នៅ Dranikfest ទីប្រាំនៅ Mogilev ដំឡូងកន្លះតោនត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ជានំផេនខេន។ ហើយយោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់ពួកគេបានជាន់ឈ្លីដំឡូងបារាំងដ៏ធំមួយនៅរដ្ឋខូឡូរ៉ាដូ - ច្បាស់ជាងនេះទៅទៀតគឺនំប៉ាវរបស់វា។ ហើយក៏ - ពួកគេបានរាំរបាំបេឡារុស្សច្រៀងចម្រៀងបេឡារុស្សនិងជ្រើសរើសស្ថាប័នមួយនៅ Mogilev ដែលនំផេនខេនដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានរៀបចំ។
លោក Yuri Stukalov ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់គំនិតផ្តួចផ្តើមទីក្រុងបានមានប្រសាសន៍ថាពិធីបុណ្យ Dranikfest មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងនំដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃម្ហូបនិងវប្បធម៌ជាតិបេឡារុស្ស។ ថ្វីត្បិតតែនំប៉ៅដំឡូងគឺជាបេះដូងនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកក៏ដោយ។
ហេតុដូច្នេះហើយនៅពីក្រោយពួកគេ - ទំនេរទៅនឹងតារាងនៃក្រុមប្រកួតប្រជែង - ជារៀងរាល់ឆ្នាំមនុស្សជាប្រពៃណីឈរនៅជួរធំ។ អស់រយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ! នេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ: យោងទៅតាមការគណនាបឋមរបស់អ្នករៀបចំពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានចូលរួមដោយមនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ 10 ពាន់នាក់។
នៅឆ្នាំនេះមានក្រុមចំនួន ៦ ។ ហើយម្នាក់ៗដុសខាត់ដំឡូងពីរថង់ដោយបង្វែរវាទៅជាម្ហូបសំខាន់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ Aksakal Dranikfest - ក្រុមនៃសាកលវិទ្យាល័យអាហាររដ្ឋ Mogilev បានរៀបចំសម្រាប់ការវាយតំលៃរបស់គណៈវិនិច្ឆ័យនូវប៉មដំឡូងទាំងមូលដែលជានិមិត្តរូបនៃប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។
យើងបានរៀនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នកដូច្នេះសូមសរសេររូបមន្តនេះ។ បន្ថែម parsley, dill និង spinach ទៅ dough pancake ប្រពៃណី - អ្នកទទួលបាននំផេនខេនពណ៌បៃតងជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺដែលជានិមិត្តរូបបេឡារុស្សជាមួយព្រៃឈើនិងវាលពណ៌បៃតង។ បន្ថែមផ្សិតទៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ខ្ទះដំឡូង«ប៉ូឡូញ»ខ្ទឹមបារាំងជាច្រើនសម្រាប់ជនជាតិអាឡឺម៉ង់និងគ្រឿងទេសសាច់ដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ស៊ែប៊ី។ ដើម្បីទទួលបានខ្ទះដំឡូង "លីទុយអានី" បន្ថែម mayonnaise និងស៊ុតមួយទៅ dough ។ ដាក់ខ្ទះដំឡូងប្រាំមុខផ្សេងគ្នាដាក់ក្នុងគំនរនំសាំងវិចដាក់វាជាមួយក្រែមជូរ - ទោះយ៉ាងណាសិស្សបានដាក់ទឹកជ្រលក់ពិសេសជាមួយគ្រាប់ម៉ុនប៉ុន្តែវាជាអាថ៌កំបាំង - ហើយប្រោះជាមួយឈីស។ រួចរាល់ហើយ!
ដោយវិធីនេះក្រុមសាកលវិទ្យាល័យគឺជាអ្នកសេដ្ឋកិច្ចនាពេលអនាគតមិនមែនមេចុងភៅទេ: ដើម្បីឱ្យមានភាពស្មោះត្រង់។ ប៉ុន្តែតាមទ្រឹស្តីម្ហូបបែបនេះអាចលេចឡើងនៅលើមុខម្ហូបនៃស្ថាប័នណាមួយសិស្សប្រាកដជាមាន។ ពិតណាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិននៅលើភ្លើងបើកចំហនៅទីនោះនៅឯកន្លែងពិធីបុណ្យ។
ខ្ទះដំឡូងអាចត្រូវបានទិញ: របស់ធម្មតា - សម្រាប់ 2,6 រូប្លិ៍ជាមួយសាច់ - សម្រាប់ 3 រូប្លិ៍។ ឬញ៉ាំអ្វីដែលសាមញ្ញ: ផេនខេកខាញ់សាច់អាំង។ ហើយដើម្បីលាងសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើតែឥតគិតថ្លៃពីសាកលវិទ្យាល័យអាហារឬកាហ្វេបង់ថ្លៃនៅតាមកន្លែងផ្តល់អាហារណាមួយ - ជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមិនមានជាតិអាល់កុល។
ហើយនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់នំដំឡូងដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅ Dranikfest ក្រុមរបស់មេត្រូថេកដែកឈ្នះ។ អ្នកឈ្នះបាននិយាយថាដំឡូងត្រូវបានគេលាបស្ទើរតែនៅកន្លែងធ្វើការហើយពួកគេត្រូវបានគេដឹងគុណស្មើៗគ្នានៅផ្ទះ។
ពានរង្វាន់ "ហ្គូដិនហ្គឺរ" សម្រាប់នំភីហ្សាដំឡូងដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុងត្រូវបានប្រគល់ឱ្យភោជនីយដ្ឋាន "បារ៍សតវត្សទី" ។ វាត្រូវបានជ្រើសរើសជាមុនដោយ "អ្នកទិញសម្ងាត់" - សមាជិកនៃគណៈវិនិច្ឆ័យ។ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកពួកគេបានជាន់ឈ្លីនំប៉ាវខូឡូរ៉ាដូដើម្បីឱ្យឆ្នាំក្រោយសម្បូរទៅដោយការប្រមូលផលដំឡូង។ Yuri Stukalov មានប្រសាសន៍ថាគោលដៅសំខាន់របស់ Dranikfest គឺធ្វើអោយមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ដូចជាបេឡារុស្សជាប្រជាជាតិមួយដែលមានវប្បធម៌ទំនៀមទម្លាប់និងភាសាផ្ទាល់ខ្លួន។ ហេតុដូច្នេះការសង្កត់ធ្ងន់គឺតែងតែផ្តោតលើ MOV, សិប្បកម្មតន្រ្តីបេឡារុស្សនិងអ្នកសំដែងបេឡារុស្ស។ ហើយពិតណាស់ម្ហូបបេឡារុស្ស។
នៅឆ្នាំក្រោយ Mogilev ក៏រំពឹងថានឹង Dranikfest ដែលជាលេខ ៦ ជាប់ៗគ្នារួចទៅហើយ។ ប្រហែលជាវានឹងអាចធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យអន្តរជាតិ។