ការប្រមូលផលដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវការដំណាំថ្មី និងខ្លាំងជាង
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលកង្វះកម្លាំងពលកម្មកំពុងជំរុញឱ្យអ្នកដាំបន្លែប្តូរទៅស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃការប្រមូលផល។ ប៉ុន្តែមានឧបសគ្គដ៏សំខាន់មួយគឺមិនមែនគ្រប់ដំណាំទាំងអស់សុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់រឿងនេះទេ។
អ្នកបង្កាត់ពូជបានដឹងអំពីបញ្ហាហើយកំពុងព្យាយាមជួយអ្នកដាំដំណាំ។ Lee Allen និយាយអំពីរឿងនេះនៅលើវិបផតថល។ www.growingproduce.com.
លោក Rick Falconer នាយកគ្រប់គ្រងនៅ Rijk Zwaan USA មានប្រសាសន៍ថា “មានផលិតផលពាណិជ្ជកម្មមួយចំនួនរួចហើយ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដាំដុះ ព្រោះវាស័ក្តិសមនឹងការប្រមូលផលដោយមេកានិច”។
ជាឧទាហរណ៍ ត្រសក់ parthenocarpic ដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជរបស់ក្រុមហ៊ុនមានផ្លែឈើដែលប្រមូលផ្តុំច្រើននៅលើរុក្ខជាតិតូច និងមានសំបកក្រាស់ ដើម្បីជៀសវាងការខូចទ្រង់ទ្រាយក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលដោយមេកានិច។
Falconer បានកត់សម្គាល់ថាបច្ចេកវិទ្យាមួយចំនួនអាចមានឥទ្ធិពលលើគោលដៅបង្កាត់ពូជ និងបានលើកឡើងពីបច្ចេកវិទ្យា PlantTape របស់អេស្ប៉ាញ ដែលប្រើកាសែតដែលមានគ្រាប់ពូជដាក់នៅខាងក្នុង និងបរិមាណតិចតួចនៃមធ្យមលូតលាស់។ ជីកំប៉ុស និងគ្រាប់ពូជត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយគ្នា ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងថាស ដែលនឹងផ្ទុករុក្ខជាតិចំនួន 810 ធៀបនឹងរុក្ខជាតិចំនួន 338 នៅក្នុងថាសធម្មតា។ អ្នកបណ្តុះពិសេសដាក់គ្រាប់ពូជក្នុងខ្សែក្រវាត់ហើយបិទវាជាមួយដី។
តម្រូវការគ្រាប់ពូជសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យានេះគឺខ្ពស់ជាងសម្រាប់សំណាបធម្មតា។ ពួកវាត្រូវតែមានដំណុះស្មើៗគ្នា និងបង្កើតបាននូវរុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងការលូតលាស់ដ៏រឹងមាំ ដើម្បីឱ្យកោសិកាទាំងអស់ដំណើរការពេញសមត្ថភាព បង្កើតបានជាសំណាបដែលអាចប្រកបអាជីវកម្មបាន។
ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងការជ្រើសរើសក្នុងផលិតកម្មគ្រាប់ពូជ និងវិស្វកម្មកសិកម្មនឹងកើនឡើងនៅពេលអនាគត។
អ្នកជំនាញនិយាយថា៖ «ប្រសិនបើយើងយល់ពីចំណុចឈឺចាប់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម ការបង្កាត់ពូជអាចធ្វើបានច្រើនដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ»។ - កសិកម្មមានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងវិស័យស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃដំណាំក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃស្ពីណាច និងប៉េងប៉ោះគឺជាគំរូដ៏ល្អ ដែលការបង្កាត់ពូជ និងវិស្វកម្មធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបង្កើតផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
អ្នកដឹកនាំម្នាក់ទៀតនៅក្នុងវិស័យ "ការបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិដោយម៉ាស៊ីន" គឺ Sakata ដែលបានផ្តោតលើ broccoli ។
បច្ចុប្បន្ននេះក្រុមហ៊ុនបានណែនាំពូជកូនកាត់ចំនួន 25 ប្រភេទសម្រាប់ការផលិតស្ពៃក្តោបពាណិជ្ជកម្ម។ 'Emerald Star' និង 'Godzilla' មានស្លឹកទាបនៅលើដើមសម្រាប់កាត់រហ័ស និងងាយស្រួលប្រមូលផលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
គ្រាប់ពូជបន្លែ Seminis ដែលជាផ្នែកមួយនៃវិទ្យាសាស្ត្រដំណាំ Bayer មានការអភិវឌ្ឍន៍ស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ broccoli - រុក្ខជាតិមានស្លឹកធំតិចជាង broccoli ធម្មតា និងក្បាលខុសគ្នា ដែលនាំឱ្យមានការឆ្លងកាត់តិច និងចំណេញពេលវេលានៅពេលប្រមូលផលដោយម៉ាស៊ីន។
