រួចហើយនៅក្នុងខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2022 ខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើប Waitrose នឹងចាប់ផ្តើមដឹកជញ្ជូនទឹកដោះគោដំឡូងម៉ាកស៊ុយអែត Dug ទៅកាន់ចក្រភពអង់គ្លេស។ ជនជាតិអង់គ្លេសបរិភោគដំឡូងឆ្អិន ដុតនំ ចៀន និងកិន ឥឡូវនេះពួកគេនឹងផឹកវា។
ទឹកដោះគោដំឡូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដៃគូប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងទឹកដោះគោជំនួសដែលលក់យ៉ាងទូលំទូលាយដែលផលិតពី oats អាល់ម៉ុន និងសណ្តែកសៀង។ ការលក់ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសកំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយទីផ្សារឥឡូវនេះមានតម្លៃប្រហែល 400 លានផោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជនជាតិអង់គ្លេសកំពុងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វជាបណ្តើរៗ។ មនុស្សកាន់តែច្រើនរួមបញ្ចូលទឹកដោះគោដែលមានជាតិរុក្ខជាតិនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងកាហ្វេពេលព្រឹក ឬសូកូឡាក្តៅ។
Dug អះអាងថាជាក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោជំនួសប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុតនៅលើទីផ្សារដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវដោយសាស្រ្តាចារ្យ Eva Thornberg នៃសាកលវិទ្យាល័យ Lund ។ ការងាររបស់នាងនិយាយថាទឹកដោះគោដំឡូងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
ទឹកដោះគោដំឡូងរបស់ម៉ាកនេះមានកម្រិតកាបូនទាប។ វាត្រូវការដីតិចជាងច្រើនដើម្បីផលិត ឧទាហរណ៍ ពាក់កណ្តាលនៃចំនួនដែលត្រូវការដើម្បីដាំ oats ។ នៅពេលដែលវាមកដល់ទឹក Dug ប្រើទឹកតិចជាង 56 ដងដែលវាត្រូវការដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន។