តម្រូវការដំឡូងនឹងរឹងមាំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ដោយសារវិស័យកែច្នៃឧស្សាហកម្មបន្តកើនឡើង។ នេះត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងសិក្ខាសាលាមួយដោយក្រុមហ៊ុនហូឡង់ Van Iperen International ។
តំណាងក្រុមហ៊ុនដំឡូង Q-លោក Dirk van de Water បាននិយាយនៅក្នុងសុន្ទរកថារបស់គាត់អំពីអនាគតនៃការរីកលូតលាស់ដំឡូង និងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។
អ្នកជំនាញបានសម្តែងមតិថា ផ្ទៃដីដាំដំឡូងក្នុងបណ្តាប្រទេស EU-4 (បែលហ្ស៊ិក អាល្លឺម៉ង់ បារាំង និងហូឡង់) នៅឆ្នាំ ២០២២ នឹងកើនឡើងដល់ ៥០ ម៉ឺនហិកតា ឬច្រើនជាងនេះ (ពី ៤០០.០០០ ហិកតាក្នុងឆ្នាំ ២០១២)។ ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំវាបានកើនឡើង 2022% ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ តំបន់ដែលកំពុងដាំដុះនៅប្រទេសហូឡង់ទំនងជានឹងថយចុះជាជាងការកើនឡើងក្នុងរយៈពេលវែង។
លោក Van de Water បានពន្យល់ថា "ការធ្លាក់ចុះនេះគឺដោយសារតែកសិករត្រូវដាំដុះដីឱ្យបានច្រើន"។ បើតាមគាត់ ការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្នក៏ប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលក្នុងមួយហិកតាដែរ៖ «នេះជាការជំពប់ដួលដ៏ធំបំផុត។ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនដ៏ធំនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃ ការដាំដុះកាន់តែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា»។
លោក Dirk van de Water ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា វាមានការលំបាកកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់អ្នកដាំដំឡូងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេស EU-4 ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញកើនឡើង។ និន្នាការគឺច្បាស់ណាស់ថាប្រាក់ចំណេញកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 ទិន្នផលដំឡូងមាន 47 តោន/ហិកតា នៅឆ្នាំ 2022 វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនៅដដែល ឬថយចុះមកត្រឹម 44 តោន/ហិកតា។ អ្នកជំនាញបានសង្កត់ធ្ងន់ថាអាកាសធាតុមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើស្ថានភាព។
លោក Dirk van de Water បាននិយាយថា "រដូវក្តៅក្តៅនៃឆ្នាំ 2018 និង 2019 ប្រាកដជាបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃប្រាក់ចំណូល" ។ "សីតុណ្ហភាពពី 35 ទៅ 40 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍គឺមិនអំណោយផលដល់ការលូតលាស់នៃទិន្នផលជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមិនមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត" ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមការសង្កេតរបស់អ្នកជំនាញ បរិមាណនៃការកែច្នៃដំឡូងនៅតែបន្តកើនឡើង ហើយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេស EU-4 ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសផងដែរ។ លោក Van de Water បានអត្ថាធិប្បាយថា "សមត្ថភាពផលិតកំពុងកើនឡើងជិត 5% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ" ។ - ក្នុងឆ្នាំ 2010 ពួកគេបានឈានដល់ 12 លានតោន។ ខ្ញុំមិនរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពដែលថានៅឆ្នាំ 2025 ចំនួននេះនឹងខិតទៅជិត 19 លានតោនទេ»។
ការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការចំណាយ
សហភាពកសិករហូឡង់ (NAV) ជារៀងរាល់ឆ្នាំគណនាថ្លៃដើមផលិតកម្មដំឡូងក្នុងប្រទេស (មិនរាប់បញ្ចូលថ្លៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត)។ នេះក៏ត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុង webinar ផងដែរ។
NAV បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ដល់ទស្សនិកជនថា ការចំណាយលើការផលិតកំពុងមានការកើនឡើងខុសពីតម្លៃកិច្ចសន្យា។ ប្រសិនបើក្នុងឆ្នាំ 2010 តម្លៃប៉ាន់ស្មានគឺត្រឹមតែ 13 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាមនោះ នៅឆ្នាំ 2022 ចំនួននេះអាចកើនឡើងដល់ 19,50 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 តម្លៃកិច្ចសន្យាគឺជិតដល់តម្លៃហើយមានចំនួន 12 អឺរ៉ូ។ នៅឆ្នាំ 2022 NAV ជួសជុលតម្លៃកិច្ចសន្យាជាមធ្យម 16 អឺរ៉ូក្នុង 100 គីឡូក្រាម។
នៅឆ្នាំ 2021 ក្រុមហ៊ុនហូឡង់បានកែច្នៃដំឡូងប្រហែល 3,8 លានតោន។ នេះគឺ 12 ភាគរយច្រើនជាងឆ្នាំមុន ហើយស្ទើរតែស្មើនឹងបរិមាណនៃការកែច្នៃឡើងវិញកាលពីឆ្នាំមុនមុនពេលជំងឺរាតត្បាត។
ក្រុមហ៊ុនផលិតដំឡូងបារាំង និងម៉ាស៊ីនកែច្នៃដំឡូងផ្សេងទៀតបានប្រើប្រាស់ដំឡូងច្រើនជាង 323 តោនក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 000។ នៅទីបំផុតផលិតផលចុងក្រោយចំនួន 2021 តោនត្រូវបានផលិតចេញពីបរិមាណនេះ។ គួរកត់សម្គាល់ថាយ៉ាងហោចណាស់ 172% នៃបរិមាណកែច្នៃបានមកពីដំឡូងដែលបានផ្គត់ផ្គង់ពីបរទេស។ កាលពីខែធ្នូឆ្នាំមុន ដំឡូង 000 តោនត្រូវបានកែច្នៃ។ នៅពេលនោះចំណែកនៃការនាំចូលមាន 47,8% ។
ទិន្នន័យពីអង្គការដំឡូងហូឡង់ (NAO) និងសមាគមឧស្សាហកម្មកែច្នៃដំឡូង (Vavi) បង្ហាញថាអ្នកកែច្នៃបានជាសះស្បើយពីការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតកម្មដែលពួកគេជួបប្រទះក្នុងឆ្នាំ 2020។ កាលពីឆ្នាំមុន បរិមាណកែច្នៃចំនួន 3,39 លានតោនត្រូវបានសម្រេច ដែលជាចំនួនស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងលទ្ធផលនៃឆ្នាំ 2019 ប៉ុន្តែនៅតែនៅពីក្រោយសមិទ្ធិផលក្នុងឆ្នាំ 2017 និង 2018 (ដំឡូងជាង 4 លានតោនត្រូវបានកែច្នៃនៅប្រទេសហូឡង់ក្នុងឆ្នាំទាំងនេះ)។