ក្រសួងកសិកម្មធ្លាប់បានរាយការណ៍អំពីការផលិតដំឡូងច្រើនពេកនៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន។ តើអតិថិជនអាចរំពឹងអ្វីបានពីនេះ តើគាត់នឹងទិញបន្លែឬសដែលគាត់ចូលចិត្តក្នុងតម្លៃប៉ុន្មាន? តើទីផ្សាររបស់អ្នកណាខ្លះកំពុងរង់ចាំផលិតផលរបស់យើង ហើយនៅពេលណាដែលរោងចក្រផលិតដំឡូងបំពងបារាំងនឹងបង្ហាញខ្លួននៅកាហ្សាក់ស្ថាន?
យើងបានឆ្លើយសំណួរទាំងនេះទៅកាន់ប្រធានសហភាពអ្នកដាំដំឡូង និងបន្លែនៃប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន លោក Kairat Bisetaev។
- Kairat Serikbaevich តើស្ថានភាពទីផ្សារបច្ចុប្បន្នគឺជាអ្វី? ខ្ញុំចាំថាមានប៉ុន្មានឆ្នាំដែលវាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថាតម្លៃអាចឡើងដល់ 300 tenge ។
- វាគឺជាឆ្នាំ 2017 វាជាការប្រមូលផលកំណត់ត្រាបន្ទាប់មកយើងលក់បាន 270 ពាន់តោនសម្រាប់ការនាំចេញ។ ជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រកាហ្សាក់ស្ថាន យើងសម្រេចបានបរិមាណនៃការលក់បរទេសបែបនេះ។ នៅឆ្នាំ 2018 តួលេខនេះគឺ 170 ពាន់តោន។ មានបញ្ហាជាមួយនឹងការលក់ ពោលគឺមានការផលិតលើសពីឆ្នាំមុន។ យើងបានលក់ដំឡូងសម្រាប់ 30-35 tenge ពេញមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាររហូតដល់និទាឃរដូវ។ ហើយមានតែនៅនិទាឃរដូវតម្លៃរបស់យើងបានកើនឡើងដល់ 75 tenge ។ ខ្ញុំកំពុងនិយាយពីតម្លៃពីឃ្លាំងអ្នកដាំដំឡូង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការប្រមូលផលឆ្នាំ 2018 អ្នកដាំដំឡូងមានពណ៌ក្រហម។ ឆ្នាំនេះការប្រមូលផលមានលក្ខណៈតិចជាងឆ្នាំមុនបន្តិច ពោលគឺអាកាសធាតុអាក្រក់។
- តើយើងកំពុងនិយាយអំពីបរិមាណអ្វី?
- ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអ្នកដាំដំឡូងនៃសហភាពរបស់យើង ហើយទាំងនេះគឺជាកសិករដែលមានផ្ទៃដី 50 ហិកតា ឬច្រើនជាងនេះ ហើយបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះដំឡូងក្នុងឧស្សាហកម្មនោះ ជាទូទៅវាគឺប្រហែល 700-750 ពាន់តោន។
- តើបរិមាណនេះគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការផ្ទៃក្នុងរបស់ប្រទេសទេ?
- យើងកំពុងបិទទីផ្សារ។ ខ្ញុំគិតថានៅឆ្នាំនេះយើងនឹងលក់ទៅប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថានក្នុងកម្រិតនៃឆ្នាំមុន - យ៉ាងហោចណាស់ 170-200 ពាន់តោន។ នេះគឺជាការព្យាករណ៍ទុទិដ្ឋិនិយមមធ្យម ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីការព្យាករណ៍សុទិដ្ឋិនិយម នោះកន្លែងណាមួយប្រហែល 250 ពាន់តោន។
- តើយើងមានការលក់ល្អដោយសារប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថានទេ?
