វាទំនងជានឹងមិនមានពាក្យដដែលៗនៃការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការចំណាយនៃ "សំណុំ borscht" ដែលបានកើតឡើងកាលពីរដូវរងារមុនដោយសារតែការប្រមូលផលល្អនៃបន្លែ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី ការប្រែប្រួលតាមរដូវកាលនៃតម្លៃសម្រាប់ពួកគេនឹងនៅតែមាន។ អ្នកឯកទេសនៃក្រុមហ៊ុន "សីហា" បានប្រាប់អំពីលក្ខណៈសំខាន់ៗនៃការអភិរក្សដំណាំ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ជំងឺ និងស្មៅលើដំណាំបន្លែ។ - ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ (PPP) ដ៏ធំរបស់រុស្ស៊ី។
"ដំណាំបន្លែនៃតំបន់ធំ ៗ (ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត ការ៉ុត តុដែលហៅថា borscht set) គឺទាមទារយ៉ាងខ្លាំងលើការការពារ។ តម្រូវការសម្រាប់ភ្នាក់ងារគីមី និងជីវសាស្រ្តសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះគឺដោយសារតែ ជាក់ស្តែង កម្លាំងពលកម្មដោយដៃកាន់តែមានតម្លៃថ្លៃនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ខណៈពេលដែលការទទួលបានបរិមាណពលកម្មគ្រប់គ្រាន់កំពុងថយចុះ ហើយវាស្ទើរតែមិនអាចស្វែងរកចំនួនបុគ្គលិកត្រឹមត្រូវបាន។ លោក Dmitry Belov ប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលនៃក្រុមហ៊ុន JSC "ខែសីហា" និយាយថាសូម្បីតែសម្រាប់ប្រាក់ច្រើនក៏ដោយ។
បន្លែងាយនឹងបង្កជំងឺផ្សេងៗ។ ទាំងនេះគឺជាជំងឺផ្សិត មេរោគ បាក់តេរី សត្វល្អិតជាក់លាក់ជាច្រើនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយថ្នាំដែលមានវិសាលគមទូលំទូលាយលើដំណាំផ្សេងទៀត។ ចំណែកឯសម្រាប់ដំណាំបន្លែ ចាំបាច់ត្រូវប្រើការត្រៀមលក្ខណៈជាក់លាក់ ដូចជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដង្កូវនាងនៃសត្វល្អិត lepidoptera ។ និយតករការលូតលាស់សត្វល្អិត ថ្នាំ ovicides ថ្នាំសំលាប់ដង្កូវ ថ្នាំកំចាត់សត្វល្អិត ។ល។
ការការពារក៏ត្រូវការផងដែរមុនពេលផ្ទុក។ បន្លែផ្សេងៗគ្នាមានលក្ខខណ្ឌ និងតម្រូវការខុសៗគ្នាយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់លក្ខខណ្ឌផ្ទុក ដែលជាទូទៅគឺជាកែងជើងរបស់ Achilles នៃការដាំបន្លែ៖ កន្លែងផ្ទុកដែលគ្រប់គ្រងដោយអាកាសធាតុគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយការខាតបង់ និងការពារការវិវត្តនៃមេរោគ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផលិតផលគួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅឃ្លាំងក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អហើយការការពារទាន់ពេលវេលាគឺមិនអាចខ្វះបាននៅទីនេះ។
កត្តាមួយទៀតដែលកំណត់តម្រូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិក្នុងដំណាំបន្លែគឺតម្លៃគ្រាប់ពូជខ្ពស់។ ដូច្នេះតម្លៃនៃកញ្ចប់មួយគីឡូក្រាមនៃគ្រាប់ពូជខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចឈានដល់រាប់លានរូប្លិ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជំងឺដូចជា stemfiliasis ឬ peronosporosis, fusarium rot នៃ donuts, rot កក៏ដូចជាសត្វល្អិត (ឧទាហរណ៍ thrips) អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់នៃដំណាំនៅគ្រប់ផ្នែកនៃសេដ្ឋកិច្ចក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃឬនាំឱ្យមានការពិតដែលថា បន្ទាប់ពីបាត់បង់ការបង្ហាញ ផលិតផលបែបនេះអាចលក់បាន។ ផលិតផលនឹងមិនអាចធ្វើទៅបានទេ។ ការផលិតនៅលើកសិដ្ឋានបន្លែជាធម្មតាមិនមានលក្ខណៈចម្រុះដូចទៅនឹងដំណាំស្រែចម្ការទេ នៅពេលដែលនិយាយថា ការខាតបង់ក្នុងដំណាំពោតត្រូវបានទូទាត់ដោយលទ្ធផលល្អក្នុងការប្រមូលផលផ្កាឈូករ័ត្ន។ ជាឧទាហរណ៍នៅតំបន់ Stavropol, Kuban, Volgograd, Saratov, Astrakhan មានកសិករដែលមានឯកទេសលើខ្ទឹមបារាំងទាំងស្រុង ហើយប្រសិនបើវាស្លាប់ សេដ្ឋកិច្ចរបស់សេដ្ឋកិច្ចក៏ស្លាប់ដែរ ហើយអសមត្ថភាពក្នុងការសងបំណុលវិញនាំឱ្យក្ស័យធន។ ដូច្នេះ ក្នុងលទ្ធភាពតិចតួចបំផុតនៃការវិវត្តន៍នៃមេរោគ ការព្យាបាលត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងល្បាយធុងថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងស្មុគស្មាញនៃភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ។
