នៅឆ្នាំនេះមានតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ដំឡូងគ្រាប់ពូជនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី។ កសិដ្ឋានគ្រាប់ពូជជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមបញ្ចប់កិច្ចសន្យាសម្រាប់ការលក់ដំណាំសូម្បីតែមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផលក៏ដោយ។ ហើយនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គ្មានអ្វីដែលត្រូវលក់ទេ។
ឱនភាពជាផលវិបាកនៃដំណាំ
យោងតាមអ្នកជំនាញមូលហេតុចម្បងនៃស្ថានភាពនេះគឺការថយចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់នៅលើទីផ្សារ។ ស្ទើរតែគ្រប់តំបន់ទាំងអស់នៃប្រទេសបានទទួលរងនូវលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលដល់កម្រិតមួយចំនួន ការប្រមូលផលដំឡូងគឺតិចជាងការគ្រោងទុក រួមទាំងសម្រាប់អ្នកផលិតគ្រាប់ពូជផងដែរ។ ការថយចុះនៃបរិមាណប្រមូលត្រូវបានកត់សម្គាល់នៅក្នុងទឹកដីនៃកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីតំបន់វ៉ុលកាតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។
“អ្នកទិញថ្មីជាច្រើនបានមករកយើង ដែលពីមុនបានទិញសម្ភារៈគ្រាប់ពូជនៅអ៊ុយរ៉ាល់។ - និយាយថា Alexander Kuznetsov នាយកប្រតិបត្តិនៃ Ustyuzhenskiy potato SSSK (សហករណ៍នៃកសិដ្ឋាននៅក្នុងតំបន់ Vologda បានចូលរួមក្នុងការដាំដុះគ្រាប់ពូជនិងដំឡូងតារាង) ។ - មនុស្សត្រូវស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថ្មី ចាប់តាំងពីអ្នកមុនៗមិនអាចផ្តល់គ្រាប់ពូជក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការ និង/ឬគុណភាពដែលត្រូវការក្នុងរដូវកាលនេះ។ ត្រឹមខែតុលា យើងបានលក់ពូជដើមដំបូងស្ទើរតែទាំងស្រុងតាមតម្រូវការនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូង»។
នាយកប្រតិបត្តិនៃសហករណ៍កត់សម្គាល់ថា នៅតំបន់ភាគពាយ័ព្យ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក៏ខុសគ្នាខ្លាំងពីធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែសហគ្រាសអាចសម្រេចបាននូវអត្រាប្រមូលប្រាក់ដែលបានគ្រោងទុក។
Alexander Kuznetsov មានប្រសាសន៍ថា "យើងទទួលបានបរិមាណដំឡូងដូចគ្នាដូចធម្មតា" ។ "មានសំណើមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិដើម្បីបង្កើតជាប្រភាគគ្រាប់ពូជ" ។
កសិដ្ឋានគ្រាប់ពូជ Tula "Egorsha" (កសិដ្ឋានមានឯកទេសក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជនៃការបន្តពូជខ្ពស់) ក៏ត្រូវប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាអាកាសធាតុផងដែរ។ "យើងមានការឡើងយន្តហោះយឺតណាស់នៅឆ្នាំនេះ - ពន្យល់ជំពូក KFH Valery Berezovsky, - ត្រូវរង់ចាំដីរួចរាល់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្វីៗមានស្ថេរភាព យើងបានរួចផុតពីគ្រោះរាំងស្ងួត។ បើនិយាយពីការប្រមូលផលវិញ ពួកគេបានបាត់បង់តែមួយពូជប៉ុណ្ណោះ។ ហើយទាំងអស់នោះ។
បានរីកចម្រើន មានលក់បានហើយ» ។
កង្វះគ្រាប់ពូជដំឡូងនៅលើទីផ្សារក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Svetlana Marsheva អគ្គនាយកនៃ LLC NORIKA-SLAVIA (ក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈគ្រាប់ពូជវរជនមកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ក៏ដូចជាត្រួតពិនិត្យការផលិតនិងការលក់គ្រាប់ពូជដំឡូងរបស់ NORIKA ។ ពូជផលិតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី)៖ "សម្រាប់ពូជជាច្រើន សម្ភារៈគ្រាប់ពូជដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី យើងមិនមានអ្វីផ្តល់ជូនអ្នកទិញទេ ច្រើនត្រូវបានចុះកិច្ចសន្យា។"
អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថា បើធៀបនឹងប្រវត្តិនៃកង្វះគ្រាប់ពូជផលិតនៅរុស្ស៊ី តម្រូវការពូជពីបរទេសបានកើនឡើង បើទោះបីជា
ការពិតដែលថាវាមានតម្លៃច្រើនជាងនេះ។
តម្លៃខ្ពស់ និងការងារបង់ប្រាក់ជាមុន
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំឡូងគ្រាប់ពូជរុស្ស៊ីមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាថោកទេនៅរដូវកាលនេះផងដែរ។ "កាលពីឆ្នាំមុនយើងបានលក់ការបន្តពូជដំបូងក្នុងតម្លៃ 30 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាមហើយ "វរជន" - នៅ 35 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាម។ - Alexander Kuznetsov រំលឹកឡើងវិញ។ - នៅក្នុងនេះ - នៅ 45 និង 60 rubles / kg រៀងគ្នានិងពូជពេញនិយមទាំងអស់ទៅ "នៅក្នុងការហោះហើរ".
