងខិតខំអភិវឌ្ឍការផលិតគ្រាប់ពូជបឋម" ហ្វាហូដ តាគីរ៉ូវ, - យើងបានសាងសង់មន្ទីរពិសោធន៍មួយ ហើយបានចាប់ផ្តើមចូលរួមក្នុងការបន្តពូជរបស់មើម microclonal រួចហើយ។ ប៉ុន្តែអ្នកដាំដំឡូងមិនអាចដោះស្រាយបញ្ហាដោយគ្រាប់ពូជទូទាំងសាធារណរដ្ឋដោយខ្លួនឯងទេ។ នៅប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថាន ដោយសារកំដៅ មានកន្លែងតិចតួចដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះពួកវា ហើយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបមានការខ្វះខាតហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ។ វាជាសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពទាប ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលមិនល្អ និងទីផ្សារទាបនៃផលិតផលពីអ្នកផលិតតូចៗ។
វឌ្ឍនភាពជាទីគោរព
គ្រឿងយន្តកសិកម្មទំនើបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណាយ បង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពដំឡូង។ ប៉ុន្តែតម្លៃខ្ពស់របស់វាធ្វើឲ្យផ្លូវឈានទៅមុខឆ្ងាយសម្រាប់កសិកររាប់រយនាក់។
"ក្រុមហ៊ុន Agrover ខិតខំណែនាំម៉ាស៊ីន និងគ្រឿងពីក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកទៅក្នុងដំណើរការផលិត" ។ Farhod Takhirov ។ “ប៉ុន្តែកសិដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុងសាធារណរដ្ឋនៅតែប្រើឧបករណ៍បែបបុរាណ។ ហើយចំណែកនៃកម្លាំងពលកម្មដោយដៃនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់។ ប្រសិនបើយន្តការមួយចំនួននៅតែត្រូវបានប្រើដើម្បីដាំដុះចន្លោះជួរនោះ ការដាំ និងការប្រមូលផលដំណាំជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដោយដៃ។
ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគឺជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការដាំដុះដំឡូងនៅអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ហើយវិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការស្រោចស្រពនៅតែជាប្រពៃណីមួយ - ប្រឡាយធារាសាស្រ្ត។ ដោយមានជំនួយរបស់វា វាពិបាកក្នុងការផ្តល់ដំណាំជាមួយនឹងបរិមាណសំណើមល្អបំផុត ហើយទិន្នផលមើមមិនកើនឡើងលើសពី 20-25 តោនក្នុងមួយហិកតា។
នេះជាមូលហេតុដែលយើងប្តូរទៅប្រើវិធីស្រោចស្រពទំនើបជាងមុន និងមានប្រសិទ្ធភាព Farkhod Takhirov. – អរគុណចំពោះការបាញ់ថ្នាំ កសិដ្ឋានរបស់យើងអាចទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យមពី 30 ទៅ 40 តោនក្នុងមួយហិកតា។ ហើយអតិបរមា - រហូតដល់ 50-60 តោន។ ផ្ទៃដីចំនួន ២,៥ ម៉ឺនហិកតាត្រូវបានប្តូរទៅជាប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រភ្លៀងរួចហើយ។
នៅក្នុងដែនកំណត់នៃលទ្ធភាព
ការលំបាកក្នុងការលក់ផលិតផលមិនបានជួយអ្នកដាំដំឡូង Uzbek ទេ។ ពួកគេត្រូវលក់ដំណាំរដូវក្តៅឱ្យបានលឿន ដូច្នេះក្នុងស្ថានភាពក្តៅ មើមដែលមិនបានបង្កើតស្បែកត្រឹមត្រូវ មិនបាត់បង់រូបរាងដែលអាចរកទីផ្សារបានឡើយ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចរក្សាទុកដំណាំរបស់ពួកគេបានទេ ហើយនៅកម្ពស់នៃការប្រមូលផល តម្លៃនៅលើទីផ្សារធ្លាក់ចុះ។
លោកបានពន្យល់ថា៖ «យើងបានយកបញ្ហាធានាសុវត្ថិភាពផលិតផលកសិកម្មយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ Farhod Takhirov ។ - សមត្ថភាពឃ្លាំងរបស់ក្រុមហ៊ុនអនុញ្ញាតឱ្យផ្ទុកដំឡូងក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាង 48 ពាន់តោន។ ការអនុវត្តរបស់វានៅទូទាំងទឹកដីនៃសាធារណរដ្ឋ និងលើសពីព្រំដែនរបស់ខ្លួន អនុវត្តមិនឈប់ពេញមួយឆ្នាំ។
អ្នកផលិតខ្នាតតូចដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយនឹងការលក់ដោយមានជំនួយពីអន្តរការី។ កសិដ្ឋានធំជាងដែលអាចបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់គុណភាព ការតម្រៀប និងការវេចខ្ចប់ដំឡូងធ្វើការដោយផ្ទាល់ជាមួយបណ្តាញលក់រាយ។ ហើយមានតែអ្នកដឹកនាំនៃអនុឧស្សាហកម្មទេដែលមានឱកាសចូលរួមក្នុងការកែច្នៃមើម។