យោងតាមអ្នកជំនាញរបស់ក្រុមហ៊ុន គ្រោងការណ៍ការពារស្ពៃក្តោបមានអ្វីមួយដូចគ្នាជាមួយនឹងគ្រោងការណ៍ការពារនៃដំណាំដ៏ពេញនិយមដូចជា rapeseed: ពួកគេជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ cruciferous ដូចគ្នា។ ថ្នាំសំលាប់ស្មៅលើដីដែលមានមូលដ្ឋានលើជាពិសេស C-metolachlor ត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ។ សម្រាប់រុក្ខជាតិប្រឆាំងនឹងស្មៅ, clopyralid, picloram, etametsulfuron-methyl ត្រូវបានគេប្រើ។ ជាមួយនឹងជំងឺ, ភាពជាក់លាក់គឺប្រហែលដូចគ្នា: ដោយមានជំនួយពីថ្នាំដែលត្រូវបានចុះឈ្មោះផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅលើ rapeseed និងដំណាំផ្សេងទៀត, ស្ពត្រូវបានការពារពី Alternaria, រលួយពណ៌សនិងពណ៌ប្រផេះនិង bacteriosis mucous ។ សម្រាប់ការ៉ុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានសំណុំថ្នាំសំលាប់ស្មៅដីនិងថ្នាំសំលាប់ស្មៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់បន្លែប្រឆាំងនឹងស្មៅ dicotyledonous និងធញ្ញជាតិ; មានចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃការរៀបចំផ្សិតប្រឆាំងនឹង septoria, alternaria, mildew downy នៅលើទីផ្សារ។ គ្រោងការណ៍ការពារ beet តារាងគឺនៅជិតនឹងគ្រោងការណ៍ការពារ beet ស្ករខណៈពេលដែលការការពារប៉េងប៉ោះមានច្រើនវិធីស្រដៀងនឹងការការពារដំឡូងលើកលែងតែប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបានការពារបន្ថែមពីក្រុមនៃការរលួយ - ពណ៌ប្រផេះនិង sclerotinia ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺ anthracnose ។ នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី ប៉េងប៉ោះក៏ត្រូវបានការពារពីសត្វពីងពាង និងដង្កូវនាងកប្បាសផងដែរ។ សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង ប្រព័ន្ធការពារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយមានសម្រាប់វានៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ដោយផ្អែកលើការរៀបចំពីក្រុមហ៊ុនពហុជាតិ និងរុស្ស៊ី។
Dmitry Belov សង្កត់ធ្ងន់ថា "ការគ្រប់គ្រងស្មៅគឺជាការងារដែលចំណាយពេលច្រើនបំផុត" ។ - ថ្វីត្បិតតែពេលនេះកម្លាំងពលកម្មដោយដៃត្រូវបានប្រើនៅកន្លែងសម្រាប់ស្មៅក៏ដោយ ការព្យាបាលដោយថ្នាំសំលាប់ស្មៅត្រូវបានអនុវត្តលើការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងស្ពៃក្តោប។ ការបង្កើតម៉ាស៊ីនដែលអាចជំនួសវាបានគឺនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតនៃការចាប់ផ្តើមដែលឧបករណ៍ដាំដុះមេកានិចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាចក្ខុវិស័យម៉ាស៊ីន និងបណ្តាញសរសៃប្រសាទ។ ជាពិសេសខ្ពស់គឺតម្រូវការសម្រាប់ការទទួលស្គាល់ និងការដកស្មៅចេញតាមវិធីនេះលើដំណាំបៃតង រួមទាំងប្រភេទសាឡាត់នៃស្ពៃក្តោប។ ជាទូទៅសម្រាប់ទីផ្សារកសិកម្មពិភពលោក បច្ចេកវិទ្យាទាំងនេះនៅតែមិនអាចចូលដំណើរការបាន សហគ្រាសកសិកម្មប្រើប្រាស់ការការពារថ្នាំសំលាប់ស្មៅជាចម្បង ចាប់តាំងពីឧទាហរណ៍នៅលើកសិដ្ឋានដែលមានផ្ទៃដីធំនៃដីដាំដុះ ការដាំស្មៅដោយដៃគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ក្នុងករណីភាគច្រើន ការប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅគឺមានសុវត្ថិភាពជាងការប្រើកម្លាំងពលកម្មដែលមានការលើកទឹកចិត្តមិនល្អ»។
បញ្ហានៃទីផ្សារ PPP សម្រាប់ដំណាំបន្លែគឺថាថ្នាំជាច្រើនដែលអាចការពារពួកវាជាទូទៅមិនត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅលើពួកវានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហើយមិនអាចប្រើប្រាស់បានទេ (ទោះបីជាផលិតផលដែលមានសារធាតុសកម្មស្រដៀងគ្នាត្រូវបានចុះបញ្ជី និងប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យដើម្បីការពារបន្លែនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ ) រដ្ឋ) ។ ប៉ុន្តែនីតិវិធីសម្រាប់ការចុះបញ្ជីឱសថនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺដូចជាបទប្បញ្ញត្តិនៃកម្មវិធីត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ដំណាំនីមួយៗ និងវត្ថុបង្កគ្រោះថ្នាក់នីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការសងត្រលប់នៃការចុះបញ្ជីថ្នាំដែលប្រើលើធញ្ញជាតិ 40 លានហិចតានឹងលឿនជាងថ្នាំដែលប្រើលើ 25 ហិកតាច្រើនដង ដូច្នេះថ្នាំសម្រាប់ដំណាំធំត្រូវបានចុះបញ្ជីញឹកញាប់ និងច្រើនដងក្នុងបរិមាណសរុប។ បច្ចុប្បន្ននេះទីផ្សារក្នុងស្រុកសម្រាប់ការការពារដំណាំបន្លែគឺ 60-70% កាន់កាប់ដោយផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនពហុជាតិ។ ជារឿយៗពួកគេផ្គត់ផ្គង់ទាំងផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ និងគ្រាប់ពូជក្នុងពេលតែមួយ ដូច្នេះផ្លូវទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេគឺខ្លីជាងសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់រុស្ស៊ី។ ក្រុមហ៊ុនយក្សបរទេសគឺជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេដែលបានចូលទៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកដែលកំពុងរីកចម្រើន ស្ទើរតែគ្មានការប្រកួតប្រជែងរវាងពួកគេ - ក្រុមហ៊ុន 2-3 ចែករំលែកអ្នកទិញនៅលើវា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទីផ្សារបានអភិវឌ្ឍរួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃផលិតកម្មកសិកម្ម ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូន និងប្រព័ន្ធស្តុកទុកសម្រាប់ ផលិតផលបន្លែ។ សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនផលិតរុស្ស៊ីជាច្រើនក៏ធ្វើការដោយជោគជ័យលើវាផងដែរ។
ទិសដៅនេះក៏កំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន "សីហា" ហើយប្រសិនបើមុននេះត្រូវកំណត់ត្រឹមបន្ទាត់ថ្នាំសំលាប់ស្មៅនោះ ថ្ងៃនេះការចាត់ថ្នាក់រួមមានថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតគុណភាពខ្ពស់ និងថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតសម្រាប់ដំណាំបន្លែ រួមទាំងថ្នាំតែមួយគត់ដែលអាចបំពេញបានទាំងមូលដ្ឋាន និងពិសេស។ តម្រូវការរបស់អ្នកដាំបន្លែ។ ការកើនឡើងបន្តិចម្តងៗនៃការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិសម្រាប់បន្លែដោយក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកមានក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។
«នៅឆ្នាំ 2022 មានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលភាគច្រើនសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនកសិ-ឧស្សាហកម្ម ទាំងអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌនៃអវត្តមាននៃសត្វល្អិត និងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺសំខាន់ៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ "ឈុត borscht" ទាំងមូលនឹងបន្តឡើងថ្លៃបន្តិចម្តង ៗ - យោបល់ Dmitry Belov ។ - គ្រាប់ពូជដំណាំបន្លែនៅតែជាទីតាំងខ្វះខាតក្នុងវិស័យផលិតកម្មដំណាំ តម្លៃសម្រាប់ពួកគេកំពុងកើនឡើង ហើយសូម្បីតែមិនយោងទៅលើអត្រាប្តូរប្រាក់ក៏ដោយ។ ក្រុមហ៊ុនរុស្ស៊ីមួយចំនួនកំពុងអភិវឌ្ឍតំបន់នេះយ៉ាងសកម្ម ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលអាចមើលឃើញ ការងារបែបនេះចាំបាច់ត្រូវពង្រីករាប់សិបដង»។
អ្នកជំនាញបញ្ជាក់ថា រហូតមកដល់ពេលនេះមិនមានលក្ខខណ្ឌណាមួយក្នុងការកាត់បន្ថយតម្លៃជី ឬផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ ឬការថែទាំ និងជួសជុលគ្រឿងចក្រកសិកម្មឡើយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទោះបីជាមានការប្រមូលផលក្នុងស្រុកច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមិនអាចជៀសផុតពីការដឹកជញ្ជូនបន្លែក្នុងខែមីនា និងកុម្ភៈពីបរទេសក្នុងឆ្នាំ 2023 បានទេ ចាប់តាំងពីការផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋាននៃហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធស្តុកទុករបស់រុស្ស៊ី ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកផលិតផលយ៉ាងច្រើន។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយមិនទាន់កើតឡើង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អវត្ដមាននៃព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ខ្លាំងក្លា អ្នកប្រើប្រាស់ទំនងជានឹងមិនឃើញការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃនៃ "ឈុត borscht" ដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងកំឡុងឆ្នាំបច្ចុប្បន្ននោះទេ។