និយាយអំពីប្រទេសអេហ្ស៊ីបយើងច្រើនតែនិយាយមិនមែនអំពីកសិកម្មទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះឧស្សាហកម្មនេះផ្តល់ប្រហែល ១២% នៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបដែលប៉ាន់ស្មានមានប្រហែល ២៥០ ពាន់លានដុល្លារ។
ភាគច្រើននៃប្រទេសស្ថិតនៅក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់វាលខ្សាច់ដែលមិនរារាំងអេហ្ស៊ីបពីការក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងធំជាងគេនៅសហភាពអឺរ៉ុប។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប្រជាជនអេហ្ស៊ីបទទួលបានលទ្ធផលខ្ពស់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធនធានទាប - ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមគឺទាបជាងមធ្យមភាគពិភពលោក។ តើពួកគេធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច?
ក្រុមហ៊ុនហ្គ្រូរូអូខូអិលស៊ីដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតនិងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិជីវសាស្ត្ររបស់អាមេរិកថ្មីៗនេះបានបញ្ចប់ដំណើរស្រាវជ្រាវកសិកម្មទៅកាន់ប្រទេសអេហ្ស៊ីប។ នៅខែមិថុនា GROPRO បានចេញផ្សាយរបាយការណ៍ដែលរៀបចំដោយអ្នកជំនាញរបស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីដំណើរទស្សនកិច្ចនេះនៅលើផតថលព័ត៌មានដំឡូងមី។ នេះគឺជាការដកស្រង់មួយចំនួនពីវា។
បង្វែរវាលខ្សាច់ទៅជាវាលស្រែ
តំបន់កសិកម្មរបស់ប្រទេសអេហ្ស៊ីបភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ត្រឹមជ្រលងភ្នំនីលនិងដីសណ្ដទន្លេនីលដែលមានដីសម្បទានជាច្រើននិងដីបង្កបង្កើនផលមួយចំនួននៅស៊ីណៃ។ តំបន់ដែលត្រូវបានសាបព្រោះទាំងអស់នៃប្រទេសអេហ្ស៊ីបត្រូវបានស្រោចស្រពលើកលែងតែតំបន់មួយចំនួននៅលើឆ្នេរមេឌីទែរ៉ាណេ។
ដោយសារគុណភាពទឹកទន្លេនីលមានគុណភាពទាបការការពារដំណាំដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ស្រោចស្រពគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតមួយដែលធានានិងធានាបាននូវគុណភាពដែលអាចទទួលយកបាននៃដំណាំនាពេលអនាគត (ក៏ដូចជាបរិមាណផលិតផល) នៃដំណាំទាំងអស់ដែលដាំដុះ។
ការកាន់កាប់ដីកសិកម្មរបស់អេហ្ស៊ីបភាគច្រើនមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាធំទេ: ទំហំនៃកសិដ្ឋានជាមធ្យមគឺប្រហែលមួយហិកតា។ ផ្ទៃដីដាំដុះសរុបប្រចាំឆ្នាំនៅអេហ្ស៊ីបមានប្រមាណ ៤,៨៣ លានហិកតា។ រដ្ឋាភិបាលកំពុងរៀបចំផែនការវិនិយោគដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនដីកសិកម្មរបស់ប្រទេសនេះដោយបន្ថែមផ្ទៃដី ១,២ លានហិកតាដែលជាផ្នែកមួយនៃដំណើរការរៀបចំដីនៅភាគខាងត្បូង។ ក្នុងរយៈពេលបួនទសវត្សចុងក្រោយនេះផ្ទៃដី ៣៧០.០០០ ហិកតានៃដីដែលត្រូវបានទាមទារមកវិញត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងមូលដ្ឋានកសិកម្មរបស់ប្រទេសអេហ្ស៊ីប។
ប្រទេសអេហ្ស៊ីបបង្វែរវាលខ្សាច់ចូលទៅក្នុងវិស័យកសិកម្មតាមរយៈការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសើមនិងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មទំនើប។
ផលិតកម្មផ្លែឈើនិងបន្លែប្រចាំឆ្នាំនៅអេហ្ស៊ីបក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ មានចំនួនប្រមាណ ៣៥ លានតោន (FAO) ។ កសិករភាគច្រើនដាំប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។ ប្រទេសអេហ្ស៊ីបគឺជាអ្នកនាំចេញដំឡូងមីដ៏សំខាន់មួយ។
ឃ្លាំងដំឡូងនាំចេញ
នៅឆ្នាំ ២០១៨ អេហ្ស៊ីបបាននាំចេញដំឡូងមីជាង ៧៥៩.២០០ តោននិងបានចូលប្រទេសនាំចេញធំ ៗ ចំនួន ៥ ដោយផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងបារាំងភាគច្រើនដល់រុស្ស៊ីនិងសហភាពអឺរ៉ុប។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ អេហ្ស៊ីបដណ្តើមបាន ៥% នៃទីផ្សារនាំចេញដំឡូងរបស់ពិភពលោកការនាំចេញដំឡូងអេហ្ស៊ីបនៅឆ្នាំ ២០១៩ មានចំនួន ២៥៩,៦ លានដុល្លារអាមេរិក។
ដំឡូងអេហ្ស៊ីបត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានគុណភាពល្អដោយសារវាត្រូវបានគេដាំដុះនៅក្នុងដីឥដ្ឋឬដីខ្សាច់។ ដំឡូងអេហ្ស៊ីបក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរជាមួយអ្នកទិញសម្រាប់សមត្ថភាពផ្ទុករយៈពេលវែងរបស់ពួកគេ។ រដូវនាំចេញសម្រាប់ដំឡូងរបស់អេហ្ស៊ីបមានរយៈពេលពីពាក់កណ្តាលខែមករាដល់ចុងខែឧសភា។
ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក្នុងកសិកម្មនៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប
ដោយសារបរិមាណនាំចេញដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់របស់អេហ្ស៊ីបទៅកាន់សហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបបញ្ហានៃគុណភាពនៃផលិតផលទាំងនេះកាន់តែមានសារៈសំខាន់។ ទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុបមានច្បាប់តឹងរឹងបំផុតដែលរឹតត្បិតការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងផលិតកម្មអាហារ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះក្រុមហ៊ុនផលិតអេហ្ស៊ីបមិនសូវប្រើជីគីមីជីវសាស្ត្រទេប៉ុន្តែអ្នកជំនាញ GROPRO ជឿជាក់ថាស្ថានភាពនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរ។