លោកថ្លែងថា៖ «នៅពេលដែលផ្ទៃដីដាំដុះឡើងដល់ ២០០ ហិកតា Farkhod Takhirov, – យើងឈានដល់ការសន្និដ្ឋានថាក្រុមហ៊ុនត្រូវអភិវឌ្ឍតំបន់កែច្នៃ។ រោងចក្ររបស់យើងដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ 50 ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ល្អបំផុត។ សព្វថ្ងៃនេះវាផលិតដំឡូងបារាំង និងដំឡូងបារាំងបំពងកក។
បំណងប្រាថ្នារបស់កសិករក្នុងការដាំដំឡូងសម្រាប់កែច្នៃត្រូវបានកំណត់ដោយការពិតមួយទៀត។ មើមក្នុងស្រុកមិនបំពេញតាមតម្រូវការនៃខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារឆ្លងប្រទេសធំ ៗ ទេ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ បរិមាណដ៏ធំនៃដំឡូងពាក់កណ្តាលសម្រេច បន្ទះសៀគ្វី ម្សៅ ដំឡូង mashed និងធញ្ញជាតិត្រូវបាននាំចូលទៅសាធារណរដ្ឋពីបរទេស។
ការរួមបញ្ចូលធនធាន
ភាពប្លែកនៃតំបន់អាស៊ីកណ្តាលគឺថាផ្នែកសំខាន់នៃអ្នកផលិតដំឡូងត្រូវបានតំណាងដោយកសិដ្ឋានក្រីក្រតូចតាច។ កសិករ Uzbek ក៏ខ្វះទុនធ្វើការ ចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ពិសេស គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ ទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រព និងផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ។
កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយអ្នកលេងទីផ្សារខ្លាំងអាចជួយកសិកររៀបចំផលិតកម្មមានស្ថេរភាព និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញសមរម្យ។
លោកថ្លែងថា៖ «យើងមានបទពិសោធធ្វើការជាមួយកសិករតូចៗ ដែលយើងផ្តល់សម្ភារៈគ្រាប់ពូជ Farhod Takhirov ។ “ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ចំពោះក្រុមហ៊ុន Agrover ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងពាណិជ្ជកម្ម និងវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃ។ ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេតំណាងឱ្យតំបន់ដែលមានប្រាក់ចំណេញខាងវប្បធម៌ខ្ពស់។ យើងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការផ្តល់ជូនកសិករនូវការប្រើប្រាស់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបានអភិវឌ្ឍ និងការប្រឹក្សាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
ជំនួយពីរដ្ឋ ជាឧទាហរណ៍ ការផ្តល់កម្ចីអនុគ្រោះ អាចដោះស្រាយបញ្ហាអាជីវកម្មកសិកម្មបាន។ ប៉ុន្តែ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវិធានការគាំទ្រនេះ អ្នកត្រូវផ្តល់វត្ថុបញ្ចាំដល់ធនាគារ ដែលកសិករធម្មតាមិនអាចធ្វើបាន។
ការឧបត្ថម្ភធនធំត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់កសិករដែលណែនាំវិធីសាស្រ្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តទំនើប (ឧទាហរណ៍ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់)។ ប៉ុន្តែរដ្ឋយកតែផ្នែកមួយនៃការចំណាយដ៏សំខាន់បំផុត។
ជាផ្នែកមួយនៃការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មនៃប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថានសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២០-២០៣០ វិធានការដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកកំពុងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេស។ ពួកគេក៏មានគោលបំណងជំរុញអ្នកដាំដំឡូងឱ្យផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2020 ដល់ឆ្នាំ 2030 ក្រសួងកសិកម្មនៃសាធារណរដ្ឋគ្រោងនឹងចែកចាយគ្រាប់ពូជចំនួន 2024 តោនដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងចំណោមកសិដ្ឋាន dehkan កម្រិតខ្ពស់ និងម្ចាស់ដីស្រែចម្ការ។ ចំនួនសរុបនៃអ្នកទទួលសម្ភារៈគ្រាប់ពូជនឹងឈានដល់ 2025 ពាន់នាក់។
ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពបែបនេះ ទិន្នផលដំណាំគួរតែកើនឡើងទាំងក្នុងលក្ខណៈគុណភាព និងបរិមាណ។ អ៊ូសបេគីស្ថាននឹងកាន់តែខិតជិតមួយជំហានទៅកាន់គោលដៅរបស់ខ្លួន៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យការដាំដុះដំឡូងជាអនុវិស័យកសិកម្មដ៏ជោគជ័យ។
អ៊ីរីណា ប៊ឺក