ការផ្តោតលើផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាចលនាដ៏ឆ្លាតវៃ។ ការស្ទង់មតិ Green Giant ចុងក្រោយបង្អស់ (អ្នកឆ្លើយសំណួរចំនួន 5000 នាក់ដែលមានអាយុពី 13 ឆ្នាំ ដល់ 73 ឆ្នាំ) ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅថ្ងៃ National Eat Vegetable Day (បាទ មានថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក) បង្ហាញថា ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែដែលពេញនិយមរបស់អាមេរិកសម្រាប់ឆ្នាំទីពីរជាប់ៗគ្នា ដោយវ៉ាដាច់ផ្កាខាត់ណា។ និង asparagus ។
តម្លៃនៃការប្រមូលផលផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាកត្តាចំណាយដ៏ធំបំផុតក្នុងការផលិតដំណាំ។
លោក John Purcell អនុប្រធានជាន់ខ្ពស់ និងជាប្រធានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍គ្រាប់ពូជបន្លែនិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលប្រវត្តិនៃការដាំបន្លែវិញ វាមិនមែនជាការច្នៃប្រឌិតទេ"។
ហាសិបឆ្នាំមុន ការបង្កាត់ពូជប៉េងប៉ោះក៏រួមបញ្ចូលគ្នានូវហ្សែន និងយន្តការផងដែរ។
“ប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីលក្ខណៈសមស្របនៃការប្រមូលផលដោយមេកានិច អ្នកចង់ឱ្យផ្លែឈើ ឬបន្លែអាចទុំក្នុងរយៈពេលយូរ និងស្មើភាពគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចប្រមូលផលដំណាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហើយកម្រាស់នៃសំបកក្នុងករណីនេះពិតជាសំខាន់។ ឥឡូវនេះអ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងល្អដើម្បីបង្កើតរុក្ខជាតិជាមួយនឹងលក្ខណៈដែលចង់បាន។ យើងដឹងពីភាពខុសប្លែកគ្នានៃការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំ ដូចជាពេលវេលាចេញផ្កា ហើយយើងដឹងច្រើនអំពីហ្សែនដែលគ្រប់គ្រងលក្ខណៈទាំងនេះ។ យើងយល់ពីអ្វីដែលត្រូវការកញ្ចប់ហ្សែនដើម្បីប្រមូលផ្តុំកញ្ចប់កែសម្រួលហ្សែនថ្មី។ ដូច្នេះយើងដឹងពីរបៀបសម្របរុក្ខជាតិទៅនឹងម៉ាស៊ីន ហើយឥឡូវនេះយើងត្រូវធ្វើការកែសម្រួលម៉ាស៊ីនដើម្បីច្រូតកាត់ដូចមនុស្ស»។
នាយកផ្នែកស្រាវជ្រាវនៅ Sakata Seed America, Inc. លោក Jeff Zischke មានប្រសាសន៍ថា “យើងធ្វើការជាមួយដំណាំជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីបន្លែ រហូតដល់គ្រាប់នីមួយៗ ពីព្រោះពូជខ្លះមានបញ្ហាក្នុងការប្រមូលផលច្រើនជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ នៅពេលអនាគត យើងកំពុងសម្លឹងមើលវិធីដែលម៉ាស៊ីនដែលមានឧបករណ៍រូបភាពអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិបានប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ការប្រមូលផល ថាតើវាជាក្បាលផ្កាខាត់ណា ឬក្បាល Melon ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឪឡឹក និងប៉េងប៉ោះ ក៏ដូចជាម្ទេសប្លោក គឺស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិ។ ហើយ Zischke ព្យាករណ៍ថា ឧស្សាហកម្មនេះនឹងឃើញការអភិវឌ្ឍន៍លឿនជាងមុននៅក្នុងវប្បធម៌ទាំងនេះ។ ជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃ Melon ដែលវាយនភាពជាប់លាប់អនុញ្ញាតឱ្យការប្រមូលផលម៉ាស៊ីនជួយសន្សំថ្លៃពលកម្ម។
ជាមួយនឹងបន្លែស្ថានភាពមិនសាមញ្ញទេ។
ក្រុមហ៊ុនហូឡង់ Enza Zaden ដែលចូលរួមក្នុងវិស័យនេះនិយាយថា៖ «ការបង្កើតពូជបន្លែថ្មីទាមទារការអត់ធ្មត់ច្រើន»។ «ហើយដូច្នេះយើងមានន័យថាត្រូវអត់ធ្មត់ ព្រោះវាអាចចំណាយពេលពី ៦ ទៅ ១២ ឆ្នាំ មុននឹងយើងបង្កើតពូជបន្លែថ្មី ហើយនាំវាចេញលក់លើទីផ្សារ»។
(ប្រភព៖ www.growingproduce.com អ្នកនិពន្ធ៖ Lee Allen)។
សូមអានទាំងស្រុង៖ https://www.agroxxi.ru/