Rosstat បានបញ្ជាក់ពីទិន្នន័យអំពីសក្ដានុពលនៃតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងឆ្នាំ 2018 ។ ខណៈពេលដែលអត្រាអតិផរណាសរុបគឺ 4,3% តម្លៃអាហារ (មិនរាប់បញ្ចូលភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល) បានកើនឡើងក្នុងតម្លៃជាមធ្យម 5,1% ប៉ុន្តែការកើនឡើងនៃតម្លៃសម្រាប់ទំនិញមួយចំនួនលើសពីតួលេខនេះច្រើនដង។
មេដឹកនាំក្នុងកំណើនតម្លៃកាលពីឆ្នាំមុនគឺស្រូវអង្ករដែលបានកើនឡើងក្នុងតម្លៃ 73,6% ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងខែធ្នូឆ្នាំ 2017 នៅក្នុងការលក់រាយធញ្ញជាតិនេះមានតម្លៃប្រហែល 31,5 rubles / គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកនៅក្នុងខែធ្នូ 2018 វាគឺស្ទើរតែ 56 rubles / គីឡូក្រាមហើយការចំណាយនៅតែបន្តកើនឡើង។ ដូច្នេះនៅក្នុងខែឧសភាវាលើសពី 77 rubles / គីឡូក្រាម។ ថាមវន្តនេះគឺជាលទ្ធផលនៃការថយចុះនៃផលិតកម្ម។ កាលពីឆ្នាំមុន ដំណាំស្រូវនៅប្រទេសរុស្ស៊ី ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃស្ថានភាពទីផ្សារមិនអំណោយផលបានថយចុះមកត្រឹម 260 ពាន់ហិកតា ហើយក្នុងរយៈពេល 2,5 ឆ្នាំ តំបន់ដែលស្ថិតនៅក្រោមវិស័យកសិកម្មបានថយចុះជាង 217 ដង។ ការប្រមូលផលមានចំនួន 450 ពាន់តោន ខណៈពេលដែលតម្រូវការទីផ្សារត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមាន 500-68,3 ពាន់តោន ជាលទ្ធផល millet - ពីមុនមួយនៃធញ្ញជាតិថោកបំផុត - ក្លាយជាថ្លៃបំផុត។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀបអង្ករក្នុងខែមិថុនាមានតម្លៃប្រហែល 50,2 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាម buckwheat - 25 រូប្លិ៍ / គីឡូក្រាម។ យោងតាម Rosstat ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនាដល់ថ្ងៃទី 0,5 ខែកក្កដាអង្ករបានកើនឡើងក្នុងតម្លៃ 400% ផ្សេងទៀត។ ដូចដែលទស្សនាវដ្តី Agroinvestor បានសរសេរពីមុន អ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មឆ្នាំនេះព្យាករណ៍ពីការកើនឡើងនៃការដាំស្រូវ និងការកើនឡើងនៃផលិតកម្មរហូតដល់ជាង XNUMX ពាន់តោន ដែលអាចរួមចំណែកធ្វើឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅចុងឆ្នាំមុន Rosstat បានកត់សម្គាល់ពីការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតម្លៃបន្លែមួយចំនួន។ តម្លៃនៃស្ពៃក្តោបបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង (72,8%) ហើយសក្ដានុពលនៃតម្លៃខ្ទឹមបារាំង (+23,7%), beets (+23%) និងការ៉ុត (+20%) ក៏បានកើនឡើងជាពីរខ្ទង់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្ទុយទៅវិញ ប៉េងប៉ោះមានតម្លៃថោកជាង 10,6%, ត្រសក់ - 6% ។ នៅឆ្នាំនេះតម្លៃស្ពៃក្តោបបានបន្តកើនឡើងរហូតដល់ខែឧសភា នៅពេលដែលពួកគេបានឈានដល់កម្រិតកំពូលជិត 60 រូប្លិល/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅខែកក្កដា ពួកគេបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 36,7 រូប្លិ/គីឡូក្រាម នេះបើយោងតាមទិន្នន័យរបស់ Rosstat ។ កំណើននេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងតម្លៃទាបនៅក្នុងឆ្នាំមុន ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះនៃបរិមាណផលិតកម្ម និងការផ្ទុកស្ពៃក្តោប ដែលជាលទ្ធផលដែលការកើនឡើងតម្លៃតាមរដូវប្រពៃណីបានប្រែទៅជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទុយទៅវិញ ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ កាន់តែមានតម្លៃថោក ដោយសារការផលិតរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសកំពុងកើនឡើង ដោយសារការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មផ្ទះកញ្ចក់។ ប្រសិនបើនៅក្នុងខែធ្នូឆ្នាំ 2017 ត្រសក់មានតម្លៃជាមធ្យម 148,3 rubles / គីឡូក្រាមហើយប៉េងប៉ោះ - 142,6 rubles / គីឡូក្រាមបន្ទាប់មកនៅក្នុងខែធ្នូ 2018 - 141,4 និង 128,7 rubles / kg រៀងគ្នា។ នៅខែមិថុនាតម្លៃត្រសក់បានធ្លាក់ចុះជាមធ្យម 84,6 rubles / គីឡូក្រាម ប៉េងប៉ោះបានធ្លាក់ចុះក្នុងតម្លៃ 107,3 rubles / គីឡូក្រាម។
