Soltan Basiev សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរដ្ឋ Gorsky
ដើម្បីឱ្យពូជដំឡូងមានតំរូវការក្នុងចំណោមកសិករនៃស្រុកសហព័ន្ធ Caucasian ខាងជើង វាត្រូវតែឆាប់ទុំ អាហារដ្ឋានសម្រាប់គោលបំណងរបស់វា ធន់នឹង nematode មាស និងមានសាច់ពណ៌ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំណុំនៃលក្ខណៈនេះពិតជាមិនពេញលេញ និងមិនមែនជាសកលសម្រាប់តំបន់ដែលរួមបញ្ចូលទឹកដីដែលមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងអាកាសធាតុខុសគ្នាខ្លាំង។ សូមអានបន្ថែមអំពីរឿងនេះនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយលោក Soltan Basiev បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម សាស្ត្រាចារ្យ ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម ការដាំដុះរុក្ខជាតិ ការបង្កាត់ពូជ និងការដាំដុះគ្រាប់ពូជ មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរដ្ឋ Gorsky សាធារណរដ្ឋ North Ossetia-Alania ។
សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម Gorsky បានធ្វើការលើការជ្រើសរើស និងផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូងអស់រយៈពេលប្រហែល 13 ឆ្នាំមកហើយ នេះគឺជារយៈពេលខ្លីមួយដែលបានផ្តល់ឱ្យថា
ការទទួលបានពូជមួយត្រូវចំណាយពេលជាមធ្យម 12-15 ឆ្នាំ។ ភារកិច្ចរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជរួមមានការបង្កើតពូជថ្មីដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងកូនកាត់។ ការអនុម័តនៃផលិតផលថ្មីកើតឡើងនៅលើវាលនៃ Zolsky Potato LLC ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏ចូលរួមក្នុងការផលិត microplants និង minitubers នៃពូជរបស់ពួកគេផ្ទាល់នៃដំឡូង។ Minitubers ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអនាម័យស្អាតនៃតំបន់ភ្នំនៃសាធារណរដ្ឋអូសេទីខាងជើង
- Alanya នៅកម្ពស់ 1400 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ នេះជាបណ្ដុំបណ្ដុះបណ្ដាលរបស់សាកលវិទ្យាល័យដែលដាំដំឡូងច្រើនជាង 100 ប្រភេទនៃជម្រើសក្នុងស្រុក និងបរទេស។ សាកលវិទ្យាល័យនេះធ្វើការលើការរីកលូតលាស់មីក្រូដាំដំឡូងនៅក្នុងបរិវេណកសិ-ជីវបច្ចេកវិទ្យារបស់ខ្លួន។
ការណែនាំអំពីការបង្កាត់ពូជដំឡូង
លក្ខណៈសំខាន់បំផុតនៃដំឡូងគឺរយៈពេលទុំរបស់វា។ នៅលើទឹកដីនៃស្រុកសហព័ន្ធ Caucasian ខាងជើង ពូជស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងប្រភេទនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើតំបន់ដាំដុះជាក់លាក់។ ជាឧទាហរណ៍ នៅ North Ossetia អ្នកអាចដាំដំឡូងទាំងដើម ទាំងដើម មធ្យម និងមធ្យម និងសូម្បីតែពូជដំឡូងយឺត។ នៅជើងភ្នំនៃ Caucasus ខាងជើង - នៅ Kabardino-Balkaria ផ្នែកនៃ Karachay-Cherkessia, Ingushetia, Chechnya - កសិករទទួលបានការប្រមូលផលដ៏ល្អនៃពូជចុង។ ហើយនៅ Dagestan អាកាសធាតុកាន់តែស្ងួត ដូច្នេះមានតែពូជដើមប៉ុណ្ណោះដែលពាក់ព័ន្ធនៅទីនោះ។
ជាទូទៅ អ្នកបង្កាត់ពូជដែលធ្វើការលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជសម្រាប់ North Caucasus ផ្តល់អាទិភាពដល់ពូជដើមដំបូង (ចាប់តាំងពីភាគច្រើន
ផ្នែកមួយនៃទឹកដីវាអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានដំណាំដំឡូងពីរ) ។
គុណភាពសំខាន់បន្ទាប់នៃពូជគឺភាពធន់នឹងមេរោគផ្សេងៗ។ នៅទូទាំងពិភពលោកជំងឺគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ដំឡូង
ភាពយឺតយ៉ាវត្រូវបានទទួលស្គាល់។ វាក៏អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងសំខាន់ដល់សេដ្ឋកិច្ចនៃ Caucasus ខាងជើង។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ដំឡូងនៅក្នុងតំបន់របស់យើងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ជាញឹកញាប់ដោយ rhizoctonia, ជំងឺនៃប្រភពដើមផ្សិត (scab ទូទៅ, powdery, fusarium, ល), ជំងឺមេរោគ,