ប្រធាន LLC "NORIKA-SLAVIA" ក៏កត់សម្គាល់ផងដែរអំពីការកើនឡើងនៃតម្លៃគ្រាប់ពូជប៉ុន្តែទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាតម្លៃរបស់ពួកគេបានកើនឡើងកាលពីរដូវកាលមុន។
ក្នុងចំនោមហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងតម្លៃ Valery Berezovsky មើលឃើញមិនត្រឹមតែកង្វះគ្រាប់ពូជនៅលើទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្មផងដែរ: "ទោះបីជាមានដំឡូងច្រើនក៏ដោយវានៅតែត្រូវឡើងថ្លៃព្រោះ តម្លៃនៃការផលិតរបស់វាកើនឡើង៖ តម្លៃប្រេងឥន្ធនៈនិងប្រេងរំអិលកើនឡើង អគ្គិសនី - អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ " Svetlana Marsheva យល់ស្របជាមួយគាត់ថា "ឆ្នាំគឺពិបាកណាស់ហើយយើងទាំងអស់គ្នាយល់ថាអ្នកផលិតត្រូវវិនិយោគយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីទទួលបានកម្រិតខ្ពស់។ គ្រាប់ពូជមានគុណភាព»។
ការចំណាយខ្ពស់នៃដំឡូងគ្រាប់ពូជមិនធ្វើឱ្យអ្នកទិញបាក់ទឹកចិត្តទេព្រោះភាពខុសគ្នាប្រចាំឆ្នាំនៃតម្លៃដំឡូងបារាំងគឺធំជាង។ "យើងលក់ដំឡូងបារាំងសម្រាប់លាងចាន (ទំហំ 50+) ឥឡូវនេះ (គិតត្រឹមថ្ងៃទី 29 ខែតុលា - ពីវិចារណកថា) នៅ 40 rubles / kg, ប្រភាគ 45+ - នៅ 30-35 rubles / kg," ប្រាប់ Kuznetsov, "ឆ្នាំមុនល្អបំផុត។ បាច់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 12-15 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាម។
ជាងនេះទៅទៀត អតិថិជនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបង់ប្រាក់ជាមុនមួយរយភាគរយភ្លាមៗសម្រាប់ទំនិញខ្វះខាត។ "ពីមុនយើងបានចុះកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជនៅលើមូលដ្ឋានបង់ប្រាក់ជាមុន 30% នៅសល់នៃចំនួននេះត្រូវបានបង់ដោយអតិថិជនបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មីពោលគឺបន្ទាប់ពីពួកគេផ្ទាល់មានពេលវេលាដើម្បីលក់ផ្នែកនៃការប្រមូលផលដំឡូង។ និងទទួលបានប្រាក់នាយកប្រតិបត្តិនៃ SSSK "Ustyuzhensky potato" បាននិយាយថា - ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ អ្នកទិញមិនត្រូវការបង់រំលស់ទេ»។
ពេលវេលាសម្រាប់បញ្ហាលំបាក
តើកំណើនតម្រូវការដំឡូងពូជអាចជាសញ្ញាថាប្រទេសនេះនឹងបំបែកកំណត់ត្រាផ្ទៃដីដាំដុះនៅឆ្នាំ២០២២ដែរឬទេ? ក្នុងអំឡុងពេលដែលតម្លៃខ្ពស់វាពិបាកសម្រាប់អ្នកផលិតដើម្បីជៀសវាងការល្បួងឱ្យដាំបន្ថែមទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនកសិដ្ឋានទាំងអស់នឹងដើរតាមផ្លូវនេះទេ។
“អតិថិជនធម្មតារបស់យើងបានទិញគ្រាប់ពូជច្រើនជាងធម្មតា - Alexander Kuznetsov ចែករំលែកការសង្កេតរបស់គាត់ - ខ្ញុំគិតថានៅតំបន់ភាគខាងត្បូងយើងពិតជាអាចរំពឹងថានឹងមានការពង្រីកការដាំដំឡូង»។
អគ្គនាយក LLC NORIKA-SLAVIA វាយតម្លៃស្ថានភាពនៃកិច្ចការខុសគ្នា៖ "យើងកត់សំគាល់ការកើនឡើងបន្តិចនៃបរិមាណនៃការទិញគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់យើង វាត្រូវបានបង្កឡើងដោយចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទិញនៅក្នុងពូជថ្មី ដែលដំណើរការល្អកាលពីរដូវកាលមុន ហើយប្រែទៅជាមានតម្រូវការ។ និងការមកដល់នៃអតិថិជនថ្មី”។