- បាទឆ្នាំនេះ អ៊ូសបេគីស្ថានគ្រោងនឹងនាំចូលក្នុងចន្លោះពី ៣០០-៣៥០ ពាន់តោន។ ទាំងនេះគឺជាផែនការបឋម។ ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែតុលា។ ជាធម្មតាពួកគេនាំចូលពីកាហ្សាក់ស្ថាន និងរុស្ស៊ី។ ប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាអ្នកលេងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅលើទីផ្សារ Uzbek ។ លើសពីនេះទៀតនៅឆ្នាំនេះ Kyrgyz បានយល់ព្រមលើការផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេជាមួយ Uzbekistan ។ កាលពីឆ្នាំមុនមិនមានទេ។ ដូច្នេះការប្រកួតប្រជែងមិនងាយស្រួលទេ។
ខ្ញុំគិតថា យើងត្រូវលក់រហូតដល់ទៅ ២០០ ពាន់តោនទៅប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ផ្អែកលើនេះ តុល្យភាពនៅតែល្អ មានដំឡូងគ្រប់គ្រាន់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ យើងមិនដឹងថានឹងមានអ្វីកើតឡើងនៅលើទីផ្សារលក់រាយនោះទេ។
សម្រាប់សហភាពយើង អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការប្រគល់ផលចំណេញនៃដំឡូងដល់កសិករវិញ។ ព្រោះវាលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើការដែលមានគុណវិបត្តិ។ ពិតណាស់ឆ្នាំអាក្រក់បែបនេះកើតឡើង។ មួយឆ្នាំមិនស្លាប់ទេ ប៉ុន្តែពីរឆ្នាំជាប់គ្នា - យើងមិនអាចអនុញ្ញាតិបានទេ។ អាជីវកម្មដំឡូងខ្លួនឯងមានតម្លៃថ្លៃ៖ អ្នកត្រូវសាងសង់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ឃ្លាំង និងទិញឧបករណ៍ពិសេស។ អ្នកដាំដំឡូងភាគច្រើនមានប្រាក់កម្ចីដែលត្រូវការសេវា។
- តើដំឡូងបារាំងបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប៉ុន្មាន?
- មនុស្សជាច្រើនពិចារណាតម្លៃផលិតកម្ម ប៉ុន្តែការពិតវាមិនអាក្រក់ទេ - ក្នុងរយៈពេល 20-25 tenge ។ ប៉ុន្តែយើងនៅមានកាតព្វកិច្ចកម្ចី។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពួកវា អ្នកនឹងទទួលបានចំនួនដូចគ្នានៅលើកំពូល។ ដូច្នេះ យើងត្រូវលក់យ៉ាងហោចណាស់ ៤៥ តង់។ ពីឃ្លាំង។ នេះជាកម្រិតខាងក្រោមដែលយើងមិនអាចធ្លាក់បាន។ ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលើសពី 45 tenge ផ្តល់ឱ្យយើងនូវប្រាក់ចំណេញរួចហើយ។
- នៅរដូវក្តៅអ្នកបាននិយាយថាអ្នកកំពុងចរចាជាមួយបណ្តាញលក់រាយរបស់រុស្ស៊ីតើមានលទ្ធផលទេ?
“ពួកគេទាក់ទងមកយើង ដោយសារនៅតំបន់អ៊ុយរ៉ាល់ និងស៊ីបេរីខាងលិច មិនមានអ្នកដាំដំឡូងដែលអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំនួនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញកិច្ចសន្យាចាប់ពីខែមករាដល់ខែមេសា។ នេះគឺជារយៈពេលនៃភាពខ្វះខាតសម្រាប់ពួកគេ។ ហើយយើងទុកបន្លែរហូតដល់ខែមេសា ដល់ខែឧសភា ហើយអាចផ្គត់ផ្គង់បាន។
ប៉ុន្តែការពិតគឺថាយើងជាកម្មករផលិតកម្ម កសិករ។ យើងអាចដាំនិងស្តុកទុក ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្សេងទៀតត្រូវយកវាទៅឃ្លាំង ដោះស្រាយបញ្ហាភស្តុភារ និងបញ្ហាផ្សេងទៀត។ កិច្ចសន្យាខ្លួនឯងមានតម្រូវការតឹងរឹងជាច្រើន។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការសងប្រាក់វិញ ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះវាមិនលក់ និងប្រាក់រង្វាន់ត្រឡប់មកវិញ និងការពន្យារពេលការទូទាត់ និងរបស់ផ្សេងទៀតដែលយើងមិនបានជួបប្រទះ ហើយយើងមិនត្រូវការ។
កសិករនឹងមិនអាចរក្សានាយកដ្ឋានពាណិជ្ជកម្មជាមួយកម្មករដែលនឹងធ្វើដំណើរទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលចែកចាយក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី និងចរចាបានទេ។ នេះជារឿងមិនពិត។ យើងកំពុងស្វែងរកអន្តរការីដែលអាចធ្វើកិច្ចការនេះជំនួសយើង និងរកប្រាក់ពីវា។
ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅអឺរ៉ុប គឺនៅពេលដែលកសិកររួបរួមគ្នាជាសហករណ៍ ហើយជួលនរណាម្នាក់ដែលនឹងគ្រប់គ្រងការលក់។
- តើអ្នកមានបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតសហករណ៍បែបនេះទេ?
- ញ៉ាំ។ យើងកំពុងឆ្ពោះទៅរកចំណុចនេះ ប៉ុន្តែយើងមិនទាន់អាចស្វែងរកមនុស្សបានទេ ពោលគឺអ្នកលក់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលនឹងយល់ព្រមចំពោះរឿងនេះ។ ខ្ញុំបានចរចាជាមួយគ្នាជាច្រើនរួចមកហើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកលក់រាយមិនអាចមករកយើងបានទេ។
- ខ្ញុំបានសិក្សាស្ថិតិនៃរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ កាលពីឆ្នាំមុន យើងបាននាំចូលដំឡូងពីចក្រភពអង់គ្លេស និងបារាំង។
- ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់ពូជ។
- និងប្រទេសចិន។
- គ្រាប់ពូជក៏នាំចូលពីប្រទេសចិនផងដែរ។ ឥឡូវនេះសាកលវិទ្យាល័យ Kazakh Agrotechnical កំពុងធ្វើការរួមគ្នាជាមួយក្រុមហ៊ុនចិនដែលចូលរួមក្នុងការបង្កាត់ពូជ។
– ឆ្នាំនេះ យើងបាននាំចូលគ្រាប់ពូជពីហ្វាំងឡង់ និងហូឡង់។
- ហូឡង់ និងអាល្លឺម៉ង់តែងតែនៅជាមួយយើង យើងនាំចូលវាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ វាក៏មានគ្រាប់ពូជមួយចំនួនតូចពីប្រទេសហ្វាំងឡង់ផងដែរ។
- ដូច្នេះយើងមិនមានគ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួនទេ?
- មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលចូលរួមក្នុងការដាំដុះដំឡូងក្នុងឧស្សាហកម្មមួយហិកតា - នេះគឺប្រហែល 25 ពាន់នៅក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថានដែលភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើការជ្រើសរើសពូជអឺរ៉ុប។ 1-1,5% ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យរុស្ស៊ីនិងកាហ្សាក់ស្ថាន។
យើងធ្វើការជាមួយពូជអ៊ឺរ៉ុប ចាប់តាំងពីពូជរបស់យើងមិនមានការប្រកួតប្រជែងក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយពួកគេ។ យើងទិញពូជល្អបំផុតហើយស្គាល់អ្នកបង្កាត់ពូជទាំងអស់។ នេះគឺជាការបូកសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកបរិភោគដំឡូងល្អមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានរូបរាងស្អាត និងផ្តល់ទិន្នផល។ សម្រាប់យើងវាមានសារៈសំខាន់ណាស់។
– ស្ថិតិផ្លូវការសម្រាប់ខែមករា ដល់ខែសីហា បង្ហាញថា ការនាំចូលដំណាំជា root ថយចុះ ៥ដង មកត្រឹម ៥ពាន់តោន។ វាហាក់ដូចជាថាយើងនឹងបិទ "ច្រកទ្វារ" ដល់អ្នកផ្គត់ផ្គង់បរទេសក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
- ទេ យើងមិនបិទវាទេ គឺនៅទីនោះ។ ហើយយើងមិនឃើញថានេះជាសោកនាដកម្មទេ។ យើងមានការនាំចូលពីរប្រភេទ លើកលែងតែគ្រាប់។ ទីមួយគឺនៅក្រៅរដូវគឺខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។
- តើនេះជារយៈពេលដែលប៉ាគីស្ថានមករកយើងទេ?
- បាទ ប៉ាគីស្ថាន កៀហ្ស៊ីស៊ីស្ថាន និងដំឡូង Uzbek ដើម។ នេះជារឿងធម្មតាទេ ទោះបីជាយើងជឿថាតំបន់ Turkestan អាចដាំដំឡូងដំបូងក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនិយាយម្តងទៀត សំបុត្រចូលមកកាន់អាជីវកម្មនេះមានតម្លៃថ្លៃ សហគ្រិនរបស់យើងមិនចង់ប្រថុយច្រើនពេកទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងនាំចូល។ នេះគឺជាប្រភេទនៃការនាំចូល។ ហើយប្រភេទទីពីរគឺឆ្លងដែនចំណេញផ្នែកភស្តុភារ។ ជាឧទាហរណ៍ វាមានផលចំណេញច្រើនជាងសម្រាប់តំបន់ Atyrau ក្នុងការនាំចូលពីតំបន់ជិតខាងជាងពី Pavlodar និង Karaganda ។ ដូច្នេះហើយ តែងតែមានការនាំចូលដំឡូងបារាំងនៅទីនោះ។ ហើយវាមិនអីទេ។ វាដូចគ្នានៅភាគខាងត្បូង។ មានដំឡូង Kyrgyz ។ ហើយដើម្បីនិយាយថាយើងត្រូវបណ្តេញពួកគេ 100 ភាគរយពីទីផ្សាររបស់យើង - យើងមិនកំណត់ភារកិច្ចបែបនេះទេ។
- មិនអីទេ យើងបានតម្រៀបវាចេញហើយ។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគិតថាយើងនៅតែមិនមានរោងចក្រកែច្នៃដំឡូង? ការពិភាក្សាបានបន្តអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំហើយ ពួកគេសន្យាថានឹងសាងសង់វានៅក្នុងតំបន់ Almaty ក្នុងឆ្នាំ 2020។ ពួកគេនិយាយថា Uzbekistan បានសាងសង់រួចហើយ។