ដែលត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ។ ឥឡូវនេះភាពធន់ទ្រាំទៅនឹង nematode មាសគឺមានសារៈសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងព្រោះវាលជាច្រើនត្រូវបានឆ្លងមេរោគជាមួយសត្វល្អិតនេះ។
ចូរកុំភ្លេចថាពូជត្រូវបានបែងចែកទៅតាមគោលបំណង។
គោលដៅសំខាន់នៃការងាររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ Gorsky SAU គឺពូជតារាង ប៉ុន្តែយើងក៏កំពុងព្យាយាមបង្កើតពូជសម្រាប់កែច្នៃផងដែរ។ វាលឿនពេកក្នុងការនិយាយអំពីលទ្ធផលក្នុងទិសដៅនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំជឿជាក់ថាប្រសិនបើមានឱកាស និងអ្នកដែលចង់ធ្វើកិច្ចការនេះ អ្វីៗគឺអាចសម្រេចបាន។
លើសពីនេះ ភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង ទិន្នផល និងជាការពិតណាស់ ការបង្ហាញមើមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ភាពជោគជ័យនៃពូជ។
ជាឧទាហរណ៍នៅ North Ossetia ពូជដែលមានសាច់លឿងមិនមានតម្រូវការទេ។ ខ្ញុំគិតថាហេតុផលចម្បងគឺនំ Ossetian ។
ជាមួយដំឡូងដែលក្នុងនោះការបំពេញពណ៌សមើលទៅស្អាតជាង។ ថ្វីត្បិតតែដំឡូងបារាំងមានសម្បុរលឿង មានសុខភាពល្អជាង វាមានសារធាតុ carotenoids ច្រើន ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងអំពីវាទេ។
ថ្នាក់
មានពូជតែមួយដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសមិទ្ធិផលបង្កាត់ពូជនៅក្នុងផលប័ត្ររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជនៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរដ្ឋ Gorsky - Ossetian ។
នេះគឺជាពូជពាក់កណ្តាលដើមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តុ។ មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ អត្រាទីផ្សារខ្ពស់ និងការរក្សាគុណភាព។
ធន់នឹងភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃជំងឺមហារីកដំឡូង, ដុំពកដំឡូងមាស, ស្នាមជ្រីវជ្រួញ, ប្រជ្រុយរុំនិងស្លឹកស្លឹក។
ពូជមួយទៀត - Farn (ឆ្ងាយពី Ossetian - សន្តិភាព វិបុលភាព ភាពសំបូរបែប សុភមង្គល) - ត្រូវបានឆ្លងកាត់ការសាកល្បងពូជសម្រាប់ឆ្នាំទីពីរ។ យើងទទួលបាន
វាមានការពិនិត្យល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាលឿនពេកក្នុងការសង្ខេបលទ្ធផល។ នៅឆ្នាំ 2023 យើងមានគម្រោងបញ្ជូនពូជទីបីសម្រាប់ការធ្វើតេស្តពូជ វាមិនទាន់មានឈ្មោះនៅឡើយទេ។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ថាពូជនេះដូចជា Farn ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្នែកមួយនៃ FSTP ។
សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរដ្ឋ Gorsky គឺជាសហប្រតិបត្តិនៃគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសដ៏ស្មុគស្មាញ "ការផលិតដំឡូងបារាំងពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃពូជក្នុងស្រុកដែលមានការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងបរិយាកាសគ្មានមេរោគនៃតំបន់ភ្នំនៃសាធារណរដ្ឋ Kabardino-Balkarian" ដែលជាអតិថិជនរបស់។ គឺជាសហគ្រាស Zolsky Potato LLC ។ គម្រោងនេះកំពុងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធីរង "ការអភិវឌ្ឍន៍ការជ្រើសរើស និងការផលិតគ្រាប់ពូជ
ដំឡូងនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី” នៃកម្មវិធីវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសសហព័ន្ធសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសម្រាប់ឆ្នាំ ២០១៧-២០២៥។