ប្រទេសប៉េរូប្រារព្ធ ទិវាដំឡូងជាតិ (Dia Nacional de la Papa) ។
នៅក្នុងប្រទេសនេះ ដំឡូងគឺជាមោទនភាពជាតិ។ ពួកគេហៅគាត់ថា "ប៉ា" នៅទីនេះ។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលអាមេរិកខាងត្បូងគឺជាស្រុកកំណើតរបស់ដំឡូង ហើយប្រជាជនប៉េរូបានអះអាងថាវាស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសរបស់ពួកគេដែលវាបានបង្ហាញខ្លួនប្រហែល 8 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ប្រទេសប៉េរូនៅតែមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃប្រភេទដំឡូងព្រៃ។
យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តរបស់ប្រទេស (MINAGRI) ដំឡូងគឺជាធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃបំផុតដែលត្រូវការការពារ និងអភិវឌ្ឍ។ មានកសិដ្ឋានដំឡូងជាង 19 នៅក្នុងតំបន់ 700 នៃប្រទេស ហើយផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំរបស់ពួកគេគឺជិត 5 លានតោន។ ដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ដំឡូងនៅក្នុងប្រទេសប៉េរូគឺប្រហែល 90 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
ថ្ងៃទី 30 ខែឧសភានៅប្រទេសរុស្ស៊ី ទិវា Saint Eudoxia. នៅសម័យបុរាណ វាជាទម្លាប់ក្នុងការពុះដំឡូងនៅថ្ងៃនេះ។ លើសពីនេះទៀតប្រជាជនបានមើលសញ្ញា: អ្វីដែលជា Evdokia - រដូវក្តៅ។ ព្រះច័ន្ទកើតនៅក្នុងភ្លៀង Evdokia - ដល់រដូវក្តៅសើមហើយប្រសិនបើខ្យល់ខាងជើងក៏បក់មក - ដល់រដូវក្តៅត្រជាក់។
នៅថ្ងៃនោះផងដែរ St. Andronicus ត្រូវបានគេគោរព - ឬ Ondron ដូចដែលគាត់ត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ពួកបរិសុទ្ធនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នករំដោះពីគ្រោះរាំងស្ងួត។ គាត់ត្រូវបានសុំឲ្យ«បើកទ្វារស្ថានសួគ៌ដើម្បីឲ្យភ្លៀងធ្លាក់មកលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលធ្លាក់ក្នុងដី»។ សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នានេះ ការឃុបឃិតពិសេសត្រូវបានប្រកាស ហើយពិធីផ្សេងៗត្រូវបានអនុវត្ត។
ជាឧទាហរណ៍ដូចនេះដែរ កសិករម្នាក់ចេញទៅក្នុងវាលចំហ ឱនទៅទាំងបួន យកមែកដើមមែកឈើមកកាត់រួចជាប់នឹងដី។ មានតែបុរសម្នាក់ដែលមានអាយុ 33 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើសកម្មភាពបែបនេះបាន។