អានអំពីព្រះនៃដំឡូងនិងប្រជាជនការិយាល័យទទួលជំនួយផ្ទាល់ពីរបៀបដែលបន្លែនៅបរទេសត្រូវបានគេយកនៅអឺរ៉ុបនិងរបៀបដែលឆ្មាំប្រដាប់អាវុធបានចូលរួមចំណែកក្នុងការរីករាលដាលនៃរុក្ខជាតិនេះសូមអាននៅក្នុងផ្នែក "ប្រវត្តិសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រ" ។
ដំឡូងដែលធ្លាប់ស្គាល់មានដើមកំណើតមកពីអាមេរិចខាងត្បូងដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះប្រហែល 8000 ឆ្នាំមុន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះកសិករក្នុងតំបន់បានបង្កើតរុក្ខជាតិជិត ២០០ ប្រភេទដែលភាគច្រើនមានពណ៌ភ្លឺឬរាងមើមមិនធម្មតាហើយក៏បានបង្កើតការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសត្វល្អិតនិងសាយសត្វផងដែរ។
សម្រាប់ប្រជាជននៅដេសដំឡូងដែលពួកគេអាចដុះលូតលាស់នៅក្នុងស្ថានភាពដ៏លំបាកនៃភ្នំនិងទុកក្នុងរយៈពេលយូរក្នុងករណីដែលដំណាំបរាជ័យ (ស្ងួតឬត្រជាក់) មានសារៈសំខាន់ណាស់។ វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលគាត់ក៏មានអាទិទេពផ្ទាល់របស់គាត់នៅក្នុងអ៊ីនតាផេនថុន - អាគីមម៉ាម៉ាដែលជាកូនស្រីរបស់ព្រះនាងទេពធីតានៅលើផែនដីគឺប៉ាក់ម៉ាម៉ា។
ការពិពណ៌នាអំពីដំឡូងនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលប្រជាជនឥណ្ឌាបានប្រើត្រូវបានគេរកឃើញនៅអេស្បាញខ្លះ - អ្នកដែលចូលរួមមិនត្រឹមតែនៅក្នុងយុទ្ធនាការយោធាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការសិក្សាអំពីជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ កំណត់ត្រាបែបនេះត្រូវបានទុកចោលដោយលោក Gonzalo Jimenez de Quesada ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងរដ្ឋ New Grenada (កូឡុំប៊ី) ក៏ដូចជាគំរូដែលអាចធ្វើបានរបស់ដុនឃ្វីតបូជាចារ្យនិងកំណាព្យ Juan de Castellanos ដែលបានសិក្សាប្រជាជននៅអាមេរិកខាងត្បូងនិងបានពិពណ៌នាដំឡូងនៅក្នុងកំណាព្យរបស់គាត់អំពីការដណ្តើមយកទឹកដីនៃប្រទេសកូឡុំប៊ីនិងវេណេហ្ស៊ូអេឡា។
ភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺការពិពណ៌នារបស់រុក្ខជាតិដែលផលិតដោយលោក Pedro Cieza de Leon អ្នករុករកអាមេរិកខាងត្បូងដែលបានពិពណ៌នាអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការសញ្ជ័យរបស់វា។ ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់បានចូលរួមក្នុងយុទ្ធនាការនេះដោយបានឆ្លងកាត់ទឹកដីនៃប្រទេសមួយចំនួនជាមួយអ្នកដណ្តើមកាន់កាប់។ បន្ថែមពីលើដំឡូងគាត់បាននិយាយអំពីផ្លែបឺរនិងម្នាស់អាល់កាកាអាណាកុនស្លេសនិងភួងផ្កា។ គាត់បានឃើញភូមិសាស្ត្ររបស់ Nazca ស្ពានព្យួរនិងផ្លាកសញ្ញានៅលើផ្លូវអ៊ីនកា។ ផ្នែកដំបូងនៃការងារដ៏មហិមារបស់គាត់គឺ The Chronicle of Peru ត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅស៊ីបេលក្នុងឆ្នាំ ១៥៥៣ ដែលនៅសល់រួចនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ ។ De Leon ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមនុស្សដំបូងគេដែលនាំដំឡូងទៅអឺរ៉ុប។
ទោះយ៉ាងណាការនាំមើមទៅទ្វីបគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប្រសិនបើរោងចក្រនេះនៅតែលាលែងពីអាកាសធាតុត្រជាក់ (វាត្រូវបានគេដាំដុះនៅលើភ្នំហើយការចាប់ផ្តើមនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនមែនជាបញ្ហាធំទេ) បន្ទាប់មកថ្ងៃរដូវក្តៅយូរជាងនេះបានកាត់បន្ថយទិន្នផលដំឡូងយ៉ាងខ្លាំង។ មិនមានការមូលមតិគ្នាអំពីរបៀបដែលបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយទេ។ ប្រហែលជាពូជដែលអត់ធ្មត់ក្នុងរយៈពេលយូរបានមកពីការបន្តពូជរបស់ដំឡូង។ ម៉្យាងទៀតកប៉ាល់ខ្លះអាចទើបតែនាំដំឡូងបារាំងមួយប្រភេទផ្សេងពីភាគខាងត្បូងប្រទេសឈីលី។
ការលេចចេញនូវដំឡូងនៅប្រទេសអង់គ្លេសនិងអៀរឡង់ដែលប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វាដើរតួយ៉ាងលំបាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះគណិតវិទូជនជាតិអង់គ្លេសតារាវិទូនិងអ្នកបកប្រែ Thomas Harriott ។ គាត់បានធ្វើដំណើរទៅអាមេរិកខាងជើងរៀនភាសាមួយនៃកុលសម្ព័ន្ធក្នុងតំបន់គ្រាន់តែពីរបីខែក្រោយមកហ្គាលីលេបានគូសវាសព្រះចន្ទនៅពេលដែលគាត់បានឃើញវាតាមរយៈកែវយឹតបានឆ្លើយឆ្លងជាមួយចូហានណេសplerនិងបានស្នើនិមិត្តសញ្ញាគណិតវិទ្យាដើម្បីបញ្ជាក់ពីគំនិត "តិច" និង "ច្រើនទៀត" ។ ដំឡូងដែលនាំដោយគាត់បានចាក់ឫសយ៉ាងល្អនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេផ្តល់នូវទិន្នផលល្អហើយក្លាយជាការគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្រីក្ររបស់ប្រទេស។ ប៉ុន្តែការពិតដែលថាមួយភាគបីនៃអៀរឡង់ពឹងផ្អែកលើដំឡូងដែលជាប្រភពចំណីអាហារសំខាន់មួយរបស់ពួកគេក៏មានការធ្លាក់ចុះដែរ (ហារីសស្ទើរតែមិនមានការពិចារណាជាមុន): ជំងឺរុក្ខជាតិមួយ - ភាពយឺតយ៉ាវបង្កឡើងដោយអតិសុខុមប្រាណ - បានបង្កឱ្យមានភាពអស្ចារ្យ "អាហ្គ្រេន" ដែលយោងទៅតាមការប៉ាន់ស្មានផ្សេងៗបានយកទៅឆ្ងាយ។ ពី ២០% ទៅ ២៥% នៃប្រជាជនទូទាំងប្រទេស។ ប្រជាជន ១,៥ លាននាក់ផ្សេងទៀតបានចាកចេញពីប្រទេសជារៀងរហូត។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាទូទៅនៅទ្វីបអឺរ៉ុបដំឡូងមិនត្រូវបានគេយកទៅចិញ្ចឹមភ្លាមៗទេហើយពេលវេលាជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅមុនពេលដែលប្រជាជនរបស់ខ្លួនបានកោតសរសើរចំពោះលក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិ។ អ្នកស្រែចំការព្រះវិហារនិងពួកស្លាវីភូលីខ្លះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបាននិយាយប្រឆាំងនឹងបន្លែដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់។ កង្វះព័ត៌មានក៏រាំងស្ទះដែរ: ដំឡូងត្រូវបានគេច្រឡំសម្រាប់រុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អពួកគេបានព្យាយាមញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានជាតិពុលរបស់វា (ផ្លែប៊ឺរីបៃតងស្រដៀងនឹងប៉េងប៉ោះតូចៗ) ។
ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មានកសិករបានកោតសរសើរចំពោះគុណធម៌ផ្សេងៗនៃដំឡូង។ ឧទាហរណ៍វាមិនសូវត្រូវបានកាន់កាប់ដោយការឆ្លងកាត់កងទ័ពរបស់សត្រូវទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិហើយវានៅតែជាប្រភពចំណីអាហារដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងឆ្នាំត្រជាក់នៅពេលដែលដំណាំដែលធ្លាប់បានផ្តល់ផលតិច។ ម្ចាស់ដីចូលចិត្តថាខណៈដែលវាមិនងាយស្រួលក្នុងការផ្ទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិវាមិនត្រូវការរោងម៉ាស៊ីនកិនម្សៅទេ។ នៅឆ្នាំ ១៦០០ អ្នកជំនាញខាងកសិកម្មបារាំង Olivier de Serre បានប្រៀបធៀបរសជាតិដំឡូងទៅនឹងផ្លែត្របែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រភពដើមនៃពាក្យ "ដំឡូង" មកពីភាសាអាឡឺម៉ង់ រំយោល និងអ៊ីតាលី truffle - "ត្រសក់ផ្អែម" ។
សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ដំឡូងត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដូចជា Antoine Parmentier ដែលជាអ្នកនិពន្ធបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ផលិតស្ករសពី beets និងជាអ្នករៀបចំយុទ្ធនាការចាក់វ៉ាក់សាំង។ បន្ទាប់ពីការចាប់ជនជាតិព្រុស្ស៊ីដែលជាកន្លែងដែលគាត់ត្រូវបរិភោគដំឡូងគាត់ចាប់ផ្តើមផ្សព្វផ្សាយបន្លែនេះយ៉ាងសកម្មដោយបង្ហាញពីភាពអស្ចារ្យនៃភាពប៉ិនប្រសប់។ គាត់បានធ្វើភួងផ្កាដំឡូងសម្រាប់មនុស្សថ្លៃថ្នូរ (ម៉ារីអាន់តូនីទីក៏ពាក់វានៅលើមួកផងដែរ) បានទាក់ទាញតារាល្បី ៗ (ឧទាហរណ៍បេនយ៉ាមីនហ្វ្រែនគ្លីនឬអាន់តូនីលឡាវ) ទៅ“ ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម” ក៏ដូចជាចំណេះដឹងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់អំពីធម្មជាតិរបស់មនុស្ស (ការបង្ហាញប្រដាប់អាវុធប៉ុន្តែមិនមែនទេ ឆ្មាំប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់) ។
សព្វថ្ងៃដំឡូងគឺជាបន្លែជា root ដ៏ពេញនិយមបំផុតដោយឆ្លងកាត់ដំឡូងមីនិងដំឡូងជ្វាទាក់ទងនឹងទំងន់នៃដំណាំដែលដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក។ ចិននៅតែជាមេដឹកនាំបន្ទាប់មកគឺឥណ្ឌានិងរុស្ស៊ី។ ដូច្នេះរុក្ខជាតិដែលនាំចេញពីអាមេរិកខាងត្បូងចាក់ឬសនៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃពិភពលោកហើយចិញ្ចឹមមនុស្សរាប់លាននាក់ជាទៀងទាត់។
ប្រភព: https://indicator.ru