នៅថ្ងៃទី 20 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2022 សន្និសីទ "ProStarch 2022: និន្នាការនៅក្នុងទីផ្សារកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ" ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ ដែលរៀបចំដោយសមាគមសហគ្រាសកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដោយមានការគាំទ្រពីក្រសួងកសិកម្មរុស្សីក្នុងទម្រង់កូនកាត់ - អនឡាញ និងក្រៅបណ្តាញ។ ដៃគូទូទៅនៃសន្និសីទគឺ Alfa Laval ។
អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្មទី១ នៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី លោក Oksana Lut បានអត្ថាធិប្បាយលើការរៀបចំសន្និសីទនេះថា “ក្រសួងកសិកម្មនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះវិធានការនានា ដើម្បីគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាទូទៅ និងទិសដៅនៃដំណើរការស៊ីជម្រៅនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាពិសេស។ . ឧស្សាហកម្មកែច្នៃស៊ីជម្រៅផលិតផលិតផលរាប់សិបប្រភេទ ដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃស្មុគស្មាញកសិឧស្សាហកម្មទំនើប ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វ អាហារ និងឧស្សាហកម្មកែច្នៃ»។ នាងបានបន្ថែមថា “ទីផ្សារសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផលិតផលរបស់វាមានសារៈសំខាន់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ។ ការអភិវឌ្ឍន៍នៃការកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិយ៉ាងស៊ីជម្រៅគឺដោយសារតែតម្រូវការដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុកកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចូលផលិតផលកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយនឹងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅក៏បង្កើតឱកាសសម្រាប់កំណើននៃតម្រូវការក្នុងស្រុកសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពង្រីកតំបន់នៃការប្រើប្រាស់របស់វា។
វគ្គដំបូងនៃសន្និសិទនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់និន្នាការសកលលោក និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើទីផ្សារដំណើរការយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។ Daria Snitko ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការព្យាករណ៍សេដ្ឋកិច្ចនៃ JSC Gazprombank បាននិយាយអំពីនិន្នាការនៅក្នុងស្មុគស្មាញកសិឧស្សាហកម្មរុស្ស៊ីនិងឱកាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជ្រៅ។ Alexey Lomanov អនុប្រធាន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហភាពអ្នកផលិតស្ករសនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបានធ្វើបទបង្ហាញ "បញ្ហាប្រឈមសេដ្ឋកិច្ចថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស្ករស និងទស្សនវិស័យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម"។ លោក Vyacheslav Lashmankin នាយកប្រតិបត្តិនៃសមាគមសហគ្រាសឧស្សាហកម្មសិប្បកម្មបានពន្យល់ដល់អ្នកចូលរួមសន្និសីទអំពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃទីផ្សារនំខេកនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។
Miriam Morath សេដ្ឋវិទូនៅក្រុមប្រឹក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិអន្តរជាតិដែលមានមូលដ្ឋាននៅចក្រភពអង់គ្លេសបានអត្ថាធិប្បាយថា "វាពិតជារីករាយដែលជាផ្នែកមួយនៃព្រឹត្តិការណ៍ដ៏មានអត្ថន័យបែបនេះដើម្បីពិភាក្សាអំពីបញ្ហាប្រឈម និងឱកាសនៃទីផ្សារម្សៅ។ ខណៈពេលដែលឧស្សាហកម្មម្សៅនាពេលបច្ចុប្បន្នប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន សារៈសំខាន់នៃម្សៅនៅក្នុងវិស័យអ្នកប្រើប្រាស់ និងឧស្សាហកម្មនឹងបើកឱកាសជាច្រើននៅឆ្នាំ 2022-2023។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Velamur Krishnakumar នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន GIRACT បាននិយាយតាមអ៊ីនធឺណិតពីប្រទេសស្វីស ហើយនិយាយអំពីនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្សៅ។ «ម្សៅស្លាកស្អាតត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជំរុញកំណើនក្នុងទីផ្សារអភិវឌ្ឍន៍។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ម្សៅ "ស្លាកស្អាត" មានកម្រិត ឧទាហរណ៍សម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោ។ ការចំណាយខ្ពស់នៃម្សៅដើមត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាកត្តាកំណត់ក្នុងការលូតលាស់នៃការផលិតម្សៅទាំងនេះ។ វាក៏មានការយល់ឃើញក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយនៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងដែលថាម្សៅស្លាកសញ្ញាស្អាតមិនមានមុខងារនៃម្សៅដែលបានកែប្រែគីមីទេ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលមួយចំនួន។
នៅក្នុងវគ្គទីពីរនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ បញ្ហាប្រឈម និងនិន្នាការនៃទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ត្រូវបានពិចារណា។ Christian Landbo អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកលក់សកលរបស់ Alfa Laval បានគូសបញ្ជាក់អំពីនិន្នាការសកលលោកថា "មាននិន្នាការច្បាស់លាស់នៅក្នុងទីផ្សារអាហារពិភពលោកឆ្ពោះទៅរកការធ្វើពិពិធកម្មវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតប្រូតេអ៊ីនបន្លែ - នេះគឺជានិន្នាការសម្រាប់ទសវត្សរ៍ក្រោយ" ។
Pavel Paramonov ប្រធានផ្នែកស្រាវជ្រាវទីផ្សារនៅ Cargill បានយល់ស្របថាបន្ទាប់ពីកំណត់ត្រាឆ្នាំ 2020-2021 ។ រដូវបច្ចប្បន្ននេះ ប្រាកដជានឹងឈានដល់កម្រិតកំពូល ទាក់ទងនឹងការផលិតម្សៅ និងសុីរ៉ូ។ លោកបានបន្តថា៖ «ទោះបីជាសម្រាប់ម៉ូលេគុលក៏ដោយ កំណើនតម្រូវការកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ហេតុផលគឺការថយចុះនៃកម្មវិធីនាំចេញរបស់ក្រុមហ៊ុនធ្វើនំ ក៏ដូចជាជាទូទៅបន្តិច ប៉ុន្តែតម្រូវការក្នុងស្រុកមានការថយចុះ។ ផលិតកម្មម្សៅកំពុងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ 2021-2022 នឹងមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ៖ ការកើនឡើងនៃតម្រូវការម្សៅដើមពីឧស្សាហកម្ម corrugated ក៏ដូចជាការនាំចេញម្សៅពោតដើមកំណើតជាកំណត់ត្រា»។
Polina Semenova នាយកប្រតិបត្តិនៃសហភាពអ្នកផលិតគ្រឿងផ្សំអាហារបាននិយាយអំពីស្ថានភាពនៅលើទីផ្សារគ្រឿងផ្សំថា "ស្ថានភាពនៅក្នុងវិស័យធាតុផ្សំនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺពិតជាពិបាកណាស់ - ការខ្វះខាតដែលកំពុងកើនឡើង ព្យុះភស្តុភារ ការប្រែប្រួលរូបិយប័ណ្ណមិនបានបន្ថែមសុទិដ្ឋិនិយមទេ។ ដល់អ្នកផលិតអាហារ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម។ ប្រសិនបើការកើនឡើងបឋមនៃតម្លៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបង្កឡើងដោយកំណើននៃអត្រាប្តូរប្រាក់ក្នុងខែកុម្ភៈដល់ខែមីនា ឆ្នាំ 2022 ឥឡូវនេះមានការកើនឡើងជាមូលដ្ឋាននៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម (រលកវត្ថុធាតុដើមបញ្ច្រាស) ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃថាមពល និងការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមនៅក្នុង ទីផ្សារបរទេសផលិតឡើងវិញនូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ”។ “នៅក្នុងវិស័យផលិតផលម្សៅ ស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរបំផុតបានវិវត្តនៅក្នុងផ្នែកនៃម្សៅដែលបានកែប្រែអាហារ។ កង្វះខាតធ្ងន់ធ្ងរដែលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងកែច្នៃកំពុងជួបប្រទះនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទាំងការខ្វះខាតទូទៅនៅក្នុងទីផ្សារបរទេសនៃមុខតំណែងដូចជា E1412, E1414, E1420, E1422 និង E1442 ការរឹតបន្តឹងការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទាំងនេះនៃក្រុម 3505 TNVED ដោយ EU ទណ្ឌកម្ម #5 និងជាមួយនឹងបរិមាណផលិតកម្មក្នុងស្រុកទាបនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ អ្នកជំនាញបានបន្ថែមថា ប្រទេសនេះមិនផលិតសូម្បីតែ 10% នៃតម្រូវការសរុបសម្រាប់អាហារម្សៅដែលបានកែប្រែ។
លោក Sergey Mikhnyuk នាយកប្រតិបត្តិនៃ National Feed Union បាននិយាយអំពីបញ្ហាបន្ទាន់នៃការនាំចូលសារធាតុបន្ថែមចំណីជាមូលដ្ឋាន។ "ដូច្នេះ សម្រាប់រយៈពេល 4 ខែនៃឆ្នាំ 2022 បរិមាណនៃការផ្គត់ផ្គង់ Lysine ទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ីមានចំនួន 30,5 តោន។ ខណៈពេលដែលបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់លីស៊ីនដែលបាននាំចូលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2021 គឺនៅកម្រិត 40 តោន។ ពោលគឺចាប់ពីខែមករាដល់ខែឧសភា ការនាំចូលមានចំនួន 76,3% នៃការប្រើប្រាស់សរុបក្នុងឆ្នាំ 2021។ សម្រាប់អាស៊ីតអាមីណូផ្សេងទៀតដូចជា threonine, methionine, valine, tryptophan ស្ថានភាពគឺស្រដៀងគ្នា៖ ការនាំចូលមានចំនួនពី 35% ទៅ 48% នៃការប្រើប្រាស់សរុបប្រចាំឆ្នាំ" វាគ្មិនបាននិយាយថា។
លោក Mikhail Ershov អគ្គនាយកនៃមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មបន្ថែមបាននិយាយអំពីភាពពាក់ព័ន្ធនៃផលិតកម្ម bioethanol នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ "ការចាប់ផ្តើមនៃដំណាក់កាលដំបូងនៃគម្រោងសម្រាប់ការផលិតប្រេងឥន្ធនៈ E25 ដែលមានសមត្ថភាព 1,5 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំនឹងផ្តល់នូវតម្រូវការបន្ថែមសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងបរិមាណ 1,4 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក៏ដូចជាតម្រូវការបន្ថែមសម្រាប់អេតាណុល 0,4 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលនឹងធ្វើឱ្យវាអាចផ្ទុកបានពេញលេញនូវរោងចក្រចម្រោះទឹកដែលទុកចោល និងដកបរិមាណជាតិអាល់កុលយ៉ាងច្រើនចេញពីកន្លែងខុសច្បាប់ ទាក់ទាញការវិនិយោគលើការសាងសង់អគារស្មុគស្មាញសម្រាប់កែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិជ្រៅ។ វាគ្មិនបានពន្យល់បន្ថែមទៀតថាវាអាចបង្កើតការងារបានចំនួន 3000 ក្នុងវិស័យកសិកម្ម, 2500 ក្នុងការផលិតគ្រឿងស្រវឹង, 100 ក្នុងសហគ្រាសផលិតឥន្ធនៈ E25»។
លោក Oleg Radin ប្រធានសមាគម Soyuzkrakhmal បានអត្ថាធិប្បាយនៅចុងបញ្ចប់នៃសន្និសិទនេះថា "សន្និសិទអន្តរជាតិ ProKrakhmal បានបង្កើតខ្លួនវាជាវេទិការស្វែងរកសម្រាប់ការពិភាក្សាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈលើបញ្ហាជាច្រើននៃការអភិវឌ្ឍន៍សកល និងតំបន់នៃទីផ្សារឱ្យស៊ីជម្រៅ។ ការកែច្នៃវត្ថុធាតុដើមបន្លែ និងការស្វែងរកមធ្យោបាយដ៏ល្អប្រសើរដើម្បីដោះស្រាយវា។ ខ្ញុំប្រាកដថា អ្នកចូលរួមនឹងបង្កើតវិធីសាស្រ្តថ្មីក្នុងការដោះស្រាយភារកិច្ចដែលប្រឈមមុខនឹងបរិវេណកសិឧស្សាហកម្មក្នុងស្រុកក្នុងវិស័យកែច្នៃស៊ីជម្រៅនៃវត្ថុធាតុដើមកសិកម្ម។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាសន្និសីទនេះជាការជំរុញសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិយ៉ាងជ្រៅ»។
សន្និសីទ "ProStarch 2022" ត្រូវបានចូលរួមដោយមនុស្ស 50 នាក់មកពីប្រទេសរុស្ស៊ី ចក្រភពអង់គ្លេស អាល្លឺម៉ង់ ម៉ុលដាវី ដាណឺម៉ាក ស្វីស - តំណាងក្រុមហ៊ុន "DPI Group", "Agroplasma", "Himpack", "NewBio", "Rustark" ( KZ Gulkevichsky), វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនៃផលិតផលម្សៅ, Symbio, ធនាគារ Otkritie, ក្រុមក្រុមហ៊ុន Gorkunov, សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរដ្ឋ Ural, ផលិតផល Aston Starch, TavrosEcopulse, មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាគីមីវិស្វកម្ម, Alfa Laval, Selkhozinvest, TavrosEcopulse, សមាគមជីវឥន្ធនៈរុស្ស៊ី, Tver A Agroprom, Ingredion, Spasskoye, GEA Refrigeration RUS, Agrana Fruit, Novosibirskkhleboprodukt, Plemzavod-Yubileiny, "TD Dominant", "Selkhozinvest", "សហគ្រាស Khobotovsky "Krakhmaloprodukt", "URALCHEM Innovation", "Novi" ប្រេងនិងខ្លាញ់ Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates ។