អេស។ អេ។ Banadysev, បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម, អេស។ ស៊ី។ ឌី។ កា - ហ្សែន
ការកើតមានឆាប់រហ័សការលូតលាស់លឿននិងការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឯកសណ្ឋានគឺជាតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ទិន្នផលដំឡូងខ្ពស់។ មុនដំណុះជួយបង្កើតលក្ខខណ្ឌទាំងនេះជំរុញការបង្កើតពន្លកនិងពន្លកបន្ថែមលើមើមនីមួយៗដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសម្ភារៈដាំ។ ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សក៏ត្រូវបានណែនាំឱ្យការពារការឆ្លងជំងឺនិងការគ្រប់គ្រងស្មៅ។ ដោយសារតែការទុំមុនក្នុងករណីមានការឆ្លងមេរោគជំងឺការដកចេញនៃកំពូលអាចធ្វើទៅបាន។ ផលប៉ះពាល់ចុងក្រោយនៃការបង្កើនទិន្នផលពីដំណុះអាចឈានដល់ ១០-១៥% បង្កើនល្បឿនប្រមូលផលដើម - រហូតដល់ពីរសប្តាហ៍ដែលផ្តល់នូវចំណូលបន្ថែមគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅពេលលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃដំណុះមុនត្រូវបានទាញយកយ៉ាងពេញលេញនៅពេលសម្ភារៈដាំដុះត្រូវបានប្រែប្រួលទៅតាមលក្ខខណ្ឌនិងគោលបំណងជាក់លាក់នៃការលូតលាស់។ ការរៀបចំសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដំឡូងសម្រាប់ដាំគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយគិតគូរពីគុណភាពស្ថានភាពសរីរវិទ្យាបរិមាណនិងជំនាញផលិតកម្ម។
ស្ថានភាពសរីរវិទ្យានៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជគឺមានសារៈសំខាន់បំផុតព្រោះវាកំណត់សក្ដានុពលនិងលក្ខណៈនៃការលូតលាស់ដំឡូងក្នុងរដូវដាំដុះ។ រុក្ខជាតិពីមើមគ្រាប់ពូជដែលមានអាយុសរីរវិទ្យាខុសគ្នាអភិវឌ្ឍតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ ពន្លកមើមដែលមានវ័យចំណាស់និងលូតលាស់លឿនដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន។ នៅពេលដំណាលគ្នាកម្ពស់រុក្ខជាតិតំបន់ស្លឹកមានមើមធំតិចហើយចំនួនដើមនិងមើមមានច្រើនជាង។ អាយុសរីរវិទ្យានៃមើមពូជអាស្រ័យលើលក្ខណៈហ្សែននៃពូជបរិមាណសីតុណ្ហភាពនិងស្ត្រេសដែលស្រូបយកដោយមើមក្នុងកំឡុងពេលដាំដុះនិងផ្ទុកដែលជះឥទ្ធិពលដល់ជីវគីមីផ្ទៃក្នុងជាពិសេសសមាមាត្រនិងកំរិតអ័រម៉ូន។ ស្ត្រេសនៅទីវាលគឺមានសំណើមសីតុណ្ហភាពជីវជាតិធាតុបង្កជំងឺនិងការបំផ្លាញមេកានិចក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក - សីតុណ្ហាភាពសំណើមខ្យល់ជាំនិងជំងឺ។ ភាពចាស់នៃសរីរវិទ្យានៃមើមកើតឡើងពេញមួយរដូវដាំដុះប៉ុន្តែលំនាំនៃដំណើរការនេះមិនត្រូវបានសិក្សាតិចតួចទេហើយមិនអាចកំណត់បាន។ ទន្ទឹមនឹងនេះលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់។ ដូច្នេះមើមរុក្ខជាតិដែលបានស្លាប់មុនអាយុជាក្បួនមានលក្ខណៈសរីរវិទ្យាចាស់ជាង។ សីតុណ្ហភាពដីខ្ពស់នៅក្នុងស្ថានភាពស្ងួតនៅលើដីខ្សាច់អាចជំរុញការដំណុះគ្រាប់ពូជសូម្បីតែមុនពេលប្រមូលផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពចាស់ចម្បងនៃមើមគ្រាប់ពូជកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកដោយសារតែសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមខ្ពស់ស្នាមជាំការរុះរើនៃសំបកការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប៉ារ៉ាម៉ែត្រ microclimate និងការវិវត្តនៃជំងឺ។ ជាលទ្ធផលដោយពេលវេលានៃការដាំមើមអាចស្ថិតនៅក្នុងរដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋចំនួន ៥៖ ភាពអសកម្មជ្រៅភាពត្រួតត្រារបស់ពពួកពពុះដំណុះពន្លកដុះលូតលាស់ទៅជាមើមតូចៗ - សូមមើលរូបថត។
មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពសរីរវិទ្យានៃមើមគឺការកាត់ដំណុះ។ ចំពោះបញ្ហានេះគំរូនៃមើមធម្មតាមានទំងន់ជាង ១០ គីឡូក្រាមពីរខែមុនពេលដាំត្រូវបានពន្លកក្នុងទីងងឹតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង ២០ оគ។ បន្ទាប់ពី ២ ទៅ ៣ សប្តាហ៍ភាពខុសគ្នារវាងពូជនិងប្រទាលកន្ទុយក្រពើអាចមើលឃើញពីចំនួននិងរូបរាងរបស់ពន្លក។ ចំនួននៃភ្នែកដុះពន្លកអនុញ្ញាតឱ្យយើងគូរសេចក្តីសន្និដ្ឋានអំពីអាយុសរីរវិទ្យានៃមើមនិងការកែតម្រូវចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ដាំ។ ការចាប់ផ្តើមយឺត ៗ នៃដំណុះមានន័យថាជារដ្ឋងងុយដេកការលោតសីតុណ្ហភាពត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណុះ។ ការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ដំណុះ - ភាពអសកម្មត្រូវបានខូចរួចហើយនៅដើមដំណុះសីតុណ្ហភាពដំណុះទាបគឺគ្រប់គ្រាន់។ ដំណុះលើសពី ៥០% នៃភ្នែកគឺជាលក្ខណៈនៃសម្ភារៈដាំចាស់ខាងសរីរវិទ្យា។ ចំនួនដើមខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេរំពឹងទុកពីវាប៉ុន្តែការរៀបចំនិងដំណុះបន្ថែមទៀតគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាពទាបដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាននៃភាពចាស់។ ដំណុះតិចជាង ៥០% នៃភ្នែកគឺជាសញ្ញានៃមើមវ័យក្មេងខាងសរីរវិទ្យា។ ដើមតិចនិងមើមធំអាចត្រូវបានគេរំពឹងទុកប៉ុន្តែការរៀបចំសម្រាប់ដាំគួរតែចាប់ផ្តើមមុន។
នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ពិន្ទុត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ស្ថានភាពសរីរវិទ្យានៃមើមដំឡូង - សូមមើលតារាង។
តុ។ ការវាយតម្លៃស្ថានភាពសរីរវិទ្យានៃសម្ភារៈគ្រាប់ពូជដំឡូង
សូចនករ | បញ្ចប់ការសិក្សា | ពិន្ទុ |
ប្រភេទដី | ត្រជាក់សើម | 0 |
កក់ក្តៅស្ងួត | 5 | |
អាកាសធាតុកំឡុងពេលដាំដុះ | ត្រជាក់សើម | 0 |
មធ្យម | 10 | |
