ដំឡូងគឺជាដំណាំសន្តិសុខអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភដ៏សំខាន់នៅក្នុងអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្រ្វិក។ ប៉ុន្តែមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរមួយ - ការចូលប្រើមានកម្រិតចំពោះដំឡូងគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាព។
ស្ថានភាពមិនខុសគ្នាទេនៅក្នុងប្រទេសកាមេរូន ដែលផលិតកម្មដំឡូងប្រចាំឆ្នាំជាតិមានត្រឹមតែ 300 តោន ពោលគឺទាបជាងការប៉ាន់ស្មានតម្រូវការជាតិ។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃផលិតកម្ម កសិករកាមេរូនអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញពីឱកាសនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជិតខាង ដូចជាប្រទេសឆាដ ហ្គាបុង និងសាធារណរដ្ឋអាហ្វ្រិកកណ្តាល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធភាពទទួលបានគ្រាប់ពូជដំឡូងដែលមានការបញ្ជាក់មានកម្រិតទាបខ្លាំង (<5%) ដែលមានន័យថាកសិករភាគច្រើនកែច្នៃដំឡូងចាស់សម្រាប់ដាំជាបន្តបន្ទាប់ ផលិតបានជាមធ្យម 7-10 តោនក្នុងមួយហិកតា (t/ha) ទាបជាងទិន្នផលសក្តានុពលសមរម្យ។ នៅ 20-30 តោន / ហិកតា។
ប៉ុន្តែភាពជោគជ័យនាពេលថ្មីៗនេះនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា (នៅក្នុងគ្រាប់ពូជដំឡូង) - គាំទ្រដោយមជ្ឈមណ្ឌលដំឡូងអន្តរជាតិ (CIP) - មានការសន្យាដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រទេសកាមេរូន និងប្រទេស SSA ផ្សេងទៀត ដែលដំឡូងអាចដើរតួនាទីសំខាន់ជាងនៅក្នុងសន្តិសុខស្បៀង។
ដោយធ្វើការជាមួយដៃគូប្រទេសកេនយ៉ាក្នុងស្រុក CIP បានជួយសាងសង់ និងសំរបសំរួលផលិតកម្ម និងការចូលទៅកាន់វត្ថុធាតុដើមដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ពីកូនតូច។ សមា្ភារៈទាំងនេះរួមមានក្លូនជាមូលដ្ឋាន និងរុក្ខជាតិបំពង់សាកល្បងនៃដំឡូងគ្រាប់ពូជដែលបានស្តារឡើងវិញ ដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងតំណាងឱ្យឱកាសប្រាក់ចំណូលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច។
ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរឿងជោគជ័យរបស់ប្រទេសកេនយ៉ា CIP និងគម្រោង Green Innovation Centers for Agriculture and Food Project (ProCISA) បានរៀបចំដំណើរមួយសម្រាប់ប្រតិភូកាមេរូន 12 នាក់ រួមទាំងអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវកសិកម្មសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ (IRAD) មន្ត្រីមកពីក្រសួងកសិកម្ម។ និងការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (MINADER) និងអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជឯកជនមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការកសាងសមត្ថភាពសម្រាប់ផលិតកម្មគ្រាប់ពូជដំឡូងជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតចុងក្រោយបំផុត។
“ប្រទេសកេនយ៉ាមានភាពជឿនលឿនក្នុងផលិតកម្មដំឡូងគ្រាប់ពូជ និងការកសាងសមត្ថភាព។ យើងមកសិក្សា និងមើលថាតើយើងអាចយកគំរូនៅទីនេះបានដែរឬទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងផ្លាស់ប្តូរ។ ការបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍គ្រាប់ពូជគឺគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ” Julie Teh Nguh នាយករងនៅ MINADER និយាយ។
បរិបទកាមេរូន
កសិករដាំដំឡូងនៅកាមេរូន បច្ចុប្បន្នបាននាំចូលពូជរបស់ពួកគេភាគច្រើនពីប្រទេសហូឡង់ និងប្រទេសបារាំង ដើម្បីបន្តពូជ និងលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជនេះអាចបន្តពូជបានតែពីររដូវប៉ុណ្ណោះ ហើយក្លាយជាគ្មានផលិតភាពបន្ទាប់ពីនោះ។ ជាងនេះទៅទៀត គ្រាប់ពូជដែលពួកគេផលិតច្រើនតែមានតម្លៃថ្លៃពេកសម្រាប់កសិករតូចៗភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេស។
គណៈប្រតិភូមកពីប្រទេសកាមេរូនបានសិក្សានៅប្រទេសកេនយ៉ាអំពីរបៀបបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍ និងប្រព័ន្ធដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូងដែលមានគុណភាព ដែលអាចលក់ក្នុងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែគុណភាពខ្ពស់ជាងគ្រាប់ពូជដែលនាំចូល។
នៅឯអង្គការស្រាវជ្រាវកសិកម្ម និងបសុសត្វកេនយ៉ា (KALRO) គណៈប្រតិភូបានឃើញពីរបៀបដែលរុក្ខជាតិបំពង់សាកល្បងនៃដំឡូងគ្រាប់ពូជដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបន្តពូជ។ ជាលទ្ធផល កសិករកេនយ៉ាបានកត់សម្គាល់ពីការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃមេរោគបាក់តេរីនៅក្នុងដំណាំដំឡូងរបស់ពួកគេ។
“វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់យើង។ យើងមិនអាចបរាជ័យក្នុងដំណាក់កាលនេះបានទេ… “នៅពេលដែលតម្រូវការគ្រាប់ពូជសុទ្ធកើនឡើង អ្នកដាំដុះនឹងត្រូវការសម្ភារៈដើម្បីដាំរុក្ខជាតិក្នុងបំពង់សាកល្បងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ យើងត្រូវបន្តពូជរុក្ខជាតិឱ្យបានលឿន និងនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ aseptic ល្អបំផុត។ ខ្ញុំត្រូវការក្រុមរបស់ខ្ញុំឱ្យដឹងពីមេរៀនដែលខ្ញុំបានរៀនពីការធ្វើដំណើរនេះ» លោក Rauwitta Omabit អ្នកជំនាញផ្នែកវប្បធម៌ជាលិកានៅ IRAD និយាយ។
បន្ទាប់ពីបានទស្សនាមន្ទីរពិសោធន៍ គណៈប្រតិភូបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ Kisima Farms ដែលជាកសិដ្ឋានគ្រាប់ពូជឯកជននៅ Meru County ដែលប្រើ aeroponics ដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជដំឡូង និង Stockman Rozen Kenya ដែលជាក្រុមហ៊ុនឯកជនមួយផ្សេងទៀតដែលធ្វើការជាមួយរុក្ខជាតិបំពង់សាកល្បង និងអ្នកដាំដុះក្នុងស្រុក ដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជស្អាត។ .
នៅប្រទេសកេនយ៉ា មើម 15-25 អាចទទួលបានពីរុក្ខជាតិបំពង់មួយដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាន ហើយអាចទទួលបាន 3 ដងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវាល។
“សកម្មភាពដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺសាងសង់មន្ទីរពិសោធន៍។ ខ្ញុំចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបន្តពូជ និងលក់ដើមបំពង់សាកល្បង និងផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករ។ បច្ចេកវិទ្យាផ្សេងទៀតដូចជា aeroponics នឹងតម្រូវឱ្យមានផែនការរយៈពេលវែង។"លោក Norbert Kenfak ប្រធានសហករណ៍កសិកម្ម PROPOTEM នៅភាគខាងលិចកាមេរូន។
ពូជដែលចូលចិត្តទីផ្សារ
ប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជស្អាតមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកែលម្អផលិតកម្មនោះទេ។ ការបង្កើនទិន្នផលនឹងមិនដោះស្រាយបញ្ហាសន្តិសុខអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភទេ លុះត្រាតែពូជដែលផលិតត្រូវបានទិញដោយអ្នកទិញនៅលើទីផ្សារ (N. Ronoh/CIP)។
ក្រុមហ៊ុនបង្កាត់ពូជ KALRO បានចេញផ្សាយពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាច្រើនសម្រាប់កសិករដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវទីផ្សារដែលបានព្យាករណ៍ពីប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេ។ យូនីកា ជាពូជកសិករដែលចូលចិត្តថ្មី។
“យើងក៏ត្រូវអភិវឌ្ឍ និងកែលម្អពូជក្នុងស្រុកផងដែរ។ យើងត្រូវការពូជប្រកួតប្រជែង។ Clement Vara ដែលជាអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជឯកជនបាននិយាយថា ពូជជាច្រើនរបស់យើងមានសារៈសំខាន់។ "យើងចង់ឱ្យ Unica និងពូជ CIP ផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកាតាឡុកជាតិរបស់យើង" ។
ជាចុងក្រោយ គណៈប្រតិភូមកពីប្រទេសកាមេរូនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យជំរុញការបង្កើតក្រុមកសិករដើម្បីពន្លឿនការផ្សព្វផ្សាយគំនិតច្នៃប្រឌិត និងពូជក្នុងចំណោមសហគមន៍។
លោក Wachira Kagungo នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមប្រឹក្សាដំឡូងជាតិនៃប្រទេសកេនយ៉ា (NPCK) បាននិយាយថា ភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេជំពាក់ច្រើនចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទីផ្សារ និងការផ្សព្វផ្សាយនៃគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ វេទិកាឌីជីថលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ពង្រីក និងរៀបចំព័ត៌មាន។
"Viazi Soko របស់យើង (វេបសាយ) ផ្តល់ព័ត៌មានពីចុងដល់ចប់អំពីខ្សែសង្វាក់តម្លៃចាប់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ទីផ្សារដំឡូង ក៏ដូចជាសេវាកម្មប្រឹក្សាអំពីលក្ខខណ្ឌឧតុនិយមសម្រាប់អ្នកពាក់ព័ន្ធទាំងអស់។ តាមរយៈវេទិកានេះ កសិករអាចបញ្ជាទិញគ្រាប់ពូជជាមុន ហើយ NPCK រៀបចំការដឹកជញ្ជូនតាមកាលវិភាគ»។
ក្រុមកាមេរូនបានចំណាយពេលសរុបចំនួនប្រាំថ្ងៃនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា។