ឌូដូភីហ្សាផ្ទះបាយនៅក្នុងស្រុកម៉ាកដិនដិនផ្លូវក្រោមដីនិងសូដូដូបានចុះហត្ថលេខាលើអនុស្សរណៈនៃចេតនាបង្កើតសមាគមឧស្សាហកម្មថ្មីមួយ។
អ្នកតំណាងនាំមុខនៃគ្រឹះស្ថានអាហារសាធារណៈនៅប្រទេសរុស្ស៊ី - ឌីដូដូភីហ្សាផ្ទះបាយនៅលើស្រុកម៉ាក់ដូណុនផ្លូវក្រោមដីនិងសូដូដូប្រកាសអំពីការបង្កើតសមាគមសង្វាក់អាហារស្បៀងអាហារ (អេអេភីភី) ។ សមាគមនឹងតំណាងឱ្យផលប្រយោជន៍របស់ក្រុមហ៊ុនបណ្តាញនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគោលដៅរបស់វាគឺដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនៃឧស្សាហកម្មនៅក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់របស់អតិថិជនចំពោះការប្រព្រឹត្តអាជីវកម្មប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវនៅក្នុងគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃការផ្តល់ម្ហូបអាហារ។ សមាគមថ្មីនឹងក្លាយជាវេទិកាមួយសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍រវាងអ្នកដើរទីផ្សារតាមប្រព័ន្ធហើយនឹងចូលរួមក្នុងការបង្កើតនូវការអនុវត្តល្អ ៗ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារក៏ដូចជាការអនុវត្តគោលការណ៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះនឹងជួយឱ្យទទួលបាននូវការទទួលខុសត្រូវខ្ពស់គុណភាពសុវត្ថិភាពហើយជាលទ្ធផលសេវាកម្មកាន់តែប្រសើរសម្រាប់ប្រជាជនរុស្ស៊ី។
ក្នុងចំណោមគម្រោងនាពេលខាងមុខរបស់សមាគមគឺការចងក្រងសៀវភៅណែនាំស្តីពីការអនុវត្តតម្រូវការអនាម័យថ្មីការធ្វើឱ្យទាន់សម័យនៃស្តង់ដាររដ្ឋក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារសាធារណៈការអនុវត្តគម្រោងអប់រំសម្រាប់និយោជិកនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។
លើសពីនេះ APP មានបំណងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការបង្កើតច្បាប់ថ្មីសម្រាប់អាជីវកម្មសំដៅការពារបរិស្ថានជាពិសេសក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃការអនុវត្តទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតដែលបានពង្រីក។
លោកណាតាលីយ៉ាអ៊ីវ៉ាណូវ៉ាសមាជិកក្រុមប្រឹក្សាសាធារណៈក្រោមក្រសួងកសិកម្មនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក៏ដូចជាគណៈកម្មាធិការប្រឹក្សាយោបល់សម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសនិងបទដ្ឋាននៃគណៈកម្មការសេដ្ឋកិច្ចអឺរ៉ាស៊ីនឹងក្លាយជាអគ្គនាយកសមាគម។
“ យើងនៅដូដូសប្បាយរីករាយក្នុងការរួមកម្លាំងជាមួយមិត្តរួមការងាររបស់យើង។ ឥឡូវនេះនៅក្នុងគ្រាច្របូកច្របល់នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ តាមរយៈការចែករំលែកបទពិសោធន៍និងការអនុវត្តល្អ ៗ ជាមួយគ្នាយើងអាចបង្កើតតម្លៃកាន់តែច្រើនសម្រាប់អតិថិជននិយោជិកអ្នកផ្គត់ផ្គង់និងឧស្សាហកម្មរបស់យើងទាំងមូល។ យើងនឹងចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការងាររបស់សមាគមរៀនសូត្រពីអ្នកដទៃនិងនាំមកនូវជំនាញរបស់យើង” ។
ក្រុមហ៊ុនរបស់យើង“ ផ្ទះបាយនៅក្នុងស្រុក” អស់រយៈពេល ៣ ឆ្នាំហើយបានរីកចម្រើនទៅជាគម្រោងពិសេសមួយដែលមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ យើងរៀបចំមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នារាប់រយមុខនិងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពមុខម្ហូបរាល់សប្តាហ៍ចែកចាយនិងកសាងដំណើរការស្មុគស្មាញជុំវិញអាហារសាមញ្ញ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះអ្នកក្រុងទទួលបានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងអាហារទាំងនោះដែលវាជាទម្លាប់ក្នុងការផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈមិនឱ្យពឹងផ្អែកទាល់តែសោះ។ ទាំងនេះជាអាហារពេលព្រឹកប្រចាំថ្ងៃអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចដ៏សាមញ្ញ។ ម្ហូបនៅផ្ទះ។ ចាប់តាំងពីយើងបានរីកចម្រើនដល់ក្រុមហ៊ុនដែលមានភាពចាស់ទុំច្រើនហើយអតិថិជនរាប់សែននាក់ជឿជាក់លើយើងជារៀងរាល់ថ្ងៃវាពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើងក្នុងការចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាមួយមិត្តរួមការងាររបស់យើងនៅក្នុងហាង។ ដោយមានសាមគ្គីភាពយើងនឹងព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរគំនិតនៃការចែកចាយឱ្យកាន់តែប្រសើរនិងធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់យើងកាន់តែប្រសើរឡើង” នេះបើតាមសម្តីរបស់លោក Anton Lozin សហស្ថាបនិកនៃផ្ទះបាយនៅស្រុក។
“ ឧស្សាហកម្មរបស់យើងកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនិងធ្វើឱ្យព្រិលព្រំដែនបន្តិចម្តង ៗ រវាងផ្នែកភោជនីយដ្ឋានប្រពៃណីនិងហាងលក់អាហាររហ័សអាជីវកម្មផ្តោតលើការចែកចាយម្ហូបអាហារនិងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ឥលូវនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកតំណាងទីផ្សារខ្លួនឯងធ្វើជាអ្នកផ្តួចផ្តើមគំនិតនិងផ្តល់លក្ខខណ្ឌសម្រាប់កំណើននិងការប្រកួតប្រជែងស្របពេលផ្អែកលើស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់ក្រមសីលធម៌តម្លាភាពការបើកចំហនិងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ លោកម៉ាក Karena នាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន McDonald's នៅប្រទេសរុស្ស៊ីមានប្រសាសន៍ថាម៉ាក McDonald's បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីចែករំលែកនូវការអនុវត្តល្អបំផុតស្តង់ដារនិងវិធីសាស្រ្តនានាជាមួយអ្នកចូលរួមទីផ្សារនៅក្នុងវេទិកាថ្មីនេះ។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា“ ភាពខុសគ្នាសំខាន់នៃអាជីវកម្មរបស់ Subway គឺសហគមន៍ Franchisee ដ៏រឹងមាំរបស់ខ្លួនដែលបច្ចុប្បន្នមានសហគ្រិនចំនួន ២១៥ នាក់។ យើងគឺជាក្រុមហ៊ុនដែលទទួលបានសិទ្ធិផ្តាច់មុខនៅក្នុងន័យបែបបុរាណបំផុត។ ការផ្តោតសំខាន់របស់យើងគឺការអភិវឌ្ឍបណ្តាញសហគ្រិនចាប់ផ្តើមថ្មីកំពុងចូលរួមជាមួយយើងជានិច្ច។ ដូច្នេះយើងមានការទទួលខុសត្រូវខ្ពស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍផ្នែកអាជីវកម្មខ្នាតតូច។ ជាញឹកញាប់សម្រាប់សិទ្ធិអាជីវកម្មថ្មីការទិញភោជនីយដ្ឋាន Subway គឺជាអាជីវកម្មឯករាជ្យដំបូងគេ។ ហើយយើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាទទួលបានជោគជ័យនិងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព។ ក្រុមហ៊ុនមិនត្រឹមតែលក់សិទ្ធិអាជីវកម្មទេយើងគាំទ្រសហគ្រិននៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការបង្កើតនិងអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។ រថភ្លើងក្រោមដីគឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានទំនួលខុសត្រូវផ្នែកសង្គមហើយបន្ថែមពីលើការគាំទ្រដល់សិទ្ធិយីហោវាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់យើងថាតើបុគ្គលិកធ្វើការក្នុងលក្ខខណ្ឌអ្វីខ្លះ។ យើងផ្តល់ការងារតាមរយៈការបើកបណ្តាញអាជីវកម្មផ្តាច់មុខបណ្តុះបណ្តាលនិងលើកទឹកចិត្តបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន” នេះគឺជាការលើកឡើងរបស់លោកស្រី Olga Bludovskaya ប្រធានក្រុមហ៊ុន Subway Russia ។ “ វាជាការសំខាន់សម្រាប់យើងដើម្បីចូលរួមក្នុងការបង្កើតគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីឈានមុខគេនៃការបង្កើតថ្មីដែលទាក់ទងនឹងផ្នែក QSR និងអាជីវកម្មខ្នាតតូច។ យើងសង្ឃឹមថាតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ជាមួយមិត្តរួមការងារជាមួយគ្នាយើងនឹងអាចនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយគុណភាពដល់ឧស្សាហកម្មនេះ” ។
សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មធំ ៗ ដែលមាននិយោជិកឈានដល់ ៣០-៤០ ពាន់នាក់ត្រូវជ្រើសរើសដៃគូដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារសាធារណៈព្រោះនេះមិនត្រឹមតែជាវប្បធម៌សាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេតែវាជាគុណភាពជីវិតរបស់និយោជិកម្នាក់ៗក៏ដូចជាពលរដ្ឋម្នាក់ផងដែរ។ ប្រទេសរបស់យើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ពួកយើងក្នុងនាមជាអ្នកតំណាងសំខាន់នៃផ្នែកអាហាររបស់ក្រុមហ៊ុនដែលឧស្សាហកម្មនេះមានការរីកចម្រើននិងផ្លាស់ប្តូរក្រោមឥទិ្ធពលនៃស្តង់ដារខ្ពស់និងតម្រូវការរបស់មេដឹកនាំឧស្សាហកម្មដែលការទទួលខុសត្រូវសង្គមមានកំរិតសមាមាត្រទៅនឹងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ ប្រធាននិងនាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Sodexo ប្រទេសរុស្ស៊ី។
“ ខ្ញុំរីករាយដែលបានចូលរួមនៅក្នុងគម្រោងមួយដែលនឹងជួយអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ សូមអរគុណចំពោះគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលតំណាងឱ្យប្រមាណ ៣០% នៃទីផ្សារម្ហូបអាហារនៅក្រៅផ្ទះយើងគ្រោងនឹងបង្កើនកម្រិតនៃការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តល្អ ៗ ជា“ ចំណុចទាក់ទាញ” និងបង្កើត“ ដំណោះស្រាយដំណោះស្រាយ” សម្រាប់ឧស្សាហកម្ម។ ក៏ដូចជាក្លាយជាដៃគូស្ថាបនាសម្រាប់អាជ្ញាធររដ្ឋាភិបាល។ ” ណាតាលីយ៉ាអ៊ីវ៉ាវ៉ាវ៉ាអគ្គនាយកនៃ ASPP មានប្រសាសន៍ថា
យើងក៏ចង់ពង្រីកចំនួនសមាជិករបស់យើងបន្ថែមទៀតដើម្បីអាចកកកុញនិងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវការអនុវត្តន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃបណ្តាញអាហារ” ។