ពីមុន សហភាពបន្លែ និងផ្លែឈើបានព្យាករណ៍ថា ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុជាទូទៅអំណោយផល ការថយចុះតាមរដូវនៃតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើនឹងស្ថិតក្នុងកម្រិតស្តង់ដារ៖ ការថយចុះតម្លៃចម្បងនឹងចាប់ផ្តើមនៅខែកក្កដា ហើយនឹងបន្តរហូតដល់សាយសត្វដំបូង។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនាដល់ថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ផលិតផលបន្លែនិងផ្លែឈើបានមានតម្លៃថោកជាមធ្យម 1,1% ។ រួមទាំងតម្លៃស្ពៃក្តោបបានថយចុះ ១២,២%, ត្រសក់ - ៧,២%, ប៉េងប៉ោះ - ៦,៩%, ខ្ទឹមបារាំង - ២% ។
ខ្ពស់ជាងអត្រាអតិផរណាកាលពីឆ្នាំមុនគឺការកើនឡើងនៃតម្លៃស្ករ (28,3%), ស៊ុត (25,9%), សាច់មាន់ត្រជាក់និងកក (20,7%), Rosstat គណនា។ សក្ដានុពលនៃតម្លៃស្ករត្រូវបានកំណត់ដោយការងើបឡើងវិញនៃតម្លៃបន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះស្ទើរតែ 24% ក្នុងឆ្នាំ 2017 ខណៈពេលដែលនៅថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដាវាមានតម្លៃ 7,2% តិចជាងខែធ្នូ 2018 ។ ជាមួយនឹងការព្យាករណ៍ផលិតកម្មជិតដល់កម្រិតកំណត់ត្រានៅឆ្នាំនេះ ការនាំចេញដំណើរការមិនល្អ និងតម្លៃសកលទាប តម្លៃស្ករទំនងជាបន្តធ្លាក់ចុះ។ ការកើនឡើងតម្លៃមាន់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃកំណើនផលិតកម្ម និងអតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។ លើសពីនេះទៀតនៅឆ្នាំ 2017 តម្លៃគឺនៅកម្រិតទាបហើយក្នុងខែធ្នូមានចំនួនប្រហែល 126 rubles / kg បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 138,5 rubles / kg នៅក្នុងខែធ្នូ 2016 ។ ក្នុងខែមិថុនាឆ្នាំនេះ មាន់លក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម 143,8 rubles/kg ដោយបានធ្លាក់ថ្លៃជាង 9 rubles/kg តាំងពីដើមឆ្នាំមក។ ដូចគ្នានេះផងដែរតម្លៃនៃផលិតផលបសុបក្សីត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺផ្តាសាយបក្សី: យោងតាម Rosselkhoznadzor តំបន់ចំនួន 15 របស់រុស្ស៊ីគឺមិនអំណោយផលសម្រាប់ជំងឺនេះ។ ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយបក្សីដែលបង្កជំងឺខ្លាំងជាពិសេសបានកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ Rostov, Voronezh, Kursk, Samara និង Penza ។
មេដឹកនាំក្នុងចំណោមទំនិញដែលតម្លៃធ្លាក់ចុះខ្លាំងបំផុតនៅចុងឆ្នាំ 2018 គឺ buckwheat: វាធ្លាក់ចុះក្នុងតម្លៃ 15,8% នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌប្រចាំឆ្នាំ។ ទីផ្សារ buckwheat គឺស្ទើរតែដាច់ឆ្ងាយពីពិភពលោកទាំងមូល ដោយសារតែ buckwheat ត្រូវបានបរិភោគជាចម្បងតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី Daria Snitko ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌល Gazprombank សម្រាប់ការព្យាករណ៍សេដ្ឋកិច្ចបានពន្យល់ទៅ RBC ។ “ដរាបណាការប្រមូលផលមានបរិមាណច្រើន អ្នកផលិតទាំងអស់មានស្តុក ដែលពួកគេបានព្យាយាមលក់ឱ្យលឿន។ នេះជាអ្វីដែលបានកើតឡើងកាលពីឆ្នាំមុន» ដោយសង្កត់ធ្ងន់ថាទិន្នផលស្រូវសាលីមានការប្រែប្រួល៖ «វាពិបាកណាស់ក្នុងការរៀបចំបរិមាណផលិតកម្មដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទីផ្សារដើម្បីជៀសវាងការធ្លាក់ចុះតម្លៃ»។
នៅចុងខែឧសភា អតិផរណាមានចំនួន 5,1% បើធៀបនឹងខែឧសភាឆ្នាំមុន នេះបើយោងតាមទិន្នន័យ Rosstat ។ នៅក្នុងខែមិថុនា សន្ទទស្សន៍នៃសន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់គឺសូន្យធៀបនឹងខែឧសភា ខណៈដែលទីភ្នាក់ងារស្ថិតិបានកត់ត្រាបរិត្តផរណានៅក្នុងប្រភេទផលិតផលម្ហូបអាហារ៖ ពួកគេបានធ្លាក់ចុះក្នុងតម្លៃ 0,5% ដោយគិតពីបន្លែ និងផ្លែឈើ។ បើគ្មានវាទេ តម្លៃអាហារបានកើនឡើង 0,1% ។
រៀបចំដោយ FSBI "មជ្ឈមណ្ឌលកសិកម្ម"»ផ្អែកលើសម្ភារៈ www.agroinvestor.ru и www.rbc.ru