Svetlana Marsheva បន្តថា "ខ្ញុំមិនឃើញអតិថិជនធំរបស់យើងជាពិសេសបង្កើនទំហំនៃការទិញទេ" ។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកជំនាញបានទាញចំណាប់អារម្មណ៍ថា ឆ្នាំនេះបញ្ជីអតិថិជនរបស់ក្រុមហ៊ុនមានការកើនឡើងគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ដោយសារកសិដ្ឋានតូចៗ៖ "យើងមានការបញ្ជាទិញជាច្រើនសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជចាប់ពី 20 តោន ហើយជារឿយៗការបញ្ជាទិញបែបនេះជាសមូហភាព ពោលគឺពួកវារួមបញ្ចូលពូជផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន"។
តើនេះមានន័យថាជាចម្បងគ្រាប់ពូជដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណគុណភាពខ្ពស់នឹងត្រូវប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំនៅរដូវកាលក្រោយឬ? ភាគច្រើនទំនងជាមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ។
“ឆ្នាំនេះមានដំឡូងតូចៗជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ដែលទំនងជាមិនអាចលក់ជាតុបានទេ មានន័យថានឹងមានអ្នក
ប្រើវាជាគ្រាប់ពូជ, - នាយកប្រតិបត្តិនៃ SSSK "Ustyuzhensky potato" បាននិយាយថា។ - ប៉ុន្តែនេះគឺជាដំឡូងចាស់ដែលមានលក្ខណៈសរីរវិទ្យា វាមិនមានសក្តានុពលសម្រាប់ការបន្តពូជទេ។ លើសពីនេះទៀតការប្រមូលផលមិនបានកើតឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ នៅភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសរុស្ស៊ី (ខ្ញុំមានន័យថាតំបន់ Vologda តំបន់ Leningrad តំបន់ Novgorod) ការងារត្រូវបានអូសបន្លាយ កសិករខ្លះប្រមូលផលមួយផ្នែកនៅពេលសីតុណ្ហភាពដីទាបជាង 10 ° C ហើយក្នុងករណីខ្លះសូម្បីតែនៅ 0 ° C ។ . ដំបៅរលួយមាននៅលើដំឡូងនេះ បើដាក់ដាំវិញ ស្ទើរតែមានមោទនភាពចំពោះការប្រមូលផលនោះ» ។
អ្នកជំនាញបារម្ភថាផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបថោកដែលអាចវិលជុំវិញទីផ្សារឆ្នាំក្រោយនឹងនាំមកនូវបញ្ហាធំដល់កសិដ្ឋានអាជីព។ ការខាតបង់អាចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយគិតពីចំនួននៃការវិនិយោគដែលសហគ្រាសត្រូវធ្វើនៅមុនរដូវកាល។
"កាលពីឆ្នាំមុន កសិករមកពី Astrakhan និង Rostov ផ្ទុះបានទិញដំឡូងបន្តពូជទីពីរពីយើងសម្រាប់ដាំក្នុងតម្លៃ 15 rubles / kg ហើយបន្ទាប់មកលក់ការប្រមូលផលដែលទទួលបាននៅក្នុងការប្រមូលផលដំបូងក្នុងតម្លៃ 15-18 rubles / គីឡូក្រាម។ - យោបល់ Alexander Kuznetsov ។ - ហើយសម្រាប់កសិដ្ឋានវាមិនទទួលបានផលចំណេញច្រើនខាងសេដ្ឋកិច្ចទេ។ កសិករមានអារម្មណ៍ថាមានទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើននៅពេលដែលពួកគេបានលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃ 25-30 rubles / គីឡូក្រាម។ ហើយនៅឆ្នាំនេះការចំណាយនឹងខុសគ្នា៖ ជំនួសឱ្យ 45 ពាន់ / ហិកតាអ្នកផលិតកសិកម្មនឹងចំណាយស្ទើរតែ 105 ពាន់ / ហិកតាសម្រាប់តែគ្រាប់ពូជប៉ុណ្ណោះ។ ចូរបន្ថែមជី និងផលិតផលការពាររុក្ខជាតិទៅនេះ។ តើគាត់ត្រូវលក់ដំឡូងនៅឆ្នាំក្រោយក្នុងតម្លៃប៉ុន្មានដើម្បីយកមកវិញ? យ៉ាងហោចណាស់ 30 rubles / គីឡូក្រាមប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ទេ។
ធានាថាទីផ្សារផ្តល់ឱកាសបែបនេះ»។
នាយកប្រតិបត្តិនៃដំឡូង SSSK Ustyuzhensky ជឿជាក់ថាអ្នកផលិតកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវគិតអំពីជម្រើសដែលអាចមានសម្រាប់ "ការធានារ៉ាប់រង" ប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះនិងសមហេតុផលក្នុងការចែកចាយតំបន់នៅលើកសិដ្ឋាន។ យើងនឹងឃើញយុទ្ធសាស្ត្រអ្វីដែលអ្នកចូលរួមទីផ្សារនឹងធ្វើតាមនៅរដូវក្រោយ។