កក់ក្តៅស្ងួត (3 ថ្ងៃលើសពី 25оC នៅក្នុង crest) | 25 | |
កាលបរិច្ឆេទនៃការសំអាត | ដើម | 0 |
មធ្យម | 5 | |
យឺត | 10 | |
ទំហំមើម | Малый | 0 |
ធំ | 5 | |
សីតុណ្ហាភាពផ្ទុក | ខាងក្រោម ៤оС | 0 |
ចន្លោះពី ៤ ទៅ ៧ оС | 10 | |
ខាងលើ ៧оС | 25 | |
ការផ្ទុកកាបូបធំ | រហូតដល់ 10 ថ្ងៃ | 0 |
១០ ទៅ ២០ ថ្ងៃ | 5 | |
ច្រើនជាង 20 ថ្ងៃ | 10 | |
ពន្លកនៃភ្នែក | គ្មាន | 0 |
មាន | 5 | |
បានខូច | 10 | |
Rizctoniosis | គ្មាន | 0 |
មធ្យម | 5 | |
ខ្លាំង | 10 | |
មើម Turgor | ខ្ពស់ | 0 |
មធ្យម | 5 | |
ទាប | 10 | |
រយៈពេលនៅសល់នៃពូជ។ | វែង។ | 5 |
មធ្យម | 10 | |
ខ្លី។ | 30 |
ប្រសិនបើបាច់ដំឡូងមួយឡើងដល់ ៥០ ពិន្ទុ - មើមដាំមានអាយុតិច ៥០-៧០ ពិន្ទុ - មើមដាំមានអាយុកាលមធ្យម។ ចំនួនដែលទទួលបានលើសពី ១០០ នោះស្ថានភាពសរីរវិទ្យាមិនអំណោយផល។
កត្តាសំខាន់ៗដែលជះឥទ្ធិពលដល់ដំណុះដំឡូង៖
- សីតុណ្ហាភាពផ្ទុក 3-5 អង្សាសេលើកកម្ពស់ដំណុះច្រើន (សាបព្រួសការផ្ទុកនិងមុនពេលដំណុះនៃដំឡូងឧស្សាហកម្ម។ );
- សីតុណ្ហាភាពផ្ទុក 7-8 អង្សាសេជំរុញការបង្កើតពន្លកតិចជាងមុន (ភាពត្រជាក់នៃដំឡូងបារាំងដើម);
- សីតុណ្ហាភាព 8-12 អង្សាសេរហូតដល់ពីរសប្តាហ៍មុនពេលដាំក្នុងអំឡុងពេលដំណុះនៃការសាបព្រួសនៃការសាបព្រួសអាហារនិងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនៃដំឡូង;
- ក្តៅខ្លាំងរហូតដល់ ១៥-២០ អង្សាសេពី ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃមុនពេលដាំដើម្បីរំញោចដំណុះនៃបាច់ធំ។ ប៉ុន្តែកុំកំដៅលឿនពេកបើមិនដូច្នេះទេមើមអាចនឹងថប់ដង្ហើមពីការរំលាយអាហារសកម្ម;
- សំណើមកំណត់កម្រិត bacterioses, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសីតុណ្ហភាពសំណើមដែលទាក់ទងពី ៨៥ ទៅ ៩០% គឺល្អបំផុត។
- ពន្លឺរារាំងការលូតលាស់នៃប្រវែងពន្លកបង្កើនដំណុះនិងធ្វើឱ្យពន្លកពន្លឺកាន់តែគួរឱ្យទុកចិត្តពន្លកខ្លីផ្តល់ពន្លឺច្រើន;
- ពេលវេលាមុនដំណុះប្រែប្រួលអាស្រ័យលើពូជ។
- មើមធំពន្លកលឿនជាងមើមតូចៗ;
- រយៈពេលមុនដំណុះវែងពេក - ការបង្កើតមើមឆាប់ពេកភាពស្ថិតស្ថេរទាប។
- រយៈពេលខ្លីពេកនៃដំណុះបឋម - ការបង្កើតចុងនៃមើម, ភាពចាស់ទុំមិនគ្រប់គ្រាន់។
ដំណុះអាស្រ័យលើគោលបំណងនៃការផលិតដំឡូង (សូមមើលដ្យាក្រាម)៖
ដំឡូងដំបូង។ នៅពេលដាំនៅលើមើមវាជាការចង់ឱ្យមានពន្លកតែពីរបីដូច្នេះមើមធំបង្កើតបានយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីដាំ។ ចំពោះបញ្ហានេះសីតុណ្ហភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងគួរតែមានពី ៦ ទៅ ៨ អង្សាសេនិងដំណុះរយៈពេលយូរ (៣៥-៧០ ថ្ងៃអាស្រ័យលើពូជ) នៅសីតុណ្ហភាព ១០-១២ អង្សាសេ។
ដំឡូងតារាងនិងដំឡូងសម្រាប់កែច្នៃឧស្សាហកម្ម។ ដល់ពេលដាំត្រូវមានពន្លកមួយចំនួនធំ។ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកពី ៣ ទៅ ៥ អង្សាសេនិងរយៈពេលដំណុះជាមធ្យម (៣០-៦០ ថ្ងៃ) នៅ ១០-១២ អង្សាសេ។ ជម្មើសជំនួស: ការឆក់កំដៅនៅសីតុណ្ហភាព 3-5 អង្សាសេ។
ដំឡូងគ្រាប់ពូជ។ នៅពេលដាំចំនួនពន្លក (ពន្លក) មានចំនួនច្រើន។ សីតុណ្ហភាពផ្ទុកពី ៣ ទៅ ៥ អង្សាសេនិងដំណុះខ្លី (២០-៤០ ថ្ងៃ) នៅ ១០-១២ អង្សាសេ។
បច្ចេកវិទ្យាដំណុះ។ ដំណុះដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុតនៅក្នុងប្រអប់និងក្នុងកាបូប។ កម្ពស់និងបរិមាណនៃបន្ទប់មានឥទ្ធិពលសំរេចលើឯកសណ្ឋាននៃ microclimate និងសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្យល់។ ចម្ងាយទំនេរពីរបីម៉ែត្រគួរតែស្ថិតនៅខាងលើជួរនៃប្រអប់ដែលមានកំពស់ប្រហែល¼នៃបន្ទប់។ បន្ទប់តូចមានកម្តៅខ្លាំងហើយត្រូវមានខ្យល់ចេញចូលយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីការពារការបំបែកសីតុណ្ហភាព។ ដោយប្រើខ្សែភាពយន្តដែលមានទំហំធំកន្លែងនីមួយៗអាចត្រូវបានគេបម្រុងទុកយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីអាចឆ្លើយតបទៅនឹងលក្ខណៈជាក់លាក់នៃពូជ។ តម្រូវការសម្រាប់តំបន់ដំណុះគឺ 10 ម2 ក្នុង ១ ហិកតារៀងគ្នា ១០០០ ម2 ក្នុង ១០០ ហិកតា។ វាគឺជាការខ្វះចន្លោះដែលភាគច្រើនកំណត់ចំនួនដំណុះ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវពន្លឺសម្រាប់ដំឡូងពន្លកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រអប់ថ្លាពិសេសថ្មី។ ពួកវាធ្វើពីផ្លាស្ទិចថ្លាមានជ្រុងស្តើងនិងមានប្រហោងជាច្រើន។ ដើម្បីឱ្យពន្លឺជាច្រើនហុចចូលទៅក្នុងប្រអប់អ្នកគួរតែរក្សាចម្ងាយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានរវាងប្រអប់ពីរដែលឈរនៅពីលើមួយផ្សេងទៀត - យ៉ាងហោចណាស់ ១២-១៥ ស។ ម។ កម្ពស់នៃប្រអប់ដំឡើងគួរតែដូចគ្នានឹងកម្ពស់នៃអំពូលភ្លើង (១.២ ឬ ១,៥ ម៉ែត) ។ ) ។ ជាមួយនឹងការរៀបចំប្រអប់ពិសេសនេះអ្នកអាចទទួលបានពន្លកពន្លឺដ៏រឹងមាំដែលមានប្រវែងរហូតដល់ ២ ស។ មនៅក្នុងកាបូបប្រវែងពន្លកមានសុវត្ថិភាពរហូតដល់ ៥ ម។ អ្នកដែលបែកវែងជាងពេលបែកកាបូប។
ការប៉ះពាល់ពន្លឺគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងដំណុះ។ មិនអីទេក្នុងការបំភ្លឺប្រហែល ១៥ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់ពន្លឺធម្មជាតិគឺអាចធ្វើទៅបាននៅពេលដែលរីករាលដាលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ចង្កៀងហ្វ្លុយវ៉េសធម្មតានៅសីតុណ្ហភាព ៥ អង្សាសេបង្កើតការបំភ្លឺតិចជាង ៦០ ភាគរយព្រោះវាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់បរិស្ថានការិយាល័យ។ សម្រាប់ការដុះពន្លកដំឡូងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈចង្កៀង Potatolight ដែលមានប្រសិទ្ធភាពថាមពលនៃការរចនាពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនៅសីតុណ្ហភាពទាបកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលដល់ទៅ ៤ ដង។ រូបថតនៅខាងស្តាំនៃ NEU បង្ហាញពីពន្លឺត្រឹមត្រូវក្នុងកំឡុងពេលដំណុះ។
