ស្តង់ដាររដ្ឋ AZS 901-2021 "ដំឡូងឈើ។ លក្ខណៈបច្ចេកទេស” ត្រូវបានអនុម័តនៅក្នុង Azerbaijan ដើម្បីគ្រប់គ្រងការផលិត និងគុណភាពនៃដំឡូងអាហារស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។
ឯកសារនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយគណៈកម្មាធិការបច្ចេកទេសសម្រាប់ស្តង់ដារនៃផលិតកម្ម ដំណើរការ ការផ្ទុក ការដឹកជញ្ជូនគ្រាប់ពូជ និងផលិតផលដាំដុះ ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយវិទ្យាស្ថាន Azerbaijan ស្តង់ដារនីយកម្ម និងបញ្ចូលទៅក្នុងមូលនិធិរដ្ឋនៃឯកសារបទដ្ឋានស្តីពីស្តង់ដារនីយកម្ម។
តំណាងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនៃក្រសួងកសិកម្មបានចូលរួមក្នុងការពិភាក្សាអំពីស្តង់ដារថ្មី។