- អ៊ូសបេគីស្ថានបានបើករោងចក្រមួយប៉ុន្តែវាតូច។ វាមានទំហំតូចជាងបីដងដែលគ្រោងនឹងដំឡើងនៅទីនេះ។ គម្រោងដែលយើងនឹងមាននៅកាហ្សាក់ស្ថានគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ផលិតផលរបស់វាអាចត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅឱ្យអាហាររហ័សដោយគ្មានបញ្ហា។ រោងចក្រ Uzbek មិនបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ McDonald's, KFC, និង Burger King ដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះ ខណៈពេលដែលគម្រោងមិនទាន់ចាប់ផ្តើម ហើយមានការលំបាកផ្សេងៗ ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថា នឹងត្រូវបានដោះស្រាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ យើងកំពុងរៀបចំដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធបញ្ជាក់ពូជដំឡូងរួចហើយ។ នេះគឺជាតម្រូវការចម្បងមួយសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងបំពងនៅក្នុងសង្វាក់ McDonald's ។
ក្រសួងកសិកម្មរបស់យើងបានយល់ព្រមជាមួយក្រសួងហូឡង់ថាពួកគេនឹងជួយយើងក្នុងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា។ ឥឡូវនេះ យើងកំពុងសិក្សាបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ ហើយចង់ធ្វើអ្វីមួយដែលស្រដៀងគ្នានៅទីនេះក្នុងប្រទេសកាហ្សាក់ស្ថាន។ សម្រាប់រោងចក្របែបនេះលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយគឺការតាមដានផលិតផល។ ជាអកុសល ប្រព័ន្ធបច្ចុប្បន្នរបស់យើងមិនអនុញ្ញាតទេ ប៉ុន្តែយើងកំពុងធ្វើការលើវា។ ក្រសួងកសិកម្មបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីដាក់ឱ្យដំណើរការគម្រោងសាកល្បងលើដំឡូងបារាំង ហើយប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យ សូមពង្រីកវាទៅដំណាំផ្សេងទៀត។
- ចាប់ពីឆ្នាំនេះតទៅ ច្បាប់ត្រូវបានអនុម័តដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យខ្សែសង្វាក់លក់រាយរក្សាតម្លៃផលិតផលសង្គមមួយចំនួន ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងការនេះ ពួកគេនឹងទទួលបានប្រាក់កម្ចីអនុគ្រោះ។ តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះរឿងនេះ?
- ខ្ញុំមិនយល់ស្របនឹងរឿងនេះទេ។ វានឹងយុត្តិធម៌ជាងក្នុងការផ្តល់ប្រាក់នេះដល់កសិករ។ យើងអាចទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន និងមានគុណភាពកាន់តែប្រសើរ ប៉ុន្តែនៅរដូវផ្ការីក យើងមិនមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើតាមបច្ចេកវិជ្ជាទាំងអស់ដូចការរំពឹងទុកទេ។ ហើយប្រសិនបើរដ្ឋាភិបាលតាមរយៈ akimats បានផ្តល់ប្រាក់នេះដល់យើងនៅនិទាឃរដូវនោះ កសិករអាចជួសជុលផ្នែកនៃការប្រមូលផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃ។
- សហជីពសាច់ហាក់ដូចជាយល់ស្របជាមួយអ្នក។ ប៉ុន្តែមានមតិមួយ ខ្ញុំមិនចាំថាអ្នកណាទេ កសិករបានទទួលប្រាក់រួចហើយក្នុងទម្រង់ជាប្រាក់ឧបត្ថម្ភ។
- ខ្ញុំ និង Meat Union ដូចគ្នាយល់ព្រមជាមួយខ្ញុំថា ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយចំនួនប្រាក់ឧបត្ថម្ភជាបណ្តើរៗ។ នេះជាថវិកាដែលមិនអាចដកវិញបាន។ យើងក៏ជាពលរដ្ឋដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងប្រទេសដែរ។ ការឧបត្ថម្ភធនណាមួយត្រូវតែដោះស្រាយបញ្ហាបណ្តោះអាសន្នមួយចំនួន។ យើងត្រូវការប្រាក់កម្ចីកាន់តែច្រើន តម្លៃថោក និងរយៈពេលវែង។ នេះមានប្រសិទ្ធភាពជាង ហើយការបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយទីផ្សារតិចជាង។
- អរគុណសម្រាប់ការសម្ភាសន៍!
Aigul Tulekbaeva, https://inbusiness.kz/ru