សីតុណ្ហភាពគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់មួយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដំណុះ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រវែងពន្លកដែលចង់បានតាមកាលបរិច្ឆេទដាំដែលបានកំណត់ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ អត្រាដំណុះអាចត្រូវបានកែតម្រូវជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាព។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋានពេញមួយថ្ងៃនិងនៅកម្ពស់ខុសៗគ្នានៃជួរប្រអប់។ ការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពគឺអាចទៅរួចនៅពេលព្រឹកព្រលឹម (ក្រោម 3 អង្សាសេគឺមិនចង់បានសម្រាប់ពន្លក) ។ ដូច្នេះបន្ទប់ត្រូវតែបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនកម្តៅខ្យល់ដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសីតុណ្ហភាពមិនធ្លាក់ចុះក្រោម ៧ о គ។
ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពពី ២ ទៅ ១០ អង្សាសេពីទាបទៅកម្រិតខាងលើនៃថតអាចធ្វើទៅបានក្នុងករណីដែលគ្មានការគណនាខ្យល់។ ក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុតនេះអាចនាំឱ្យមានពន្លកមានប្រវែងមិនស្មើគ្នានិងផ្នែកខ្លះរបស់វាបែកនៅពេលដាំ។ ដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហានេះកង្ហារពិដានដែលមានសមត្ថភាពខ្យល់គ្រប់គ្រាន់ជាមួយឧបករណ៏សីតុណ្ហភាពត្រូវបានប្រើ។ នេះផ្តល់នូវភាពស្មើគ្នានៃសីតុណ្ហភាពខ្យល់តាមតម្រូវការ។
សំណើមខ្យល់ល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះគឺពី ៨៥ ទៅ ៩០% ។ ជាប់លាប់នៅខាងក្រោម 85% - មើមអាចបាត់បង់ turgor ។ សំណើមអចិន្រ្តៃយ៍លើសពី ៩៥% គឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាងមុនបង្កជាការលេចចេញនូវកំណជាញើសនៅលើមើមនៅសីតុណ្ហាភាពហើយនាំទៅរកការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺដុះផ្សិតនិងបាក់តេរីជាពិសេសស្នាមអុជប្រាក់និងពពួកសត្វ។ សំណើមខ្ពស់នាំឱ្យមានការបង្កើតឬសនៅមូលដ្ឋាននៃពន្លកដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្នុងកំឡុងពេលដាំ។ ការចាក់ឫសរឹងមាំបង្ហាញពីសំណើមខ្ពស់ហួសកំរិត។
ប្រសិនបើពន្លកបានលេចឡើងឆាប់ពេកហើយបានក្លាយជាយូរពេកពួកគេត្រូវបានយកចេញល្អបំផុត។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយពូជដែលមានដំណេករដូវរងារយូរនិងរយៈពេលដំណុះវែង។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅពេលដកពន្លកចេញត្រូវតែសង្កេតឃើញដូចខាងក្រោម: ជាមួយនឹងដំណុះដំបូងនិងភាពលេចធ្លោរបស់វាគឺ 2-3 សប្តាហ៍មុនពេលដាំសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 8-10 អង្សាសេជៀសវាងការខូចខាត។ បន្ទាប់ពីនេះដំណុះអាចត្រូវបានបន្តនៅសីតុណ្ហភាព 15-18 អង្សាពន្លឺទាបនិងសំណើមខ្ពស់។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អពន្យារពេលដាំដំណាំដំណុះអាចត្រូវបានបន្ថយដោយបន្ថយសីតុណ្ហភាពនិងភ្លើងខ្លាំង។
អនាម័យដំណុះ។ ម៉ាស៊ីននិងឧបករណ៍ទាំងអស់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយមើមដាំត្រូវតែសម្អាតនិងរមាប់មគដោយប្រើមធ្យោបាយដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ ការដាំមើមនៅដំណាក់កាលនេះគឺងាយនឹងឆ្លងមេរោគផ្សិតនិងបាក់តេរី។ ដើម្បីបងា្ករការខូចខាតមេកានិចនិងស្នាមជាំមើមគួរតែត្រូវបានដាក់សម្រាប់ដំណុះនៅសីតុណ្ហភាព + ១០ អង្សាសេ។ ការបង្រួមនិងការបំពេញប្រអប់ថង់គួរតែត្រូវបានបំបែកចេញពីបន្ទប់ផ្ទុក។ ធូលីកើនឡើងនៅពេលបំពេញប្រអប់រាលដាលរាលដាល spores ជំងឺសំខាន់ទៅដាំសម្ភារៈនិងពន្លក។
ចុះចត ដំណុះត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងសម្រាប់ការផលិតដំឡូងដំបូង។ អ្នកដែលដុះពន្លកដំឡូងត្រូវបានគេតំរង់និងដាំឱ្យបានឆាប់បំផុត។ ពេលវេលាដាំក្នុងករណីនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការត្រៀមខ្លួននៃរាងកាយនិងសីតុណ្ហភាពដែលអាចទទួលយកបាន។ វាជាការចង់បានថាដីស្ងួតអាចកកបាននិងក្រិនក្នុងកំឡុងពេលដាំដំឡូងដំបូងហើយសីតុណ្ហាភាពដីនៅខាងលើ 5 អង្សាសេ។ ដើម្បីជៀសវាងការឆក់សីតុណ្ហភាពការដាំមើមគួរតែមាននៅសីតុណ្ហភាពដីពី ២ ទៅ ៣ ថ្ងៃមុនពេលដាំ។ ដូច្ន្រះវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្រយរឹងនូវវត្ថុធាតុដំណុះ - ដើម្របីទប់ទល់នឹងពួកវាអស់ជាច្រើនថ្ង្រក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅនៅសីតុណ្ហាភាពថ្ងនិងយប់។
សម្ភារៈដាំមុននិងពន្លកគឺធន់នឹងសីតុណ្ហភាពដី។ ចាប់ផ្តើមពី 5 អង្សាសេសម្ភារៈនេះចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងដី។ ការដាំមើមអាចទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពរយៈពេលខ្លី។ សីតុណ្ហភាពដីក្រោម ២ អង្សាសេបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់សំណាប។ នៅសីតុណ្ហាភាពជិត ០ អង្សាសេពន្លកងាប់ប៉ុន្តែមើមរក្សាសមត្ថភាពពន្លកម្តងទៀត។ រាល់កិច្ចប្រឹងប្រែងនិងផលនៃដំណុះនឹងមានបញ្ហានៅពេលវិលត្រឡប់ក្រោយដាំដំណាំ subzero ដែលមានស្ថេរភាពរួមផ្សំជាមួយនឹងសំណើមដីខ្ពស់នៅតាមជួរភ្នំ។ ដូច្នេះការព្យាករណ៍អាកាសធាតុរយៈពេលវែងមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការជ្រើសរើសកាលបរិច្ឆេទត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការដាំដំឡូងដែលដុះ។ បើមិនដូច្នោះទេការកើនឡើងនូវការរំពឹងទុកនៅក្នុងផលិតកម្មដំបូងហើយតាមនោះតម្លៃលក់ខ្ពស់នឹងមិនមានទេហើយថ្លៃដើមនៃដំណុះនឹងកើតឡើងរួចហើយ។
ការចំណាយលើដំណុះគឺ 15-20 ពាន់រូប្លិ៍ / ហិកតា។ នៅលើផ្ទៃដី ១ ហិកតាប្រអប់ប្លាស្ទិចស្រាល ២០០ ទៅ ៣០០ ឬកាបូប ២០-២៤ អំពូលពិសេស ៤ ទៅ ៨ ដែលមានខ្សែភ្លើងនិងខ្សែភ្ជាប់ពី ៨ ទៅ ១២ ម៉ែតត្រូវបានទាមទារ2 បន្ទប់ដែលមានជញ្ជាំងពណ៌សកំដៅខ្យល់និងការគ្រប់គ្រងសំណើម។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីវាយតម្លៃការប្រើប្រាស់ថាមពល (300 គីឡូវ៉ាត់ម៉ោង / ម៉ោង) ថ្លៃពលកម្មបន្ថែម។ នៅដំណាក់កាលដាំផលិតភាពថយចុះវាសមហេតុផលក្នុងការប្រើអ្នកដាំក្លូនជាមួយប្លង់ដោយដៃនៃមើម។ សំណាបស្វ័យប្រវត្តិទទួលយកពន្លកនៅពេលដែលល្បឿនដាំមានកំរិតទាបហើយមើមត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់តូច។
ជាជម្រើសជំនួសដំណុះមុនស្តុកស្តុកដំឡូងអាចត្រូវបានរំញោចជាមួយនឹងការឆក់កម្តៅ 3-4 ថ្ងៃមុនពេលដាំ។ នីតិវិធីមានដូចខាងក្រោមៈកំដៅដំឡូងរយៈពេល ៣-៤ ថ្ងៃដល់ ១៥-២០ អង្សារ, ខ្យល់ចេញចូលទៀងទាត់ដើម្បីកុំអោយមើមមិនថប់ដង្ហើម។ ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់បាច់នៃខ្យល់ក្តៅដល់ម៉ាស់ផលិតផលតំបន់ខាប់អាចលេចឡើងនៅតាមព្រំដែនជាមួយផលិតផលត្រជាក់ហើយជាមួយវាការអភិវឌ្ឍនៃស្នាមប្រេះនិងអេតាណូស។ ការតំឡើងនិងបើកម៉ាស៊ីនកម្តៅគឺសាមញ្ញណាស់។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើកំដៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយខ្យល់សកម្មជាបន្តបន្ទាប់និងការបង្កើតខ្យល់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចែកចាយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងមើមនិងបរិមាណផ្ទុកទាំងមូល។ ការឆក់កម្តៅ (ឆក់) គឺជាវិធានការមួយដែលត្រូវតែអនុវត្តតាមលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈដើម្បីចៀសវាងហានិភ័យនៃការឡើងកម្តៅមិនស្មើគ្នា។ ជាលទ្ធផលនៃការឡើងកំដៅផែនដីនៅពេលនៃការដាំពន្លកគួរតែត្រូវបានគេមើលឃើញរួចហើយ (នេះត្រូវបានគេហៅថាចំណុចពណ៌ស) ប៉ុន្តែពិតជាមិនត្រូវបានខូចខាតនៅក្នុងដំណើរការនៃការដាំដុះខ្ពស់ទេ។ រយៈពេលនៃការភ្ញាស់ខ្លីមិនអាចផ្តល់នូវការបង្កើតមើមដំបូងដូចគ្នានឹងបន្ទាប់ពីដំណុះបានយូរទេ។ ប៉ុន្តែពន្លកលេចឡើងលឿនជាងមុនមើមដុះពន្លកដោយមានចំនួនច្រើននៃពន្លក។ ការឆក់កម្តៅគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបបំផុតនិងមានលក្ខណៈសមហេតុផលក្នុងការរៀបចំសម្ភារៈដាំនៅក្នុងផលិតកម្មគ្រាប់ពូជនិងផលិតកម្មដំឡូងទ្រង់ទ្រាយធំ។